一、西芹怎么切好看？
切西芹这样好看:
1、切芹菜的情况下，因为芹菜的叶子较为大，因而要最先将叶片摘下，再开展下一步。
2、只要是解决过芹菜的人都了解，芹菜的身上会出现许多的茎，假如解决得不太好，切芹菜的情况下便会很不便。因而，要切完芹菜，还得先要解决掉芹菜茎。
3、解决完芹菜茎，将芹菜清洗以后，就可以刚开始切了。切芹菜的方法也有几种。
可以用切斜口的方法将西芹切条：便是水准置放，刀与西芹呈270度角切。
可以用直切的方法将西切小块：创口与化学纤维成斜角，将西芹切割成1-3公分的长段
二、西芹的切法？
根茎很粗的芹菜这样切丝步骤如下:
1.洗净去掉老根，撕掉老筋。
2.将茎很粗的芹菜切成2寸长的段。
3.将切段的芹菜平放在案板上，用刀片成薄片。
4.将片好的芹菜码放好就可以切丝了。
三、西芹腰果炒百合的西芹怎么切？
西芹腰果炒百合，为了配合腰果和百合的形状，西芹最好切成菱形块，炒出来的菜品相比较好看。
四、西芹怎么切菱形？
西芹可以用来炒菜，也可以用来做凉菜，在做的时候为了使整道菜色香味更好，在切西芹的时候可以切成菱形，这样看着更美观，其实切成菱形是非常简单的。西芹的营养价值是非常不错的，有丰富的膳食纤维，另外经常吃还有一定的降血压的作用，下面我们就来看一下细辛怎么切成菱形。
西芹怎么切菱形
西芹怎么切菱形
你需要一头西芹，一把锋利的刀子，还可以来一把削皮器。
1，你需要一头西芹，一把锋利的刀子，还可以来一把削皮器。
2，将西芹的茎杆剥离。
用冷水清洗每一支茎杆，取出上面的脏污。然后将茎杆头部那段白色的部分切除，拿去再生或者扔掉都可以。
3，用冷水清洗每一支茎杆，取出上面的脏污。然后将茎杆头部那段白色的部分切除，拿去再生或者扔掉都可以。
西芹怎么切4，西芹的皮有时候难以下咽，特别是切得比较大的时候，外皮上的纤维简直会要老命。最好用削皮器将其去除。
西芹怎么切菱形
4，西芹的皮有时候难以下咽，特别是切得比较大的时候，外皮上的纤维简直会要老命。最好用削皮器将其去除。
大块的西芹在西餐中，通常用来炖汤或者制作沙司，最后要被过滤出来。所以直接用刀子切成大概2.5-3厘米长的段就可以了。
5，切成大块：大块的西芹在西餐中，通常用来炖汤或者制作沙司，最后要被过滤出来。所以直接用刀子切成大概2.5-3厘米长的段就可以了。
6，在切主干的时候，切刀西芹开始分支的地方，就停下来，这块可以留着栽种。
切片：需要干炒或者做沙拉时，可以横切成大概0.3-0.5厘米厚的半月形薄片。
7，切片：需要干炒或者做沙拉时，可以横切成大概0.3-0.5厘米厚的半月形薄片。
西芹怎么切8，切斜薄片：在茎干上用一定的角度切成斜薄片，可以让切片看起来更大。斜刀片适合爆炒。
8，切斜薄片：在茎干上用一定的角度切成斜薄片，可以让切片看起来更大。斜刀片适合爆炒。
西芹怎么买怎么储藏?
买西芹，当然挑新鲜的，如果你是在菜市场上买，可以找那种头上还连着根的叶梗紧成一束的，颜色最好翠绿干净，略带点黄色也可以。那些头部有褐色斑点的或者看起来太老太纤维化的就不要买了。一般我不愿意买那种密封塑料袋包装的，往往在内里会有一些污点。菜市场上很多菜贩子的会在芹菜的头部喷点水，看起来清脆水灵的，挑也方便。
西芹怎么切菱形
买回来的西芹露天几天内就会干萎了。比较好的方法是将它放在不那么密封的塑料袋里，或者用保鲜袋包装但是用剪刀或者牙签开几个小孔，这样既能保持水分，又能让西芹呼吸。接着，将西芹放在冰箱的保鲜格里，这样可以放一星期甚至更久。那些看起来开始萎软的茎干，可以切下来，切口朝下放在一杯水中，置于冰箱，就会逐渐恢复新鲜。
如果你需要用到西芹的叶子，选择那些比较靠茎干的浅黄色的叶子，深绿色的叶子比较苦而老。这些摘下来的叶子，可以拿一个容器装水和一些冰块，把叶子放进去，存放在冰箱里待用。这些嫩绿的叶子加到蔬菜沙拉里味道极好。
五、西芹切丝怎么切？
西芹切丝切法切西前的时候，由于西芹的叶片比较大，因此要首先将叶子摘掉，再进行下一步。但凡处理过心情的人都知道芹身上会有很多的，如果处理的不好，切心情的时候就会很麻烦，因此要切好西芹，还要先要处理掉西芹净。
处理完心情境，将西芹洗净之后就可以开始切了，切西芹的方式也有几种，可以用千玺口的方式将芹菜切断，就是水平放置芹菜。刀与芹菜成270度角切。
也可以用直接的方式将芹菜切成小段儿，切口与纤维层直角，请芹菜切成1~3cm的小长段。
六、西芹怎么改刀？
西芹改刀的方式有以下几种：
①可以用切斜口的方式将芹菜切段：就是水平放置芹菜，刀与芹菜呈270度角切。
②可以用直切的方式将芹菜切小片：切口与纤维成直角，将芹菜切成1-3厘米的长小段。
③可以用直切的方式将芹菜切成条：首先将芹菜用直切的方式切成各个小段，随后将各个小段切成条状即可。
七、西芹怎么切比较嫩？
你需要一头西芹，一把锋利的刀子，还可以来一把削皮器；将西芹的茎杆剥离。用冷水清洗每一支茎杆，取出上面的脏污；然后将茎杆头部那段白色的部分切除，拿去再生或者扔掉都可以；西芹的皮有时候难以下咽，特别是切得比较大的时候，外皮上的纤维简直会要老命。
最好用削皮器将其去除；
切成大块：大块的西芹在西餐中，通常用来炖汤或者制作沙司，最后要被过滤出来。所以直接用刀子切成大概2.5-3厘米长的段就可以了；
在切主干的时候，切刀西芹开始分支的地方，就停下来，这块可以留着栽种。
八、西芹的各种花刀切法？
，因此要首先将叶子摘掉，再进行下一步。
2、但凡处理过西芹的人都知道，西芹身上会有很多的茎，如果处理得不好，切西芹的时候就会很麻烦。因此，要切好西芹，还得先要处理掉西芹茎。
3、处理完西芹茎，将西芹洗净之后，就可以开始切了。切西芹的方式也有几种。
4、可以用切斜口的方式将芹菜切段：就是水平放置芹菜，刀与芹菜呈270度角切。
5、可以用直切的方式将芹菜切小片：切口与纤维成直角，将芹菜切成1-3厘米的长小段。
九、腰果西芹最正宗的做法？
用料：西芹200克、腰果一把、盐适量、橄榄油适量、盐适量
步骤：1.西芹切片，焯水。焯水的目的是保持碧绿的颜色，并缩短炒制时间。2.锅中起油。3.焯过水的西芹和泡发洗净煮过的木耳一同入锅翻炒，加盐，鸡精。4.熄火，放入现成的炭烧腰果，翻拌几下出锅。5.装盘，一道好看又清淡爽脆的素菜就完成了！
西芹腰果
用料：西芹一把、腰果150g、食盐一茶匙
混炒腰果西芹
用料：生腰果若干颗、西芹一颗
腰果西芹炒虾仁
用料：虾仁200g
腰果西芹炒虾仁
用料：腰果50g、鲜虾250g、西芹100g、鲜百合50g
西芹百合腰果
用料：西芹200ｇ、新鲜百合1个、腰果40ｇ