一、土豆丝银耳木耳芹菜可以一起做凉菜么？
土豆丝、木耳、芹菜是可以一起做凉菜的，不过都要用热水烫一下，但是银耳用来煮糖水的多些哦！
二、凉拌芹菜花生米银耳的做法？
原料：芹菜500g，海米30g（南方称：开洋），银耳5朵，白糖2茶匙（10g），白醋2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）
2、将海米和银耳，用水泡发后清洗干净，分别入滚水中烫1分钟，捞出备用。
3、芹菜洗净，斜切成薄片，大火烧开锅中的水，放入芹菜烫1分钟，捞出入冷水浸凉后，沥干水分。
4、将海米、银耳和芹菜放入大碗中，加入白糖、白醋、盐、鸡精和香油拌匀即可。
三、银耳拌芹菜的做法是怎样的？
酸辣银耳拌香芹的做法步骤
步骤 1
准备食材。银耳泡发前和泡发后对比，一朵银耳泡出来正好是一盘，菜谱用量是半朵的量。提醒亲们买色泽发黄的丑耳，不要买颜色很白的。 泡发好的银耳去掉根部，用手顺着纹理撕成小朵，不要太碎。
步骤 2
香芹切段，小米椒切圈。小米椒可以去掉种子。
步骤 3
银耳和香芹分别放开水煮熟，捞出来沥干水分。
步骤 4
主材放入大碗。
步骤 5
所有的调味料倒入碗内搅拌均匀，即成万能调味汁，真的味道鲜美的调味汁，可以拌一切哈哈ヾ ^_^♪
步骤 6
调味汁倒入大碗，搅拌均匀。
步骤 7
装盘上桌~
步骤 8
开吃啦！又酸又辣，又脆又嫩，又爽又滑，主要是超级快手，超级美味，经常吃，会让你变得越来越健康、越来越美丽啦