一、芹菜和白萝卜哪个更减肥
答；芹菜热量多少（13大卡）。
食材：
芹菜、肉丝、生姜、大蒜、小米辣、红椒、食盐、味精、生抽、老抽、料酒、玉米淀粉、蛋清
4、洗干净的芹菜切去老根，这一段又老又不干净。然后切成小段备用。猪精肉切成肉丝，放入大盆中腌制一下，放入小半勺食盐、味精一小勺、老抽上色、生抽增鲜、料酒去腥，上手揉抓均匀
5、抓匀后打入一个蛋清再次抓匀，然后放少许玉米淀粉再次抓匀，最后封上一层食用油锁住水分，腌制20分钟内。半个红椒切成红椒丝，小米辣切圈，生姜蒜子分别切片。
6、锅中水烧开后加入两滴食用油，倒入芹菜下锅焯水，放入食用油焯水芹菜不会发黑，焯好的芹菜碧绿鲜嫩，烧开就可以捞出来了。热锅倒油，把锅晃动一下，再把肉丝倒进来翻炒，炒至肉丝变色就可以盛出来了
7、锅中留少许底油，把小米辣姜蒜片下锅爆香，炒香后把芹菜倒进来翻炒，再把肉丝、红椒丝倒进来翻炒。炒匀关小火调味。加入小半勺食盐、味精少许、生抽，炒出香味，就可以出锅装盘
二、芹菜和白萝卜哪个更减肥效果好
准备食材：芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。
做法步骤：
1、首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜和胡萝卜放在盆中，加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀，腌制1小时左右，杀出芹菜中的水分，杀水期间要多翻拌几次，让盐分充分渗透到芹菜中。芹菜叶子的营养价值也比较高，可以焯水后进行凉拌，不要浪费。
2、把芹菜中的水分杀出后，控出多余的水分。想要芹菜好吃入味口感脆，杀水是非常重要的一个环节，杀水要彻底，控水要控干。
3、接下来把大蒜去皮切成蒜片，小米辣洗净切成小段备用。
4、碗里加入150克陈醋、150克生抽、75克白糖和75克纯净水搅拌均匀，把白糖完全化开。这个料汁的比例一定要掌握好，生抽、陈醋、白糖和纯净水之间的比例为2：2：1：1，因为生抽本身就比较咸，所以这里不需要再加盐。
5、把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中，和芹菜一起翻拌均匀。
6、最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中，放入冰箱冷藏保存，腌制12小时即可食用。
三、芹菜和白萝卜相克吗
可以的，这两种菜遇到一起不会产生排斥，并且富含维生素，可以放心使用
四、芹菜和青萝卜
原料
青萝卜一根、米1杯、油豆腐皮1片、芹菜1根、高汤7杯、盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉少许、麻油少许
制作方法
1、米洗净，浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。
2、萝卜切丝，用盐抓洗去涩味后烫软、沥干。油豆腐皮切丝，氽烫，芹菜切末。
3、粥内放入萝卜丝、油豆腐皮煮1分钟，加盐1小匙鸡粉半小匙胡椒粉麻油少许调味后即成。食用时撒上芹菜末味更美。
五、芹菜与白萝卜
用料
白萝卜 250g
胡萝卜 250g
芹菜 100g
香菜 20g
紫菜 5g
生姜 10g
白胡椒粉 1g
食盐 3g
清水 1500ml
做法步骤
1、白萝卜、胡萝卜分别切条状，芹菜、香菜切段，生姜切丝
2、起锅注入1500ml清水烧开
3、放入白萝卜和胡萝卜
4、大火烧开转小火煮30分钟
5、加入芹菜、紫菜、生姜和白胡椒粉，小火煮5分钟
6、加入香菜拌匀
7、调入食盐即可
六、减肥为什么不能吃白萝卜和芹菜
多吃白萝卜有一定的减肥作用，如果你打算减肥的话，你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿黄瓜之类的。不吃含糖量比较高的食物，不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西。多做一些运动，尤其是有氧运动，比如说慢跑快走
七、胡罗卜和芹菜是会减肥吗?
减肥时可以多吃，黄瓜、苦瓜、冬瓜、西葫芦、菠菜、芹菜、白菜，胡萝卜、白萝卜、西红柿，茄子等。但是苦瓜比较寒凉，体质虚寒的人，不可多吃。茄子可以吸油，但是茄子不可生吃，如果生吃过多会导致呕吐和腹泻，严重者会出中毒现象，甚至是死亡。
八、萝卜和芹菜哪个营养好
原料
more
白菜 (200g)
白萝卜 (1根)
芹菜 (100g)
盐 3g
洋葱 30g
非转基因食用油 30g
1/热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味
2/下入洗净后去皮的萝卜和芹菜段，在锅中翻炒，让菜品在锅中受热均匀
3/然后下入洗净后切成片的白菜，在锅中和葱油充分接触，吸收葱油的香味
4/继续用炒勺翻炒，让菜品在锅中受热均匀，炒至菜品变软后进行调味
5/加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让调味品盐在锅中均匀分布
6/继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中
7/翻炒入味后即可出锅装入盘中，上桌即可食用
8.美味又好吃的白萝卜炒芹菜做法完成开吃了。