西芹炒豆香干的家常做法?(芹菜炒豆黄芽做法?)

淘菜谱 2023-03-02 18:43 编辑:admin 300阅读

一、西芹炒豆香干的家常做法?

1.

所有材料。

2.

干辣椒用剪刀剪开,豆腐干和芹菜切小段,大葱切碎。

3.

热锅凉油,下干辣椒炒一下,再下入大葱炒出香味。

4.

放入豆腐干翻炒。

二、芹菜炒豆黄芽做法?

主料2人份

芹菜150克

 绿豆芽200克 火腿肠50克

辅料

调和油15毫升

 蚝油10毫升 大蒜20克 香醋5毫升

步骤1

准备以下食材:将芹菜茎洗净切寸段,火腿肠切片,大蒜拍扁切碎,绿豆芽洗净控干水分

步骤2

炒锅中放入适量调和油,油热后放入蒜粒爆出蒜香味

步骤3

将火腿肠放入锅中翻炒几下

步骤4

放入芹菜

步骤5

翻炒一会至芹菜稍微变软一些

步骤6

将绿豆芽放入锅中

步骤7

翻炒几下后放入香醋

步骤8

再放入适量蚝油

步骤9

翻炒均匀即可

步骤10

将炒好的豆芽芹菜盛入盘中,清淡爽口美味的一道家常菜就做好了。

三、西芹炒豆干家常做法?

用料:

西芹一整颗

豆干5片

李锦记天成一味鲜酱油一勺

李锦记蚝油一勺

干辣椒三个

小葱两根

大蒜三颗

做法:

1/11准备食材。

2/11把小葱切段,大蒜切片干辣椒切段。

3/11西芹斜着切成片,豆干切成片。

4/11锅烧热倒入油,油热后放入葱段蒜片和干辣椒炒出香味。

5/11放入豆干煸炒出香味。

6/11放入西芹翻炒均匀。

7/11加入李锦记天成一味鲜酱油。

8/11加入李锦记蚝油。

9/11加入适量开水翻炒。

10/11炒一两分钟后汤汁变少就可以关火了

四、番茄豆腐干西芹炒法?

用料

西红柿 1个

湿香菇 1朵

西芹 2根

豆腐干 5块

生姜 适量

盐 适量

生抽 半勺

素蚝油 1匙

素高鲜味精 适量

做法步骤

步骤 1

豆腐干、西芹、香菇、西红柿、生姜 全部切丁备用

步骤 2

 1.锅内放油,下姜末爆香 2.倒入香菇丁加点盐炒香 3.倒入香干翻炒,火不要太大,把香干炒至表面微黄 4.倒入西芹翻炒一分钟 5.最后放入西红柿翻炒出汁,加入一勺素蚝油,半勺生抽,一点素高鲜,再翻炒一分钟出锅!

步骤 3

我家用的素蚝油(素蚝油本身带点甜味,做菜基本不用加白糖)、素高鲜

步骤 4

装盘出锅啦!

五、西芹炒豆干怎么做?

用料:

西芹一整颗

豆干5片

李锦记天成一味鲜酱油一勺

李锦记蚝油一勺

干辣椒三个

小葱两根

大蒜三颗

做法:

1/11准备食材。

2/11把小葱切段,大蒜切片干辣椒切段。

3/11西芹斜着切成片,豆干切成片。

4/11锅烧热倒入油,油热后放入葱段蒜片和干辣椒炒出香味。

5/11放入豆干煸炒出香味。

6/11放入西芹翻炒均匀。

7/11加入李锦记天成一味鲜酱油。

8/11加入李锦记蚝油。

9/11加入适量开水翻炒。

10/11炒一两分钟后汤汁变少就可以关火了

六、西芹木耳炒腐竹做法?

用料:

西芹 2片

腐竹 1小碟

黑木耳 1小碟

蒜 2瓣

红辣椒 1个

油盐 适量

做法步骤:

1、准备好原材料;

2、烧锅开水, 放入少许盐和几滴油;

3、放入西芹进去焯水,变色后捞出;

4、将腐竹放入锅中焯煮;

5、再将木耳放入锅中继续焯煮到九成熟后捞出备用;

6、热锅凉油, 放入蒜片进去翻炒;

7、爆香蒜后再放入木耳和腐竹进去翻炒几下;

8、加入焯好的西芹进去翻炒;

9、最后加入适量的盐和红椒丝翻炒均匀即可盛入盘中。

10、端上桌了。

七、西芹炒豆干王刚?

1、食材:芹菜适量,豆干适量,瘦肉丝适量,郫县豆瓣适量,姜蒜适量,食用油适量,淀粉少许,酱油少许,盐适量,味精适量,

2、把切好的瘦肉丝放在碗里,加入少量淀粉,酱油腌制。

3、把豆干洗净切成均匀的长条备用,芹菜去掉叶子洗净后把茎干部分切成小段备用。

4、葱姜蒜切好备用。5、锅内加油烧热,放入葱姜蒜爆香后,下入腌制好的肉丝翻炒。

6、肉丝变色后先加入芹菜翻炒一会,再加入豆干翻炒少许,加入适量的豆瓣酱

八、15人的西芹炒豆干用料多少?

15个人的西芹炒豆干,用料多少?用西芹五斤左右用香干三斤左右