一、干螺片和什么炒好吃？
螺片炒黄瓜的家常做法主料海螺肉200g黄瓜300g胡萝卜100g辅料油适量盐适量
步骤1.海螺清水煮熟，挑出海螺肉备用
2.把海螺肉切片
3.胡萝卜切片
4.黄瓜清洗，切片后备用
5.锅中倒入油，煸炒胡萝卜片
6.之后放入黄瓜炒一会7.最后放入海螺片加点盐炒一会出锅
二、海螺片炒西生菜的做法？
应该是海螺片炒西芹。做法如下：
材料
海螺片250克，净西芹300克，姜花5克，红萝卜花5克，蒜茸5克，绍酒10克，芡汤35克，湿粉10克，麻油、胡椒粉适量，生油75克。
做法
1、将西芹切成5厘米长的段备用。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。
2、起镬放生油25克，放滚水，下精盐5克，放入西芹灼至仅熟，倒在疏壳里沥清水。将镬洗净，烧镬落油至120℃，将海螺片拉油至七成熟，倒在笊篱里，利用镬中余油放料头、西芹、海螺片，烹绍酒，调入碗芡，加尾油炒匀至熟上碟便成。
三、海螺炒芹菜的做法？
食材清单
海螺 、 芹菜 、 盐 、 鸡精 、 料酒
烹饪步骤
1/4
海螺洗净沥干，芹菜洗净切段。
2/4
海螺放进锅里炒干水，盛出备用。
3/4
锅里入油，倒入海螺，翻炒
4/4
加入芹菜，盐，料酒，鸡精翻炒出锅。
四、车螺怎么炒好吃又简单？
1、食材：车螺一斤、蒜子几颗、酒一点、姜一颗、盐小半勺、油3勺。
2、准备好车螺，洗净，再放入锅里用热水烫洗一下或者稍微煮一下。煮一下车螺就开了。
3、准备好姜，蒜子，把姜洗净去皮，切片或颗粒。
4、把锅洗净,待到加热锅起鱼眼泡的时候，洒3勺油到锅里。
5、加油热锅以后，把蒜子放入炒，再把车螺放入炒。炒一会儿，再把姜加入。
6、炒大约6分钟，可以加入一点酒，加入小半勺盐。
7、加盐炒一下后可以加入一点酱油，8，9分钟后，香味喷鼻的时候就可以开锅了。
五、海鲜车螺怎么炒才好吃？
法/步骤
1
准备好车螺，洗净，再放入锅里用热水烫洗一下或者稍微煮一下。煮一下车螺就开了。
2
准备好姜，蒜子，把姜洗净去皮，切片或颗粒。
3
把锅洗净,待到加热锅起鱼眼泡的时候，洒3勺油到锅里。
4
加油热锅以后，把蒜子放入炒，再把车螺放入炒。炒一会儿，再把姜加入。
5
炒大约6分钟，可以加入一点酒，加入小半勺盐。
6
加盐炒一下后可以加入一点酱油，8，9分钟后，香味喷鼻的时候就可以开锅了。瞧，那美美的样子，闻一闻那香香的味道，迫不及待地就想吃一口。这味道，孩子特别爱吃。
六、炒海螺肉，海螺肉跟什么炒做好吃？
海螺肉炒西芹好吃:
将解冻好的海螺肉切成螺片装盘备用。
将西芹摘好，然后清洗干净，先用刀拍打几下，然后切成小段，将青辣椒清洗干净后，用刀片成两半然后切成斜条状装盘备用。
然后将小米辣椒洗净切成圈，生姜洗净切成丝，大蒜洗净切成片装盘备用。
起锅烧油，待油热后，将切好的姜蒜小米辣椒倒入锅内爆炒。爆香之后，将切好的大海螺肉倒入锅内继续翻炒。炒匀后，倒入适量的料酒、生抽、鸡精、盐继续翻炒。
炒匀后，倒入切好的西芹和青辣椒继续翻炒。最后加点适量的味精，稍微翻炒两下就可以关火出锅装盘了。
七、芹菜炒田螺的做法？
食材用料
螺蛳 2斤，芹菜 2根，盐 适量，大蒜籽 2瓣，生抽 1勺，辣椒面 半勺，小葱 1根
芹菜炒螺蛳肉的做法步骤：
步骤 1
将螺蛳洗净，用锅烧水，把螺蛳放入锅中。水量沫过螺蛳就好。两斤螺丝加入一勺盐。水煮沸之后过一分钟关火
步骤 2
把螺蛳过滤热水，倒在盆中，加入冷水洗一遍。
步骤 3
用牙签挑出螺蛳肉，洗净。
步骤 4
将洗净的芹菜切碎，小葱切碎，大蒜籽切末
步骤 5
起锅烧油，油热后放入蒜末炒香。加入螺蛳肉，辣椒面翻炒。随后加入芹菜，翻炒，加盐，生抽，翻炒一会儿加入一点水盖上锅盖让螺蛳肉收收汁。
步骤 6
揭开锅盖，锅底没有水分了，关火，加入小葱，翻炒均匀装盘即可。
八、海螺肉炒芹菜好吃吗？
好吃，口感脆爽，微辣鲜咸。西芹炒海螺肉的做法步骤
步骤 1
先将周伟海螺肉自然解冻。
步骤 2
然后将解冻好的海螺肉切成螺片装盘备用。
步骤 3
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将西芹摘好，然后清洗干净，先用刀拍打几下，然后切成小段，将青辣椒清洗干净后，用刀片成两半然后切成斜条状装盘备用。
步骤 4
然后将小米辣椒洗净切成圈，生姜洗净切成丝，大蒜洗净切成片装盘备用。
步骤 5
起锅烧油，待油热后，将切好的姜蒜小米辣椒倒入锅内爆炒。
步骤 6
爆香之后，将切好的大海螺肉倒入锅内继续翻炒。
步骤 7
炒匀后，倒入适量的料酒、生抽、鸡精、盐继续翻炒。
步骤 8
炒匀后，倒入切好的西芹和青辣椒继续翻炒。
步骤 9
翻炒均匀后，最后适量加点味精继续翻炒。
步骤 10
稍微翻炒两下就可以关火出锅装盘了。