1. 怎么做雪菜笋罐头好吃
材料
塘鳢鱼(黑鱼)150克,雪菜梗25克,熟春笋肉类25克,绍酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜末各适量,植物油10克。
做法
1、把罐头打开,取出春笋条码在盘子里;将冬瓜洗净,去皮、瓤切成条,放沸水锅焯透捞出,放在凉开水中浸泡,再捞出沥水,与春笋码在一起。
2、炒锅置火上,放豆油烧热,加黄豆芽汤、精盐烧沸,把盘子早春笋和冬瓜条一起下锅煨烧,见汤汁浓稠时用湿淀粉勾芡,放入味精推匀即可出锅装盘。
2. 罐头玉米笋怎么做好吃
可以做成松仁玉米。下面介绍做法:
准备材料:松子50g、火腿50g、胡萝卜30g、小元宵15粒、罐头玉米200g、 黄瓜1小截、盐适量、糖少量、油适量
制作步骤:
1、锅中不放油,干炒松子,炒到微黄冒出油光,盛出,备用
2、加油,炒火腿丁
3、再加入胡萝卜丁翻炒
4、加入小元宵,快炒
5、加入玉米和黄瓜丁,炒至没有水份为止,加盐,糖(黄瓜容易熟,罐头玉米本来就是熟的,所以都最后放)
6、之后加入之前炒好的松子
7、混合均匀即可
8、一道松仁玉米就完成了
3. 雪菜笋丝怎么做好吃
1、材料:雪里蕻2棵、春笋4只、红辣椒1/2只、生姜3片、盐1小匙、白糖2小匙、鸡粉少许。
2、雪里蕻洗干静后切细末,并挤干水分,辣椒切小段,姜切丝。
3、春笋剥衣,切丝。
4、热油锅放入辣椒段、姜丝煸香后加入雪里蕻翻炒,加少许糖焖烧2分钟。
5、笋丝淖热水,沥干。
6、另起油锅放入笋丝煸炒,到软后加入雪里蕻,喷少许热水。
7、调入白糖和少许盐翻炒片刻,加鸡粉起锅。
4. 冬笋罐头怎么做好吃
普通春笋淹制罐装做法首先,准备好你要的腌制春笋容器大小 洗净后 晾干待用然后,把春笋也洗干净 用刀切片 或块状 反正切你喜欢的就行再后一步就是 用随便什么容器都可以 把盐和春笋放在一起用手糅合下 看似差不多就可以放入伱第一步洗好的容器里用手把它压压实 然后把容器封起来 如果你的容器大小真好放置阴暗处就可以了 如果你的容器打了 那你用一砖块用干净的塑料袋带起来然后压在春笋上 注意容器打了 首先要把春笋封好 然后再把带好的砖块压在上面 这样就没有空气进入了等它差不多能吃的时候 就应该放心的使用了 表达能力有限,希望可以帮到您。
5. 笋丝罐头怎么做好吃
主料 2种
苦笋的做法大全
苦笋
一包
猪肉的做法大全
猪肉
50克
辅料 6种
葱 适量姜 3片泡椒 8个辣椒油 适量花生油 适量盐 适量
烹饪步骤 7步
步骤1
自制笋罐头_的做法步骤:1
苦笋,拆开包装,对半切开
步骤2
自制笋罐头_的做法步骤:2
切成丝
步骤3
自制笋罐头_的做法步骤:3
初步控水后,起锅,把笋放下去炒干水分,不用放油,炒到笋干身即可。
步骤4
自制笋罐头_的做法步骤:4
瘦猪肉切丝,泡椒,姜,蒜头剁碎。
步骤5
自制笋罐头_的做法步骤:5
起锅,放适量油,先把剁椒翻炒两下,再放姜蒜。待闻到蒜香味后即放猪肉丝
步骤6
自制笋罐头_的做法步骤:6
加步骤3炒干的笋丝、加盐一、辣椒油起翻炒,炒干水分。关火。
步骤7
自制笋罐头_的做法步骤:7
放凉后装入罐,放冰箱即可。想吃的时候拿出来就饭吃可以啦~
6. 雪菜笋的做法大全
主料:
糯米粉500克
米粉100克
艾叶100克
辅料:
豆沙适量
春笋1根
雪里蕻适量
豆腐干适量
猪肉适量
食盐适量
鸡精2克
做法:
步骤1.春笋、豆腐干、肥肉都切成小丁
步骤2.烧热炒锅,下肥肉丁慢慢煸炒出油
步骤3.等肥肉丁缩小成油渣即可,此时肥肉丁的油都逼出了。油渣不用捞出,一起炒在馅料里非常香
步骤4.放春笋丁下去煸炒至熟
步骤5.放豆腐干丁和雪菜入锅中煸炒透,加适量盐和鸡精调味。
步骤6.艾草用清水洗净,锅中水煮开,加一勺盐,把艾草放入焯水。焯好水的艾草立刻捞出,用冷水冲凉
步骤7.焯过水的艾草加少量凉水,放入搅拌机中搅打成糊
步骤8.糯米粉500g,米粉100g混合,用量杯兜起半杯放旁边
步骤9.把艾草糊加入粉中,加热水,边加边搅拌,面粉成块状后,用手揉成光滑面团。揉好的面团入微波炉叮一分钟,取出
步骤10.把面团分割成小块,取一块搓圆压扁,包入馅料,收口搓圆
步骤11.蒸熟
7. 怎么做雪菜笋罐头好吃视频
山楂罐头与雪糕组合的菜名叫雪里红。
8. 怎么做雪菜笋罐头好吃窍门
竹笋是台湾竹笋中最普遍的品种,主要生长在北部,笋株不大,笋质柔软,纤维少,味道可口不带苦味,可谓台湾竹笋中之最佳者。
竹笋里面含有丰富的蛋白质、醣类、氨基酸、脂肪、磷、钙、铁、维生素A、B、C等养分,是肥胖者的最佳食物。竹笋有利尿、清肺化痰的药用价值,还具有透发的能力。
《本草纲目》中记载说:“冬笋,主治小儿痘疹不出,煮粥食之,解毒,有发生之义。”竹笋是素菜,但如果烹饪得法,滋味实胜于荤肴,或与荤菜合煮,更有一番风味。所以竹笋向来是席上之珍。竹笋的食用方法很多:单选竹笋的嫩头,
切成薄片与冬菇同炒,味极鲜美用新腌的雪菜炒竹笋片,是浙江名菜“雪菜春笋”;笋炒肉丝、笋炒鸡丝也都是可以上席的佳肴。竹笋切块或切片煮汤,味道特别鲜美俊醇。将咸猪肉与鲜猪肉加竹笋尖一起煮汤,名为“竹笋腌鲜”。此外竹笋还可加工成笋丝、笋干、笋片、竹笋罐头等耐藏食品,风味各异,食用方便。