一、腰果拌西芹怎么做?
用料芹菜 一把,茭白一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺
做法步骤
1、准备好食材
2、桃夭锅内倒一点点油
3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。
4、把芹菜叶摘掉,切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘茭白切片
5、把生抽,蚝油,米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。
6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可
二、琉璃腰果的做法?
主料
玉米粒1小碗
芹菜梗3棵
腰果1把
枸杞子少许
辅料
姜1小片
盐适量
油适量
鸡精适量
1. 准备好材料。
2. 芹菜梗洗净切成段;
3. 枸杞子用清水泡软;
4. 玉米粒焯熟;
5. 热锅不加油,放入腰果,小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味后盛出待用;
6. 另起锅,加入少许油,放入姜丝, 加入芹菜段 炒至变色;
7. 加入熟玉米粒炒匀后加盐、鸡精调味;
8. 倒入炒好的腰果, 加入枸杞,炒匀即可 。
三、三鲜腰果玉米粒做法?
食材用料
虾仁 200克。腰果 50克。玉米 50克。姜 2片。葱 1小段。酱油 半勺。盐 适量。味精 适量
做法步骤
1、葱姜切好,虾仁切成2段
2、玉米粒准备好
3、腰果准备好
4、放油,姜葱,酱油,炝锅,放虾仁,翻炒2分钟
5、加玉米粒,腰果,翻炒2分钟
6、加入盐,味精调味就可以了,出锅