一、如何做海带炒芹菜？
材料
干海带1根，芹菜300克，盐，陈醋，姜蒜，糖，香油，熟白芝麻各适量
做法
1、干海带泡发，洗净泥沙，煮熟切丝。
2、芹菜去叶，热水烫过，然后过冷水，冲凉备用。
3、锅里放油，等油热了，放入姜片和蒜片，爆香，做成姜蒜油备用，
4、姜蒜油凉了以后，陈醋、白糖、盐倒入。
5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀，最后倒入香油和盐再拌匀。
6、撒入熟白芝麻拌匀，即可盛盘食用。
二、海带炒芹菜牛肉怎么炒好吃？
用料
卤牛肉 50克，芹菜 100克，卤海带 8个，生抽 2勺，蒜末 少许
做法步骤
1、将芹菜摘成小段，老的叶子掐点，嫩叶可以留着一起炒。卤牛肉切成牛肉片，卤好的海带结切片，蒜头切成蒜末，准备一切备用
2、起锅烧油，油温五成倒入芹菜段
3、大火翻炒2分钟，转小火放入蒜末、切好的牛肉片、海带片、生抽2勺，继续翻炒
4、炒至芹菜发软，就可以出锅了
三、芹菜烧海带的做法？
鲜海带洗净（干海带提前浸泡）。
步骤2
切菱形块。
步骤3
芹菜切段，焯水。
步骤4
蒜切末，五花肉切片。
步骤5
锅子烧热，倒油，倒入蒜末，煸炒出香味。
步骤6
放入五花肉中的肥肉部分，煸炒。
步骤7
放入瘦肉部分，煸炒。
步骤8
翻入辣椒，煸炒。
步骤9
放入海带，煸炒至变色。
步骤10
放入焯水后的芹菜。
步骤11
加入盐。
步骤12
煸炒片刻，出锅即可。