一、百合炒腰果正宗做法？
食材：百合50克，西芹100克，腰果50克，红椒半个，盐1/4小匙，砂糖1/2小匙
做法
1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片
2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉（一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.）
3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟
4.放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果即可盛出
二、腰果玉米百合该怎么做吖？
西芹百合炒腰果 主菜:西芹 鲜百合 腰果 胡萝卜调料鸡粉 盐适量 油适量 做法: 1.芹菜摘去叶子,洗净,切斜段(这样吃起来比较不会那么多丝)用水略焯一下 百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣(鲜百合普通菜市场比较少见,大型超市一般有) 胡萝卜洗净切小段,不需要很多(配色用的)同样用水焯一下 2.炒锅放油烧至3成热,放腰果下去炒(跟炒花生米差不多啦,也可以用炸的) 用小火慢炒比较不会焦,差不多颜色变了就起锅,放凉 3.在锅里加入适量油烧至7成热,放入焯好的芹菜,胡萝卜略翻一会,放百合 4.待百合边缘变透明,加炒好的腰果,盐和鸡粉,迅速翻炒至匀,就可以出锅了。
三、琉璃腰果的做法？
主料
玉米粒1小碗
芹菜梗3棵
腰果1把
枸杞子少许
辅料
姜1小片
盐适量
油适量
鸡精适量
1. 准备好材料。
2. 芹菜梗洗净切成段；
3. 枸杞子用清水泡软；
4. 玉米粒焯熟；
5. 热锅不加油，放入腰果,小火煸炒至腰果微微发黄，炒出香味后盛出待用；
6. 另起锅，加入少许油，放入姜丝, 加入芹菜段 炒至变色；
7. 加入熟玉米粒炒匀后加盐、鸡精调味；
8. 倒入炒好的腰果, 加入枸杞，炒匀即可 。
四、干甜百合的做法？
主料
西芹适量
百合适量
腰果适量
辅料
盐适量
鸡粉适量
1. 主料准备好。
2. 百合去头尾，掰成瓣 。西芹切小片。
3. 将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用。
4. 锅里放适量油，烧至温热后放入腰果。
5. 用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油。
6. 将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒一分钟左右。
7. 放入放凉后的腰果。
8. 调入适量盐和鸡粉即可关火出锅。
五、腰果百合炒芹菜的做法，腰果百合炒芹菜怎么做？
做法/百合炒西芹玉米
1、西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。
2、将全部原料用沸水焯一下。
3、锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐、蘑菇精调味后即成。
六、西芹炒腰果西芹要用开水烫一下么？
一、西芹炒腰果制作的时候西芹需要用开水烫一下的，因为开水烫一下西芹可以去除西芹本身带有的一阵苦涩味，但是烫时间不宜过长，否则会影响其嫩脆和口感。二、西芹炒腰果做法用料百合50克西芹100克腰果60克盐5克鸡粉3克植物油12克步骤1.主料准备好，百合去头尾，掰成瓣，西芹切小片2.将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用；锅里放适量油，烧至温热后放入腰果3.用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油，将西芹百合控干，放入油锅里大火翻炒30秒左右4.放入放凉后的腰果，调入适量盐和鸡粉翻炒均匀5.关火出锅
七、腰果烧西芹做法？
西芹腰果的做法
家常做法
食材：
西芹100克 、新鲜百合150克 、玉米粒50克 、腰果100克 、蒜2瓣
1.西芹洗好，斜刀切块，百合洗净，剥开。蒜2瓣切片
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入腰果小火慢煎，表面金黄后盛出待用
3.锅中留底油，放入蒜片爆香，放入西芹、玉米粒、百合翻炒至断生，加入腰果翻炒均匀，放入盐半勺，翻炒均匀即可出锅