一、如何做西芹木耳百合炒肉片?
食材 主料: 瘦肉 鲜百合 西芹 水发木耳 油适量 盐适量 姜片2g 蒜片2g 鸡精2g 白糖3g 淀粉适量 水淀粉适量
步骤
1.准备好食材。西芹刨去老筋斜切成段,百合清洗干净泥砂剥成鳞片,木耳预先水发好,瘦肉切成片,用盐、白糖、鸡精与淀粉腌制好。
2.烧一锅足量的涨开水,下百合氽水20秒后,捞起过冷,沥干水分,备用。
3.同一锅开水,下西芹氽水1分钟后捞起,沥干水分备用。
4.同一锅开水,下木耳氽水3分钟后捞起,沥干水分备用。
5.大火烧锅至6分热,下姜片、蒜片爆香。
6.再下氽过水的木耳、西芹、放入适量的盐调味翻炒均匀。
7.然后盛起。
8.开大火,加入适量的花生油,下肉片翻炒至变色。
9.倒入水淀粉,用锅铲搅动至糊化。
10.再把步骤7中的百合、西芹和木耳倒入锅中翻炒均匀后,即可出锅
二、新鲜百合怎么炒?
新鲜百合可以制作成西芹炒百合。西芹炒百合的制作方法如下:
主料:西芹300克,新鲜百合100克,木耳20克辅料:食用油适量,食用盐适量,生姜适量,大蒜适量步骤一、准备好所需的食材。
步骤二、百合切掉两头的黑色部分,分成小片洗净备用。
步骤三、西芹洗净切段备用。
步骤四、木耳洗净备用。
步骤五、锅内加入适量的食用油,烧热后加入大蒜和生姜爆香。
步骤六、加入黑木耳翻炒均匀。
步骤七、下西芹和百合翻炒均匀至断生。
步骤八、加入适量的食用盐翻炒均匀。
步骤九、起锅装盘,制作完成。
三、西芹炒木耳的做法?
用料
黑木耳
鲜百合
西芹
盐
鸡粉
黑木耳百合炒西芹的做法
黑木耳提前泡发,撕成小朵;
鲜百合洗干净,掰成小瓣;
西芹斜刀,切成薄片;
锅中热油,先放入西芹翻炒,颜色成脆绿色;
再放入黑木耳翻炒,调入盐和鸡粉;
最后放入百合翻炒片刻,出香味即可。
三个原料都是易熟的,所以不用担心炒不熟。
味道清淡爽口,
四、芹菜炒百合的做法?
材料
主料:百合100克,
辅料:柿子椒20克,西芹20克,水发木耳20克,
调料:花生油15克,盐2克,味精1克,白砂糖2克,玉米淀粉10克,姜5克
做法
1.将鲜百合洗净;
2.红椒洗净切成小片;
3.西芹去筋切成片;
4.鲜木耳洗净切成小片备用;
5.锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;
6.另起锅倒入油烧热,放入姜片、红椒片翻炒几下;
7.放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。
五、百合怎样炒好吃?
1、鲜百合洗净;红椒洗净,切小片;西芹洗净,去筋切片;鲜黑木耳洗净,切小片。锅中加水烧沸,先下百合、西芹、黑木耳,中火煮片刻捞出。
2、另起锅倒油烧热,放入姜片、红椒片、西芹片翻炒几下,再放入百合、
3、黑色木耳片翻炒,依次加入盐、白糖、鸡精,、用中火炒透入味,
最后用水淀粉勾芡即可。
六、百合怎样炒才好吃呢?
1、鲜百合洗净;红椒洗净,切小片;西芹洗净,去筋切片;鲜黑木耳洗净,切小片。锅中加水烧沸,先下百合、西芹、黑木耳,中火煮片刻捞出。
2、另起锅倒油烧热,放入姜片、红椒片、西芹片翻炒几下,再放入百合、
3、黑色木耳片翻炒,依次加入盐、白糖、鸡精,、用中火炒透入味,
最后用水淀粉勾芡即可。
七、炒百合西芹的做法?
材料
主料:百合100克,
辅料:柿子椒20克,西芹20克,水发木耳20克,
调料:花生油15克,盐2克,味精1克,白砂糖2克,玉米淀粉10克,姜5克
做法
1.将鲜百合洗净;
2.红椒洗净切成小片;
3.西芹去筋切成片;
4.鲜木耳洗净切成小片备用;
5.锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;
6.另起锅倒入油烧热,放入姜片、红椒片翻炒几下;
7.放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。