一、榛蘑炒芹菜肉的做法？
主料
芹菜适量
辅料
榛蘑适量，肉片适量
配料
蒜适量，生抽适量，料酒适量，盐适量
1. 芹菜三根，蘑菇四个，瘦肉适量
2. 芹菜斜切，蘑菇切片，瘦肉切丝或切片
3. 肉片加适量橄榄油（或其它油），适量生抽，腌制10分钟，最后加一点生粉拌匀。
4.锅洗净，热锅后放入适量橄榄油，放入蘑菇，变软后放入盐、料酒。
5.热锅后加适量橄榄油，放入蒜片，爆香后放入肉片，炒至肉片变白，约9成熟，起锅待用。
6. 放入芹菜，稍加翻炒，最后放入肉片；翻炒后关火，加入一点生抽；起锅。
二、芹菜可以和蘑菇一起炒么？
可以一起做
食材
芹菜200克、蘑菇5朵、胡萝卜30克、独头蒜1/2个、盐2克、食用油20克
做法
1：把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净，依次用刀切好，蒜也切碎。
2：开火，锅烧热，往锅中倒入食用油，下蒜蓉，小火炒香。
3：加入胡萝卜炒变色，接着倒入蘑菇片炒软，加芹菜翻炒约1分钟，加盐翻炒均匀即可出锅。
三、芹菜炒干蘑菇做法？
主料有
芹菜 100g
白玉菇100g
蟹味菇100g
辅料有
油 盐 葱 料酒 鸡精
步骤
1.芹菜、白玉菇、蟹味菇清理干净，整理好备好待用。
2.芹菜同样，切段整理好待用。
3.上油锅，放入芹菜段翻炒。
4.放入葱花翻炒。
5.再放入蟹味菇翻炒。
6.再放入白玉菇翻炒。
7.放入料酒翻炒。
8.放入少许鸡精翻炒。
9.再点入少许清水翻炒。
10.出锅前，放入适量盐翻炒均匀。
11.出锅上桌即可吃。
四、芹菜可以和蘑菇一起炒么？
可以，芹菜炒蘑菇简单易做，清嫩爽滑，营养丰富。
做法如下:
主料
芹菜300g，蘑菇150g
辅料
调和油适量，食盐适量
1、芹菜洗净备用
2、将蘑菇洗净备用
3、芹菜切段，蘑菇切片
4、热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
5、待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6、待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
五、蘑菇可以和香芹一起炒吗？
可以，芹菜炒蘑菇简单易做，清嫩爽滑，营养丰富。
做法如下:
主料
芹菜300g，蘑菇150g
辅料
调和油适量，食盐适量
1、芹菜洗净备用
2、将蘑菇洗净备用
3、芹菜切段，蘑菇切片
4、热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
5、待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6、待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
六、芹菜炒蘑菇怎么做？
1.准备好芹菜和蘑菇，把芹菜切成细条，把蘑菇切成丁。
2.热油锅，下入芹菜，煸炒至变软，放入适量盐调味。
3.加入蘑菇，继续煸炒至蘑菇变软，放入适量酱油、糖调味。
4.最后加入葱花，再翻炒几下，撒上香菜叶，即可出锅。
七、西芹百合炒蘑菇怎么做？
蘑菇250克，西芹250克，百合1个，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将蘑菇、马蹄切片。
2.西芹切成段，百合清洗干没扒成片，辣椒切片。
3.起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。
4.蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。
5.下盐、鸡精调味就好了。
八、香菇炒芹菜家常做法？
材料
芹菜300克 香菇10只 生抽 白糖 姜蒜适量
做法
1、热油煸香姜和蒜，放入切成段的芹菜，炒熟，放入盐入味后，盛到盘子旁边备用
2、把香菇像切鱿鱼一样，切成花刀，这样容易入味
3、锅里放入热油，倒入香菇，加入适量生抽，倒入少量水，再加入白糖
4、等香菇变透明了，汁也收紧了，加入少量盐。
5、芹菜倒在香菇的外侧，少2分钟出锅
6、芹菜配香菇的汤汁一起吃，味道浓郁