一、核桃仁炒芹菜怎样自制?
1.西芹下入沸水锅中焯透捞出。
2.西芹斜切成段。葱姜汁、精盐、鸡精、味精、湿淀粉、汤放入容器内对成芡汁。
3.锅内放油烧热,下入核桃仁、西芹段略炒,烹入芡汁翻匀,出锅装盘即成。
二、胡芹炒核桃仁怎么做?
芹菜洗好切段,放入开水中焯一下加少量盐跟油,然后捞起来放入凉水泡一会,捞出凉水中的芹菜淋干入盘,核桃用热水泡一会儿后捞出淋干表面水分,用低温油炸炒至嫩黄,抄香后连油一起浇在芹菜上 洒少许盐拌匀
三、翡翠桃仁怎么做如何做好吃?
用料
西芹
核桃仁
大蒜
盐
黑胡椒粉
翡翠桃仁的做法
西芹撕掉老筋切成片,大火沸水焯半分钟捞出迅速放入冰水中备用
冷锅冷油,放入核桃仁小火炒香出锅备用(注意不要炒糊了)
另取净锅上火加底油烧至六成热,放入西芹、核桃仁、蒜蓉拌匀
加适量盐、胡椒粉调味,大火翻炒均匀
最后用适量水淀粉勾薄芡即可
四、西芹炒桃仁家常做法?
1、首先我们要准备好制作这道【芹菜炒核桃仁】需要用到的食材:芹菜150g、新核桃仁150g、枸杞子20g、小葱10g、姜10g。
2、接下来我们来处理食材:先将芹菜掰开去除根部,摘去芹菜叶子,用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用,小葱切成葱花,姜切成姜丝。
3、先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁,比较好去皮,核桃仁去皮后苦涩感就没有了,如果觉得麻烦也可以不去。
4、枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。
5、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入切好的葱花和姜丝爆香,下入切好的芹菜段翻炒。
6、下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒。
7、取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中,调入盐2g,翻炒均匀。
8、将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水,淋入锅中勾芡,翻炒均匀即可出锅装盘,鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了,搭配一碗米饭,美美开吃吧!
五、西芹炒桃仁的做法?
1、首先我们要准备好制作这道【芹菜炒核桃仁】需要用到的食材:芹菜150g、新核桃仁150g、枸杞子20g、小葱10g、姜10g。
2、接下来我们来处理食材:先将芹菜掰开去除根部,摘去芹菜叶子,用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用,小葱切成葱花,姜切成姜丝。
3、先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁,比较好去皮,核桃仁去皮后苦涩感就没有了,如果觉得麻烦也可以不去。
4、枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。
5、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入切好的葱花和姜丝爆香,下入切好的芹菜段翻炒。
6、下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒。
7、取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中,调入盐2g,翻炒均匀。
8、将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水,淋入锅中勾芡,翻炒均匀即可出锅装盘,鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了,搭配一碗米饭,美美开吃吧!
六、素炒核桃仁的做法?
用料
核桃 150克
芹菜 150克
枸杞 20克
葱 10克
姜 10克
盐 适量
淀粉 2克
饮用水 20ml
芹菜炒核桃仁的做法步骤
步骤 1
先将芹菜掰开去除根部,摘去芹菜叶子,用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用,小葱切成葱花,姜切成姜丝。
步骤 2
先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁,比较好去皮,核桃仁去皮后苦涩感就没有了,如果觉得麻烦也可以不去。
步骤 3
枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。
步骤 4
平底锅中火烧至掌心灼热,倒入油,油热后放入切好的葱花和姜丝爆香,下入切好的芹菜段翻炒。
步骤 5
下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒。
步骤 6
取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中,调入盐,翻炒均匀。
步骤 7
将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水,淋入锅中勾芡,翻炒均匀即可出锅装盘,鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了
七、西芹桃仁的做法?
1.去壳去皮鲜核桃100克、西芹2根、生姜1块、水发枸杞子数十颗(装饰用,至少要泡30分钟以上才会比较饱满)
2.西芹斜切成小段、生姜切片
3.西芹下开水焯1分钟左右,捞出西芹备用,倒入少许橄榄油
4.烧至5成热,倒入姜片炒香,再倒入西芹炒个30秒左右,再倒入鲜核桃炒个1分钟左右
5.调入适当食盐,起锅,点缀枸杞,开吃
八、西芹桃仁正宗做法?
食材:西芹260克,核桃仁50克,亚麻籽油15毫升,米醋2勺,酱油1勺,盐适量
1.西芹去除老茎洗净切小段,核桃仁50克
20锅内放入适量的清水(差不多600毫升)
3.将锅内的清水煮沸
4.将西芹洗净切成小段,放入锅内进行汆烫,汆烫可以去除西芹中的草酸
5.将西芹汆烫2分钟之后捞出
6.将汆烫好的西芹捞出装入盘中,倒入15毫升亚麻籽油,搅拌均匀可以防止西芹变色
7.倒入米醋,酱油,盐搅拌均匀,让西芹充分吸收酱汁
8.放上50克熟核桃仁,翻拌均匀即可