一、鸡肉香菇芹菜一起怎么做？
鸡肉香菇芹菜的做法:
准备鸡肉半边（一斤多点），新鲜香菇10朵，香芹3颗，姜适量，食用油、酱油、盐各适量。
做法:
1.鸡肉洗干净、斩小块，香菇洗干净、一分为四，香芹去根叶、洗干净、切段，姜切片；
2.起锅热油，把姜片和鸡肉倒入锅中炒至表面略微焦黄，加入酱油炒匀；
3.把香菇倒入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮至香菇熟透，加入香芹炒至断生，加入盐调味即可。
二、如何做菜椒木耳炒鸡？
主料
黑木耳
50g
芹菜
120g
菜椒
175g
鸡肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
豆粉
适量
尖椒
2只
步骤
1.食材：木耳，用水浸泡湿润。
2.食材：芹菜，切段，辣椒切片，菜椒切，片备用。
3.食材：鸡肉。用适量的油盐糖酱油豆粉调味，备用。
4.锅里下油，加入芹菜木耳和菜椒，翻炒。
5.加入适量的盐调味。
6.撒入适量的清水，盖锅煮一会儿。
7.加入适量的糖，翻炒。
8.装起备用。
9.锅里下油，加入鸡肉，翻炒。
10.加入适量的清水，煮5分钟左右。
11.倒入菜椒芹菜木耳等，翻炒均匀。
12.装起享用，完成。
小贴士
1、木耳要提前1小时浸泡湿润。2、鸡肉用适量的油盐糖豆粉酱油提前半小时腌制，这样更入味。3、起锅时加入适量的包尾油，菜更加光亮诱人。
三、五香炒鸡不辣的做法？
准备食材主料：鸡块、一颗芹菜、一碗木耳和十多香菇；
准备食材辅料：一个圆葱、两片姜、两段葱、十粒花椒、一个八角、适量的酱油和料酒、三勺蜂蜜、一勺耗油、适量的盐和鸡精；
做法：鸡块洗净备用，晾干一下水分；芹菜去叶只留梗，切段，圆葱也切片备用；葱切成段，姜切成片；放入芹菜段、圆葱片、葱块姜片和香叶八角翻炒；再放入鸡块，翻炒几下，倒入酱油、料酒、耗油和蜂蜜；再放入香菇块和木耳翻炒；最后在锅里焖2分钟即可出锅。
四、乌鸡炒香菇黑木耳怎样做好吃？
用料
木耳
14朵蚝油 2勺生抽 2勺香菇 8朵盐 5克姜 片3小葱 1根老抽 1勺大蒜 5瓣八角 1个大葱 半根干料酒1 勺
香菇木耳炒鸡的做法步骤
步骤 1
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先将大葱半根，花椒油数滴，盐半勺，生抽半勺，老抽还有耗油，生姜，生粉1大勺，一起腌鸡肉
步骤 2
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提前泡好的干香菇和黑木耳用半勺盐腌制，然后大火放油，爆炒腌制的鸡肉，然后加入姜，蒜，八角，小米辣，再翻炒，最后加入木耳香菇继续翻炒，最后加入生抽，老抽，耗油再翻炒片刻，加入开水煮15分钟。最后出锅前放入切好的青椒和青蒜苗，出锅，撒上葱花，比外面饭店的还好吃。
五、怎样做西芹炒鸡肉？
1、食材：鸡肉500克，芹菜4棵，灯笼椒1个，大蒜3粒，姜3片，小辣椒2个，海天蚝油1勺，油适量，料酒1勺，盐2克。
2、将准备好的鸡肉洗干净剁成小块小块，备用。
3、芹菜去菜头及摘掉叶子后洗干净切成段，备用。
4、灯笼椒洗干净切成条，备用。
5、蒜头跟红辣椒切碎，姜切片，备用。
6、小火起锅，待锅内没水份之后倒适量的花生油烧开后，放一半的蒜跟姜炒香后将备好的鸡肉倒到锅内，转大火翻炒大概3-4分钟。
7、翻炒待鸡肉比较干身的时候，倒适量的料酒进去，然后盖上锅盖焖大概4-5分钟时间，拿起锅盖再翻炒大概1-2分钟。
8、翻炒后，放适量的蚝油，继续翻炒2-3分钟，待鸡肉全部上色以及入味后，装碟，待用。
9、鸡肉装碟之后，锅不要洗，用炒鸡肉剩下的油，原锅将剩下的蒜头、姜以及灯笼椒全部放锅里炒3-4分钟后，将刚刚炒熟的鸡肉也一齐倒锅里翻炒3分钟。
10、最后将切好的芹菜倒锅里一起翻炒，翻炒大概3分钟左右，放适量的蚝油还有盐，再炒2分钟即可装碟。
六、怎么做香菇木耳炒鸡肉？
这个简单，其实有香菇就行了，不要香菇木耳一起放，你要么香菇炒鸡肉，要么 鸡肉炒木耳，不然香菇和木耳会抢味道的哦，给你分享我的香菇炒鸡肉做法吧：
记得之前有听说过这么一道菜，叫做小鸡炖蘑菇，好像是东北菜，刚听到这个名字那会，就觉得这个名字挺逗的，但仔细想想，其实也没什么。不过鸡肉搭配香菇，如果真拿来做菜，那绝对是妥妥的下饭菜，就比如我们广东的香菇蒸滑鸡，虽然清淡，但也是妥妥的下饭菜。还有一道家庭小炒，鲜香菇炒鸡肉，也是别有风味，这一点，相信吃过的朋友们都会深有体会！
在农村里最常吃的基本就是家庭小炒，正好今天家里杀了一只鸡，刚好我又有买香菇回来，就给大家分享一个好吃的【鲜香菇炒鸡肉】的做法吧，喜欢吃鸡肉的朋友们，就一起来看看我是怎么做的吧。如果你也像我一样是个吃货呢，希望你也能给我点个关注，我呢每天都会 准备时给大家分享美食教程，如果你不知道吃什么做什么了，也可以来我这找找灵感什么的！
在开始正式做菜之前呢，我们首先要做的就是把食材备好：三黄鸡1只，鲜香菇650克，生姜1块，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽少许，食盐1茶匙，水淀粉少许
食材准备好之后，接下来就跟着我的步骤进行烹饪吧：
步骤1：将准备好的三黄鸡清理干净，然后剁成小块，装盘备用，块的大小取决于你的喜好，但不建议剁太大块，因为熟得慢炖得久，肉质会变老！
步骤2：鸡肉处理好之后，将新鲜香菇清洗干净，洗去表面的脏东西，再切去杆子，然后切成小块，装盘备用，顺便把生姜也切成片，装盘备用！
步骤3：食材都准备好之后，接下来我们正式烹饪，起锅加油烧热，先把姜片放入锅中，小火炒香，再把鸡肉倒入锅中，大火将鸡肉炒至收紧，炒至鸡肉的表面焦黄，将鸡肉炒香！
步骤4：等鸡肉炒香之后，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入少许老抽，然后翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色，再加入1碗清水，盖上锅盖，大火煮开后，转成中火 焖煮3分钟，将鸡肉焖至7分熟！
步骤5：等鸡肉断生之后，揭开锅盖，然后将准备好的香菇放入锅中，用锅铲翻炒均匀，再盖上锅盖，大火焖煮2分钟，将香菇的焖熟的同时，将香菇的香味焖出来。焖煮2分钟后揭盖，再淋入少许的水淀粉，边翻炒边收汁，等到汤汁浓稠即可出锅装盘！
这样一道简单美味，好吃又下饭的【鲜香菇炒鸡肉】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证你会喜欢上这道菜的！
好啦，朋友们！鸡肉的吃法还有很多，我的【鲜香菇炒鸡肉】做法暂时就先给你们分享这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给健之味美食留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这做法，又暂时没时间做呢，也可以先把本文收藏起来，或者分享给你做饭的人哦！
我是健之味美食，感谢你的阅读，期待我们下期再见！
七、香菇鸡肉芹菜做法？
步骤 1
鸡肉切小条就行，腌制15分钟以上（可放盐、料酒、姜末、生抽、鸡精）
步骤 2
香菇切小片，芹菜切段，用开水焯一下
步骤 3
油锅放鸡肉，炒至七八成熟，变白即可，盛出
步骤 4
锅内油放入蒜末、八角、干辣椒爆香，放入芹菜、香菇翻炒，再加入鸡肉，我喜欢老干妈豆瓣酱的味道，还加了点老干妈