一、芹菜玉米馅饺子的做法?
用料
肉糜
玉米
芹菜
虾皮
盐
料酒
酱油
醋
香油
鸡精
做法:
1.原料准备
2.芹菜切碎
3.把肉糜芹菜玉米混在一起,加入所有的调料
4.最后加入虾皮,搅拌均匀
5.把肉馅包入饺子皮肉,合上
6.锅里下锅放水烧开,下饺子煮熟即可
二、肉炖芹菜的家常做法?
主料:牛肉(肥瘦)600克,西芹200克调料:大葱10克,姜5克,白砂糖15克,味精3克,料酒30克,酱油25克,淀粉(玉米)10克,植物油50克,盐8克,香油3克西芹炖牛肉的做法:1. 将牛肉放入沸水锅中烧沸,改用小火炖至牛肉酥烂时,捞出晾凉后切成方条,整齐地排在盘中,牛肉汤备用2. 西芹洗净切段,放入菜盘中,加精盐拌和3. 葱切段、姜切末4. 将炒锅置于旺火上,放入植物油烧至六成热,放入葱段、姜末和大料煸炒出香味5. 把牛肉条整齐地推入锅中,加入酱油、白糖、料酒和牛肉汤,盖上锅盖烧沸6. 用小火炖15分钟至入味,用湿淀粉勾芡7. 将炖锅置于火上,放入植物油烧热,将西芹段爆出香味,随即把牛肉条整齐地滑入炖锅中,撒入味精,淋上香油,盖上锅盖烧沸即可
三、芹菜和玉米可以一起炖汤?
芹菜性寒,如果体寒或者肠胃不好的人应该少吃,玉米性平,但是这两样东西是可以放在一起的,只是肠胃不好的还是少吃的
四、芹菜炖肉的做法窍门?
主料:牛肉(肥瘦)600克,西芹200克调料:大葱10克,姜5克,白砂糖15克,味精3克,料酒30克,酱油25克,淀粉(玉米)10克,植物油50克,盐8克,香油3克
西芹炖牛肉的做法:
1. 将牛肉放入沸水锅中烧沸,改用小火炖至牛肉酥烂时,捞出晾凉后切成方条,整齐地排在盘中,牛肉汤备用
2. 西芹洗净切段,放入菜盘中,加精盐拌和3. 葱切段、姜切末
4. 将炒锅置于旺火上,放入植物油烧至六成热,放入葱段、姜末和大料煸炒出香味
5. 把牛肉条整齐地推入锅中,加入酱油、白糖、料酒和牛肉汤,盖上锅盖烧沸
6. 用小火炖15分钟至入味,用湿淀粉勾芡
7. 将炖锅置于火上,放入植物油烧热,将西芹段爆出香味,随即把牛肉条整齐地滑入炖锅中,撒入味精,淋上香油,盖上锅盖烧沸即可