一、芹菜排骨汤的做法，芹菜排骨汤怎么做好吃，芹菜？
芹菜排骨汤的做法主料排骨250g芹菜100g蒜蓉20g辅料油适量盐适量步骤1.排骨洗干净沥干水分备用2.芹菜切粒、姜末、蒜蓉3.蒜蓉用厨房纸巾抹干水份4.锅里放油炸蒜蓉5.汤锅加入适量的水和排骨一起煮，滚的时候撇去浮沫，加入姜末煮15分钟6.15分钟后加入芹菜和蒜蓉，7.加入芹菜8.加入蒜蓉9.再煮3－5分钟，10.最后加入适量的盐即可
二、川香芹菜排骨的做法？
原料：
芹菜100克
猪大排适量
做法：
1
排骨砍成小段，用生抽，水淀粉，料酒腌制大概10分钟
2
油锅里，180度的油炸排骨，炸到排骨8成熟，表面成焦黄色
3
藕切片，青红椒以及洋葱切块，芹菜切段，姜蒜用刀拍碎
三、双花干锅排骨做法？
用料
生抽1勺 ，白糖0.5勺， 芹菜数棵 ，胡萝卜半个， 青椒1个， 洋葱半个 ，白芝麻1勺
步骤1
排骨剁小块洗净，凉水中浸泡一个小时左右。去去血水，中间换水
步骤2
胡萝卜切细条，芹菜切段，姜切丝，蒜剥皮
步骤3
洋葱切丝，青椒切块
步骤4
排骨加入料酒，盐，葱姜，抓匀腌制20分钟左右
步骤5
腌好的排骨，加入淀粉，晃动盆，均匀裹上
步骤6
油锅，把排骨炸至金黄捞出。升高油温复炸一遍捞出
步骤7
炒锅，适量油，煸香蒜瓣，花椒，干辣椒。加入豆瓣酱，炒出红油，加适量糖，加入胡萝卜，洋葱翻炒几下
步骤8
倒入炸好的排骨。适量生抽
步骤9
最后倒入青椒，芹菜，撒白芝麻
四、西芹蒸排骨怎么做？
步骤1
食材：西芹和肋排。
步骤2
肋排洗净，用清水浸泡一会，去血水。
步骤3
放入碗里，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水拌匀，腌制1时间左右。
步骤4
西芹洗净，去老筋，切段。
步骤5
将西芹铺在盘子底部。
步骤6
腌制好的排骨铺放在西芹上面。
步骤7
然后再放少许西芹段。
步骤8
蒸锅通电，水滚，放入盘子。
步骤9
调制时间25分钟。
步骤10
时间到，断电。
步骤11
揭盖，拿出盘子，上桌享用。
五、排骨炖芹菜的家常做法？
1、猪小排切成小块，清洗干净，沥干水分，备用。
2、芹菜清洗干净，切成四厘米长的一段段，备用。
3、姜切成姜丝，蒜头用刀背拍扁，切碎。
4、取适量的姜蒜放入排骨中，再加入适量的花生油、蚝油、酱油、料酒，腌制一会。
5、热锅下油，放入姜蒜煸香，然后再倒入腌制好的排骨，大火翻炒排骨。
六、干锅腊排骨做法麻辣香锅？
食材清单
猪排骨 750克，黄瓜 1根，洋葱 1个
芹菜 1根，土豆 1个，香菜 少许
火锅底料 1小块，干辣椒 1大把
干青花椒 1把，姜 适量，蒜 适量
香叶八角等大料 少许，冰糖 适量
料酒 适量，油 适量，豆瓣酱 适量
做法：
1、排骨洗干净，冷水下锅，加入几片姜片、适量料酒，大火煮开，煮出血末即可捞出沥干备用；
2、洋葱切块、土豆切片、黄瓜切条，芹菜切段备用；
3、 起锅烧油，油热后加入适量的豆瓣酱，炒出香味；
4、然后把备好的干辣椒、花椒和香叶八角等配料也一起放入，翻炒一下；
5、接着放入1小块火锅底料，翻炒出香味后，把排骨倒入，大火继续翻炒，翻炒至排骨微微金黄色；
6、然后把洋葱放入，炒至洋葱变软后加入芹菜段继续翻炒；
7、接着放入土豆片继续翻炒，炒至土豆微软即可；
8、然后再放入黄瓜条翻炒，炒至黄瓜变软即可；
9、最后加入适量五香粉、花椒粉、胡椒粉和孜然粉继续翻炒入味即可出锅；装盘后放上芹菜叶、香菜叶和撒上白芝麻即可。
七、排骨西芹煲汤怎么做？
主料排骨250g芹菜100g蒜蓉20g辅料油适量盐适量步骤1.排骨洗干净沥干水分备用2.芹菜切粒、姜末、蒜蓉3.蒜蓉用厨房纸巾抹干水份4.锅里放油炸蒜蓉5.汤锅加入适量的水和排骨一起煮，滚的时候撇去浮沫，加入姜末煮15分钟6.15分钟后加入芹菜和蒜蓉，7.加入芹菜8.加入蒜蓉9.再煮3－5分钟，10.最后加入适量的盐即可
八、家常干锅排骨咋做？
食材
排骨 500克
胡萝卜 适量
芹菜 适量
洋葱 适量
黄酒 适量
生姜 适量
蒜头 适量
方法/步骤
食材：排骨、胡萝卜、芹菜
配料：洋葱、生姜、黄酒、蒜头、干锅调料、生抽、老抽、玉米淀粉、菜籽油、精盐
排骨选用肋排，剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右，换二三净水，泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。
家常干锅排骨简单做法
芹菜切段，胡萝卜切细条，与芹菜差不多大小。也可以用西芹。配菜随意，也可以再配些红辣椒，青辣椒。
家常干锅排骨简单做法
切好洋葱丝，姜片，备好干锅调料粉。喜欢辣的可以多放一些干锅调料粉。
家常干锅排骨简单做法
排骨沥去一些水分，加2勺油拌一下，再加入适量玉米淀粉拌匀。赞拌点油，油可以锁住排骨水份。这样也防止入油锅时会炸油，排骨炸后外酥里嫩。
家常干锅排骨简单做法
锅中入油，炸排骨，炸至微黄捞出，把油再次加温，入锅重炸一次捞出备用。先是慢火炸熟。
家常干锅排骨简单做法
锅中留底油，入生姜片，洋葱丝，蒜片炒香。如果用郫县豆瓣酱，干椒、香料这些食材，在这一步加入即可。
家常干锅排骨简单做法
加入胡萝卜、芹菜炒至变软。
家常干锅排骨简单做法
加入炸好的排骨炒匀。
家常干锅排骨简单做法
加入干锅调料粉，2勺生抽、1勺老抽，适量精盐炒匀即可出锅。
家常干锅排骨简单做法
10
在碟子底部放上芹菜叶，芹菜叶可以生吃，与多油的干锅排骨很好搭配
九、刘凯干锅排骨做法川菜？
主料:
排骨1000克
芹菜3根
蒜苔5根
藕1个
土豆1个
洋葱半个
豆腐皮2张
黄豆芽300克
黄瓜1条
红椒1个
辅料:
花椒10克 蒜瓣7个 干辣椒20克 豆瓣酱1勺 干锅料2袋 油适量
川味干锅排骨的做法:
步骤1 排骨浸泡半小时，冲洗干净血水。放盐、料酒、老抽、姜片，腌半小时
步骤2 黄瓜切条，豆腐皮切两指宽（黄瓜条稍微切细一些）
步骤3 豆芽洗净，芹菜、蒜苔切段
步骤4 洋葱切片，红辣椒切块，土豆、藕切片泡入水中
步骤5 取大蒜7瓣，用刀拍一拍，褪去皮。
步骤6 准备好干辣椒段、大蒜、花椒
步骤7 取腌好的排骨，放入油锅中炸熟
步骤8 炸排骨的油，漏掉骨渣后，回锅。放入，一勺豆瓣酱、干辣椒、蒜、花椒，小火炒香！再倒入，超市购买的干锅调料，继续翻炒出香味
步骤9 将排骨、红椒、芹菜、洋葱、蒜苔一起放入锅中翻炒，注意不必炒熟，只需翻炒到所有菜都裹上调料即可
步骤10 取干锅，依次在底部垫上黄豆芽、豆腐皮、黄瓜、藕片、土豆片
步骤11 没准备一层都洒一点点盐，切记：一点点！不然会很咸！
步骤12 将稍微翻炒一下的排骨等，放于最上层，均匀铺好！
步骤13 将干锅，置于电磁炉上，盖上盖子，中火煮沸后转小火，闷半小时
步骤14 将蔬菜翻炒几下，继续闷10分钟，最后，开锅撒上香菜