一、小米芹菜南瓜粥的家常做法？
食材：
小米1/3杯、鲜虾6个、南瓜1小块、芹菜叶几片、料酒半勺、盐少许、清水适量
制作方法：
1、准备好食材
2、大米用清冲淘洗2~3次后放进养生壶中，南瓜去皮洗净后随意切大块放进养生壶中
3、往养生壶中加入适量的水，水位到1L的位置（养生壶上有刻度标识）
4、接通电源，选择“养生粥”模式
5、机器工作的时候准备虾，先将虾的外壳和虾线去掉，再清洗干净，然后加少许料酒拌匀腌制5分钟左右
6、用厨房用纸吸干虾上的水份，改刀切小块，芹菜洗干净后切碎备用
7、等养生壶工作完成处于保温状态时，打开盖子
8、加入提前准备好的虾仁、芹菜和少许盐
9、养生壶选择“水果茶”（加入芹菜和虾仁后，不要再盖盖子），煮3~5分钟左右后停止工作即完成制作。
二、青口汤正宗做法？
主料：南瓜6两（约240克），洋葱、西芹3/2两（约60克），青口贝9/2两（约180克），清鸡汤5/2杯，鲜忌廉4汤匙，盐、胡椒粉、酒各少许。
做法：1、南瓜去皮、籽，切片，洋葱去皮切丝，西芹切虚，各物洗净；青口除去壳边水草。
2、青口放在加了食盐、胡椒粉及白酒之沸水中煮2分钟，取出贝肉，切成小粒备用，留汤汁。
3、将洋葱及西芹以少许牛油炒香，加入南瓜，上盖，文火煮10分钟，加入清鸡汤及煮青口的汤汁，再用文火煮15分钟，不断搅拌。
4、将汤汁放搅拌机内打成蓉汤，放回锅内煮沸，加回青口肉、盐及胡椒粉，拌入鲜忌廉即可。
三、芹菜南瓜馅饺子怎么调馅？
南瓜400克，高筋面粉适量
辅料
韭菜或芹菜一小把， 姜小块， 植物油适量 ，酱油一汤匙， 香油一小匙 ，蚝油一汤匙， 盐三小匙 ，味精一小匙 ，花椒面一小匙
温水活面，因为蒸饺，面软一些，水不要一次加，看面软硬度适量添加。保鲜袋里面提前醒一会
我加了一点猪肉馅，不爱吃肉的直接素馅就好，非常鲜美。加肉馅的话先炒熟，以免菜面了肉不熟，影响口感。姜切末，把调味料都加馅里，