西芹桔子炒百合(西芹桔子炒百合怎么做)

淘菜谱 2023-03-16 07:26 编辑:admin 63阅读

一、鲜百合炒芹菜最简单的做法?

步骤/方式1

准备食材:芹菜 200g 、 新鲜百合 4个 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 白醋 3滴

准备材料,切段。

步骤/方式2

热火热油

步骤/方式3

先下芹菜翻炒,加入3滴白醋继续炒熟

步骤/方式4

加入鲜百合继续翻炒至百合熟,加入盐拌匀

步骤/方式5

起锅装盘

二、芹菜炒百合的做法?

材料

主料:西芹150克,百合(干)200克,调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆淀粉5克

做法

1.西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;

2.百合洗净,掰成小瓣;

3.把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;

4.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

三、清炒西芹干百合的做法?

主料:西芹200克,干百合10克

辅料:油适量,盐适量,大蒜适量

步骤1.将西芹斜切成薄片。这样炒的时候受热均匀。

2.看不清,放大点,就是这样。

3.将西芹全部切好,剥几瓣蒜,并将泡好的百合摘洗干净备用。

4.起一油锅。

5.油热先下蒜瓣略炸香。

6.再下西芹和百合。

7.炒变色加盐调味,即可起锅。小贴士1.这是一道快手菜,热锅热油快速翻炒两下就可。

2.西芹事先焯水再用凉水冲凉,色泽会更绿,口感爽脆。但我总认为会损失营养,因此一般是不焯水的。根据你个人的喜爱。

四、炒百合西芹的做法?

材料

主料:百合100克,

辅料:柿子椒20克,西芹20克,水发木耳20克,

调料:花生油15克,盐2克,味精1克,白砂糖2克,玉米淀粉10克,姜5克

做法

1.将鲜百合洗净;

2.红椒洗净切成小片;

3.西芹去筋切成片;

4.鲜木耳洗净切成小片备用;

5.锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;

6.另起锅倒入油烧热,放入姜片、红椒片翻炒几下;

7.放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。

五、西芹炒百合王刚?

— 食材清单 —

主料:百合1袋(四个)

辅料:西芹1棵,大蒜1瓣

调料:盐1小勺,味达美臻品特级生抽1中勺,花生油20克,姜10克

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材

2· 所有材料清洗干净,西芹切小段,鲜百合削掉根部剥成片,并丢掉褐色的叶片,姜片切碎

3· 热锅冷油,放入姜末炸一下

4· 再倒入西芹,并翻炒,炒至断生后,加入1勺盐翻炒均匀

5· 再加百合,蒜末继续翻炒

6· 稍炒片刻后加入1勺味达美臻品特级生抽,翻炒均匀后即可起锅装盘