一、芹菜虾仁丸子？
材料：香菇10个，芹菜100g，鲜虾仁少许，盐适量料酒适量，黑胡椒适量，白胡椒适量，淀粉适量
做法：
1、鲜虾仁洗净后，加入姜末，剁成虾蓉。芹菜去叶切成小丁
2、放入适量盐、料酒、黑胡椒、白胡椒，淀粉搅拌均匀，放置备用。
3、香菇洗净后，用厨房用纸吸干水分，用剪刀剪去香菇蒂。
4、在香菇内面抹上少许生粉，放入虾蓉酿后不易脱落。
5、将2填入香菇内，放入盘子里。
6、蒸锅大火煮沸后，放入5，淋上少许高汤，蒸煮5～6分钟左右关火。
7、取出后淋上少许蒸鱼豉油或生抽，撒上葱花点缀。
二、虾仁芹菜丸子怎做法？
原料
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基围虾 (200g)
芹菜 (200g)
芝麻 10g
红辣椒段 50g
醋 5ml
盐 5g
香油 3ml
糖 2g
1/将基围虾清洗干净。
2/芹菜切段备用。
3/锅中烧水。
4/将芹菜和基围虾戳熟捞出。
5/红辣椒切丝。
6/煮熟的基围虾扒皮。
7/倒入芹菜、虾仁、辣椒丝。
8/加入白醋、盐、糖。
9/加入香油、芝麻搅拌。
10/放入盘子摆放即可。
11/美味又好吃的虾仁芹菜丸子怎做法完成开吃了。
三、芹菜虾仁丸的做法？
材料：香菇10个，芹菜100g，鲜虾仁少许，盐适量料酒适量，黑胡椒适量，白胡椒适量，淀粉适量
做法：
1、鲜虾仁洗净后，加入姜末，剁成虾蓉。芹菜去叶切成小丁
2、放入适量盐、料酒、黑胡椒、白胡椒，淀粉搅拌均匀，放置备用。
3、香菇洗净后，用厨房用纸吸干水分，用剪刀剪去香菇蒂。
4、在香菇内面抹上少许生粉，放入虾蓉酿后不易脱落。
5、将2填入香菇内，放入盘子里。
6、蒸锅大火煮沸后，放入5，淋上少许高汤，蒸煮5～6分钟左右关火。
7、取出后淋上少许蒸鱼豉油或生抽，撒上葱花点缀。
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四、清蒸芹菜虾丸怎么做？
材料：香菇10个，芹菜100g，鲜虾仁少许，盐适量料酒适量，黑胡椒适量，白胡椒适量，淀粉适量
做法：
1、鲜虾仁洗净后，加入姜末，剁成虾蓉。芹菜去叶切成小丁
2、放入适量盐、料酒、黑胡椒、白胡椒，淀粉搅拌均匀，放置备用。
3、香菇洗净后，用厨房用纸吸干水分，用剪刀剪去香菇蒂。
4、在香菇内面抹上少许生粉，放入虾蓉酿后不易脱落。
5、将2填入香菇内，放入盘子里。
6、蒸锅大火煮沸后，放入5，淋上少许高汤，蒸煮5～6分钟左右关火。
7、取出后淋上少许蒸鱼豉油或生抽，撒上葱花点缀。
五、芹菜鲜虾丸子的做法？
步骤1
芹菜切小小丁，葱姜切末。
猪肉，虾仁分别剁成泥，加入除蒜泥和香醋的所有材料，顺时针方向搅打上劲。
步骤 2
起锅热油，用虎口团成丸子，下锅油炸。待丸子浮起来，即可。
蒜泥，香油，香醋调成小料，吃的时候蘸着吃。也可以用椒盐蘸。
六、虾丸炒什么好吃？
做法
1,把虾丸子切成两辨，下锅飞水捞上来凉干，
2，准备西芹，红辣椒都切好备用，
3，备少量的猪肉丝,
4，准备调料，料酒，鲍鱼汁，陈醋 卤水汁，鸡精，等，
5,大火烧锅，先放油，后姜，蒜，放辣椒再放猪肉微炒，下虾丸，放西芹，炒到微黄，放调料适当，西芹熟了就可以上锅
七、香芹虾丸怎么做？
材料：香菇10个，芹菜100g，鲜虾仁少许，盐适量料酒适量，黑胡椒适量，白胡椒适量，淀粉适量
做法：
1、鲜虾仁洗净后，加入姜末，剁成虾蓉。芹菜去叶切成小丁
2、放入适量盐、料酒、黑胡椒、白胡椒，淀粉搅拌均匀，放置备用。
3、香菇洗净后，用厨房用纸吸干水分，用剪刀剪去香菇蒂。
4、在香菇内面抹上少许生粉，放入虾蓉酿后不易脱落。
5、将2填入香菇内，放入盘子里。
6、蒸锅大火煮沸后，放入5，淋上少许高汤，蒸煮5～6分钟左右关火。
7、取出后淋上少许蒸鱼豉油或生抽，撒上葱花点缀。