一、素炒芹菜西红柿做法？
1、准备西芹，去叶切段，焯水备用
2、准备西红柿洗净切块，蒜切片，葱切段
3、炒锅放入食用油，加入红辣椒，花椒粉，味精提味，倒入西红柿翻炒，最后加了点老抽上颜色
4、待西红柿超出汤汁，加入西芹块，翻炒，加入盐翻炒一小会儿，再加入些许鸡精就可以出锅啦
5、出锅盛盘
小贴士
1、西红柿不喜欢皮的朋友可以拿热水烫一下去皮会更加容易超出汤汁2、快手菜就是注意火候就没啥问题
二、芹菜黄瓜西红柿炒鸡蛋的做法？
备料:将猪肉/西芹/小黄瓜/蕃茄都切片，再将蛋(加少许鲜味炒手打匀)备用。西芹切片前要先刨丝，这样才不会有粗纤维影响口感。
2、使用厨房纸巾沾少许油在锅内抹上一层。
3、接着倒入蛋液并摇动锅子让蛋液均匀的铺圆。
4、翻面后煎熟即起锅待凉备用。
5、锅内再倒入少许油将猪肉炒半熟后加入蔬菜(腰内肉较嫩比较耐炒)。
6、将肉片和蔬菜拌炒，后面可以加少许水煨出一些酱汁带出番茄的微酸味道。
7、最后将蛋皮切丝铺上即完成。
三、怎么做好吃，西红柿炒芹菜的家常做法？
【准备食材】：西红柿2个 芹菜1把 鸡蛋2个
1.芹菜摘掉叶子，洗净后斜刀切成段，西红柿两分4半，把中间的瓤切掉放到盘子中备用，剩下的切成西红柿条，葱切葱花备用。
2.锅中加水，水开后加1勺盐，把芹菜放进去焯水1分钟，加盐的目的是为了使焯出水的芹菜更加翠绿，焯好水的芹菜捞出过一下凉水，芹菜焯水的目的有2 个，一个是去除芹菜表面的农药残留，另一个是使芹菜吃起来口感更加爽脆。
3.碗内磕入2个鸡蛋，顺着一个方向把它完全搅散，锅中加油，倒入蛋液，然后用筷子迅速搅拌，蛋液凝固成均匀地小块后，关火盛出备用。
4.另起锅加油，油温5成热，倒入葱花，爆出葱香味后再倒入芹菜，大火翻炒均匀后倒入西红柿条，炒至断生后再加鸡蛋碎，再次翻炒均匀后，调一下底味：加入适量盐和白糖，大火翻炒至糖和盐融化后，关火装盘，美味的西红柿炒芹菜就做好了，因为芹菜和西红柿都特别鲜美，所以只需加盐调底味，加糖提鲜即可，保持其原汁原味，千万不要加入五香粉之类的调料！
5.西红柿瓤放入果汁机中，加入适量纯净水和白糖打成西红柿汁，好喝的西红柿汁配上西红柿炒芹菜，再加一碗米饭，营养丰富又解馋。
四、西红柿炒鱼的做法？
食材明细
鲤鱼、西红柿、葱、蒜、姜、料酒、盐巴、鸡精各适量
1、 把所有材料都准备好
2、在鱼背上划几刀好入味，加入料酒和盐巴腌制15分钟。
3、锅里加入油，等油温到了六七十度把鱼放进去炸。
4、鱼炸至金黄捞起来备用。
5、把西红柿切碎，葱切段，姜蒜切片备用。
6、锅底留点油加热把葱姜蒜放进去爆香。
7、 西红柿放进去炒香，并加以小点盐巴（因刚才有用盐腌过了不可多）
8、加入一小碗水。
9、 把炸好的鱼放进汤里，剩下的葱叶也都放进去，盖上盖子烧一小会。
10、开盖加入鸡精就好了。
11、装入鱼盘便可享用了
12、这就是西红柿烧鱼，味道很咸鲜，我个人很喜欢这个味道
五、芹菜西红柿汤汤怎么炒？
锅中加入橄榄油、芹菜、培根翻炒，倒入西红柿罐头、水、混合豆翻炒。
加入番茄酱、固体清汤煮5分钟，冷却后搅拌均匀。加入芹菜叶子、奶酪即可。
六、西红柿炒芹菜怎么做？
用料
西红柿2个芹菜两根鸡蛋2个盐适量生抽适量醋少许蒜1个糖一点点耗油适量白胡椒粉一点点
步骤
1西红柿切丁，稍微小一点。芹菜切块。两个鸡蛋打散。一个蒜去皮
2锅里多用一点油，转一转让油多铺一些地方，烧高温之后下蛋，让鸡蛋四周起边在打散，这样不容易粘锅。炒熟了盛出来备用
3放油，拿两三个小的蒜和两个干辣椒炝锅
4香味出来后放入西红柿，可以开小火放，不容易溅油。稍放一点盐，一点醋，让西红柿有酸头更容易出汁
5出汁之后，放入芹菜翻炒，炒均匀之后放入生抽，耗油，糖和白胡椒粉，然后再翻炒均匀
6加入之前炒好鸡蛋
7将剩余的蒜切丁，在鸡蛋翻炒均匀之后放进去，再翻炒2分钟左右，就可以出锅了
七、西红柿炒白菜怎么做？
好吃的西红柿炒白菜可以这样做：
1、小白菜洗干净后把茎和叶子分开备用。
2、西红柿洗干净后切成片备用。
3、锅里倒入油烧热后，把小白菜的茎放入锅中后快速翻炒。
4、加入少许盐后稍微翻炒下。
5、把西红柿倒入锅中和白菜一起翻炒。
6、再放入少许盐，大蒜头翻炒。
7、最后把白菜的叶放入锅中。
8、然后把白菜叶和西红柿一起翻炒，稍放一点水煮下。
9、西红柿炒白菜就可以出锅了,做好的西红柿炒白菜。