一、芹菜炒荷兰豆家常做法？
原料：荷兰豆、芹菜、肉片、米饭、大蒜叶、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备所需要的材料。
第2步、荷兰豆切好，大蒜叶，芹菜切断备用。
第3步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火快速翻炒。
第4步、倒入芹菜和荷兰豆，大蒜叶，大火快速翻炒。
第5步、倒入米饭，用铲子轻轻按压均匀。
第6步、加入一勺生抽，老干妈辣椒酱一勺。
第7步、大火快速翻炒一分钟。
第8步、出锅，装盘。
二、苦瓜芹菜西兰花白果能放一块炒吗？
可以的，而且营养不错，不过建议苦瓜焯水后再一起炒，不然太苦，不加芹菜的话，口味更好。
因为芹菜味道太大了，虽然苦瓜不会吧味道传给别的菜，但芹菜会的，如果和苦瓜的味道合在一起很奇怪。三、炒苦瓜的家常做法？
主料
苦瓜一根
辅料
猪前腿肉100g
干红辣椒三个
盐适量
葱适量
姜适量
大蒜适量
炒苦瓜的做法步骤
1.苦瓜切片放两勺盐，轻揉至苦瓜变色，出来很多水分。再用冷水冲洗干净捞出备用。
2.准备好配料
3.肉分肥肉，瘦肉切好。
4.肥肉直接下锅炒出油。
5.我炸的比较干。
6.放生姜和大蒜。
7.炒出香味放入瘦肉。
8.炒到肉变色。
9.加入干红辣椒。
10.大火翻炒。
11.加入酱油，拌匀。
12.倒入苦瓜，大火翻炒。
13.大约一两分钟，加入大蒜。
14.加入葱，拌匀出锅。
15.苦瓜炒肉做好了。
小窍门&温馨提示
苦瓜也可以不揉，放上盐直接拌匀，泡着两个小时。再来冲洗。
四、如何将苦瓜和芹菜一起炒？
芹菜和苦瓜能一起炒着吃，做法如下：；
主料：苦瓜半个、芹菜100g、鸡蛋2个 ；辅料：油适量、盐半勺、味精1/4勺；
1、苦瓜清洗干净。
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2、苦瓜切片。
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3、芹菜洗净改刀切好。
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4、芹菜杆和叶分开。
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5、先炒鸡蛋。
；
6、炒好盛出备用。
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7、锅留底油，大火，先下入芹菜杆翻炒一会。
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8、下入苦瓜片翻炒一会。
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9、下入芹菜叶翻炒一会。
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10、芹菜叶炒软后下入盐，味精翻炒均匀。；
11、下入炒好的鸡蛋。
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12、翻炒颠勺，均匀即可。；
13、盛出装盘。