一、百合和什么菜可以凉拌？
百合可以和西芹凉拌，很适合夏天食用。西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。百合具有养心安神，润肺止咳,美容养颜的功效。
西芹拌百合的做法：
1、将干百合先用30-40度的温水泡发20分钟，再用冷水泡半个小时以上。
2、在锅中放水，水开后放入百合焯水。
3、芹菜洗净切成小段，放入锅中焯水。
4、将百合、芹菜放入凉水中过凉。
5、把芹菜、百合放入容器中，放入盐、白糖、香油拌匀，枸杞用水泡一下，作为点缀放在芹菜、百合上即可。
二、黑木耳能和百合一起吃吗？功效与作用是什麽？
黑木耳可与百合同食，具有滋阴润肺的作用。这两种食物具有调节气血、改善体质、增强免疫力的作用。黑木耳能通肺、通消化道，鲜百合能养心安神。黑木耳酥，百合酥，爽口，美味爽口。这个还对润肠通便有一定的效果的。建议大家可以经常服用。
三、木耳炒西芹是不是可以降血糖？
所有的口服药物，包括一切食物，都没有降血糖的功效，包括降糖药物，其作用机理都是促进胰岛素分泌或者提高胰岛素的敏感度来降低血糖，所有吃的东西都没有降血糖的功能，只是有些对血糖增高比较多，有些对血糖影响比较小，建议你在血糖控制良好的情况下，可以少量多餐，增加餐后运动量，并定期监测血糖
四、炒百合西芹的做法？
材料
主料：百合100克，
辅料：柿子椒20克，西芹20克，水发木耳20克，
调料：花生油15克，盐2克，味精1克，白砂糖2克，玉米淀粉10克，姜5克
做法
1.将鲜百合洗净；
2.红椒洗净切成小片；
3.西芹去筋切成片；
4.鲜木耳洗净切成小片备用；
5.锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出；
6.另起锅倒入油烧热，放入姜片、红椒片翻炒几下；
7.放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖，用中火炒透入味，然后用水淀粉勾芡即可。
五、木耳和芹菜有什么药用功效？
黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。