一、芹菜烧千叶豆腐做法？
步骤/方式1
芹菜洗净，切断备用
步骤/方式2
千叶豆腐切片备用
步骤/方式3
蒜，米椒，朝天椒，切丁备用
步骤/方式4
倒油，将千叶豆腐铺平煎热
步骤/方式5
千叶豆腐煎微黄后，倒入米椒，朝天椒，蒜，快炒
步骤/方式6
随后倒入芹菜，快炒
步骤/方式7
加入盐，辣酱，蚝油，糖，继续快炒5分钟左右
步骤/方式8
起锅时，放点鸡精和香油，炒两下盛出。
二、红烧芹菜豆腐的做法？
材料：芹菜100克，豆腐250克，植物油、葱花、姜末、清汤、精盐、味精、五香粉、湿淀粉、麻油各适量。
操作：
将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。
将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。
炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
三、芹菜木耳豆腐的做法？
步骤/方式1
方法一：芹菜木耳拌豆腐
把芹菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成段，放入小盘；
步骤/方式2
把豆腐冲洗一下，控一下水后，切成小块，放入淡盐水里面，浸泡一会儿，更好入味；
步骤/方式3
把木耳浸泡到清水里面，泡好之后，捞出来，搓洗干净，撕成小朵；
步骤/方式4
把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，分别切成葱花、姜末和蒜末；
步骤/方式5
拿一个干净的碗，倒入适量的辣椒酱，倒入一点香油、酱油、蚝油、胡椒粉、盐和醋，加入一点点水，搅拌均匀，做成料汁；
步骤/方式6
拿一个盘子，放入芹菜碎和豆腐，浇上搅拌好的料汁，搅拌均匀，撒上香菜碎；即可。
步骤/方式7
方法二：芹菜木耳烧豆腐
先准备一些木耳，提前用水泡发好。然后再准备一些香芹，将香芹的叶子去除掉。最后将准备好的豆腐，洗净后沥干水分。
步骤/方式10
准备一口平底锅，在锅中放入少量的食用油，然后将切成片的豆腐放进锅中煎制
步骤/方式9
两面都煎至焦黄，再控油捞出来。
步骤/方式10
准备适量的生姜，大葱，大蒜，并将它们全部切成末，然后再加入一点豆瓣酱。把去掉叶子的香芹切成合适的长段，香葱同样切成长段。
步骤/方式11
准备一只炒锅，在锅中倒入适量的食用油，然后将准备好的葱、姜、蒜、豆瓣酱，倒进锅中炒出香味
步骤/方式12
最后再将泡发好的木耳倒入锅中煸炒
步骤/方式13
将煎好的豆腐放进锅中
步骤/方式14
然后再加入适量的生抽、蚝油以及五香粉、胡椒粉，最后再加入一些清水，盖上盖子将豆腐炖煮3分钟左右。
步骤/方式15
等锅中水烧干之后，放入切好的香芹段和香葱段。翻炒均匀之后，放入适量的食盐和鸡精调味。
步骤/方式16
最后将烧好的豆腐盛出装盘即可。
四、芹菜烧豆腐做法有哪些？
材料：芹菜100克，豆腐250克，植物油、葱花、姜末、清汤、精盐、味精、五香粉、湿淀粉、麻油各适量。
操作：
将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。
将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。
炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
五、芹菜豆腐的家常做法？
食材用料
芹菜六两，日本豆腐三块，后腿瘦肉一小块，盐，味精，麻油，大蒜头，一瓣，生粉
做法步骤：
1/5 芹菜去老叶，用手撕成一小段一小段，把撕下的丝扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）
2/5 日本豆腐切细丝，大蒜头切末
3/5 后腿瘦肉切丝，用盐味精生粉加水拌匀，使它看上去很水嫩的样子，不要干乎乎的。（在腌肉丝的时候加一些水很重要，让水渗透进肉丝，会使肉丝炒出来嫩一些）
4/5 锅内烧一些水，水开把芹菜烫一下，再开马上捞出
5/5 锅内加入油，油热爆香蒜粒，加入豆腐干丝煸炒，加入肉丝加盐略加水烧开焖一下，大约二三分钟，再翻炒，加入烫过的芹菜翻炒，加味精，淋麻油，关火盛出
六、怎么做芹菜段烧豆腐？
将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。
将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。
炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。
加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
七、芹菜烧豆腐是怎么做的？
材料：芹菜100克，豆腐250克，植物油、葱花、姜末、清汤、精盐、味精、五香粉、湿淀粉、麻油各适量。
操作：
将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。
将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。
炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
八、芹菜烧豆腐的做法是怎样的？
材料：芹菜100克，豆腐250克，植物油、葱花、姜末、清汤、精盐、味精、五香粉、湿淀粉、麻油各适量。
操作：
将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。
将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。
炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
九、芹菜和豆腐怎么做好吃？
芹菜炒豆腐:常吃芹菜有助于清热解毒，肝火旺盛，皮肤不好经常失眠，头疼的人应该多吃些。芹菜含铁量很高，养血补虚。豆腐食药兼备的食品，益气补虚多方面功能。豆腐是植物中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有不饱和脂肪酸，卵磷脂。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进新陈代谢。下面介绍一下芹菜炒豆腐做法: 主料:芹菜1颗，盐适量，味极鲜适量，豆腐200克，十三香适量，1:首先芹菜洗净，斜切成片，豆腐切成方片，2:炒锅内加油，中火炒，趁没热放入豆腐，晃一晃炒锅，让油均匀涂在豆腐上面 3:油热后，隔一会用铲子拨动豆腐，避免粘锅，炒到豆腐表皮变黄即可，喜欢吃脆皮的可以多炒一会 4:加入切好的芹菜翻炒，芹菜变色后，加入调料调味，出锅装盘即可