1. 雪菜扣肉图片
使用步骤如下：
1.打开自嗨锅盖子后撕开底料包并放进上层盖子；
2.撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子，并把食物弄平；
3.接着往上层盒子里面倒入适量的水，不要超过水平线；
4.再撕开发热包后放入下层盒子，然后加入凉水没过发热包；盖上盖子后等待十五分，搅拌均匀即可食用。
2. 雪菜扣肉图片真实
先将咸肉，雪里蕻分别清洗干净，然后分别泡在两个盆里。这样的做法是减轻咸度，便於食用，大约20分钟后，挤干净雪里蕻的水份，咸肉切片长5公分，寬2公分，厚5毫米，备用，雪里蕻切成1厘米的碎段，取一个碗先将咸肉均匀码好在底部，最后将雪里蕻码放在咸肉上面，放入一点生抽，白糖可以多些，少量清水，一勺老抽，一勺耗油。最后用盘子盖在碗上，直接上锅蒸20分钟后，熄火将碗及盘子取出，按住盘子将碗反扣在盘子上，一盘雪里蕻扣肉大功告成。
3. 雪菜扣肉图片大全
做扣肉选用五花肉，把五花肉洗净用水煮2O分钟，放入桂皮，八角，生姜，料酒。然后捞出控干水分，雪里红洗净用水浸泡待用。
把五花肉有皮的可面抹上米酒或是可乐，再抹点生抽，放入油温中小火炸，炸至金黄捞出，再放入煮肉水中冷却，冷却后把五花肉切薄片待用，切时皮不用切断，雪里红放入锅中加入生姜末，生抽，老抽，盐，鸡精，辣椒粉炸出香味，把雪里红放入碗中，再放上切好的五花肉上锅蒸即可。
4. 雪菜扣肉的做法 最正宗的做法
食材与明细五花肉4两葱适量姜适量蒜适量八角适量红干椒适量糖1/4勺盐1/4勺难度普通时间半小时口味酸咸工艺烧咸菜烧肉的做法步骤1.准备好洗净的雪菜。
2.切好五花肉（稍微厚一点、肉皮不去） 准备好配料。
3.锅入油，烧热下五花肉、八角和姜。
4.稍炼一会，五花肉出了些油，倒入老抽约一勺。
5.翻炒，上色后的肉、加入少量的盐（咸菜本身也有咸味）。
6.盖上锅盖、闷。
7.肉、出油且外嫩里嫩进味又上色的情况下（基本和红烧肉一个做法）这步就ok了。
8.把做好的肉拔到一边，倒入咸菜、翻炒。
9.大火翻炒几分钟后，加水，中火盖上锅盖，闷。
10.看水收的差不多了，揭盖，加1/4勺糖提鲜。
11.翻炒、加红干椒，最后加把大火，起锅全程约半小时。
5. 扣肉雪菜做法
肉如果是先煮过的，需要蒸1个小时左右，高压锅的话半个小时就够了
6. 雪菜烧肉图片
1准备好五花肉一块，清洗干净备用。
2准备好雪菜，切成2厘米长的小段备用
3把洗好的五花肉冷水下锅放入锅中，加入姜片，煮熟。
4煮熟后捞出放凉至不烫手，接着涂上一层老抽，再切成小块
5接着把雪菜放入锅中炒干水分，再加入几片姜片，加入1汤匙生抽，加入1勺白糖，加入1勺食盐，加入1小勺肉汤，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮。
6雪菜焖煮5分钟以后，再加入五花肉焖煮，15分钟以后关火装盘即可
7. 雪菜排骨图片
雪菜炖排骨也是一道很好吃的菜，不信你就做来尝尝吧。下面我把雪菜炖排骨的做法详细介绍如下，供朋友们作为参考。多种不同做法，肯定有你喜欢的一种。希望你也能轻松做出适合自己口味的雪菜炖排骨。
蘑菇雪菜炖排骨：排骨、蘑菇各适量，雪菜一袋。蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。最后加点葱花就可以起锅了，炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。
春笋雪菜炖排骨一：春笋先焯一下备用；冷水下排骨，沸腾后撇去浮沫，水倒掉加入热水，煮开后小火，放葱姜若干、料酒2大勺、山楂片3-4片、大料1/2个一点盐；30分钟后，放入雪菜2两，春笋一大堆，再过30分钟后，即可开吃。
春笋雪菜炖排骨二：生姜，蒜子，干红椒，雪菜，排骨，春笋各适量。春笋先焯一下，去掉涩味。锅中放点油，将生姜，蒜子，干红椒放进去煸出香味，然后放雪菜炒一炒。然后在锅里加入适量开水，放入洗干净的排骨，切成片的春笋，加点料酒，加点醋，如果有陈皮就更好啦，放几片就好哦，会非常香的呢。盖上锅盖，炖啦！大概半个小时就可以了哦，如果喜欢吃烂点的排骨，就用小火多炖一会。快出锅时候加两小勺盐，再炖5分钟。因为雪菜有咸味，所以排骨在炖的时候已经有味道了。最后放鸡精。出锅啦！