一、腰果炒什么最好?
炒西芹百合都不错,我先分享一下腰果炒西芹的做法,首先准备适量的腰果,炒熟备用,准备西芹洗干净,切棱形状,炒水过凉备用,起锅烧油,把之前准备好的食材下锅大火转小火炒,放盐,鸡精,香油,关火,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅开吃,美味好吃。
二、第一名厨芹菜腰果最好吃的做法?
用料芹菜 一把,茭白一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺
做法步骤
1、准备好食材
2、桃夭锅内倒一点点油
3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。
4、把芹菜叶摘掉,切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘茭白切片
5、把生抽,蚝油,米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。
6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可
三、腰果菜家常做法?
主料:
细面条300克,红椒半个,青椒半个,甜椒半个,腰果适量,芹菜1根,胡萝卜半根,豆芽少许。
辅料:
橄榄油1大匙,酱油1小匙,盐适量。
制作步骤:
1.面条放入煮至九成开的水中,煮到刚好变软,沥干捞出,过一下凉水,捞出控水,拌入适量橄榄油;红、青甜椒分 别去蒂和子,洗净切条;芹菜择洗干净,切段;胡萝卜洗净,切丝。
2.将橄榄油倒入锅中加热,放入甜椒,用中火加热1分钟左右,然后倒入腰果,翻炒直至变成金黄色。
3.将剩余蔬菜倒入锅中,中火加热到蔬菜变软,拌入面条和混合好的调料,一边加热一边搅拌均匀即可。