一、西芹白合怎么做好吃
一、鲜芹百合
材料:芹菜,百合,小辣椒,调料:盐,鸡精
做法
1、芹菜洗净去老丝,切段
2、百合洗净,掰开
3、做锅开水将芹菜段飞水捞出,将百合也飞水捞出过凉待用
4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段百合、加盐鸡精调味
二、西芹白合怎么做好吃又简单
把芹菜去老叶洗干净,放开水锅里焯一分钟,百合掰成小瓣,西兰花掰成小朵,用盐水泡一泡去虫卵洗干净,锅中烧油放葱花姜末,把芹菜西兰花倒入锅中翻炒再把百合倒入锅中翻炒一分钟即可出锅
三、百合炒西芹的作用
用料
芹菜500克,新鲜百合200克,干红辣椒2个,黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。
做法
芹菜摘去根和老叶,洗净后放入开水锅中焯透捞出,沥干水分,以竖刀切成几瓣,再以横刀切成3厘米长的段。将百合去掉杂质后洗净,剥成片状,备用。把干红辣椒去蒂、子后洗净,切成细丝备用。锅置火上,注油烧热,加入葱花、生姜末、辣椒丝炝锅,再倒入百合、芹菜继续煸炒,最后放入黄酒、白糖、精盐、鸡精和少量清水,翻炒几下,出锅即可。
百合炒芹菜是一道家常菜,做饭简单,味道清淡,具有降压安神、养阴润肺、养颜美容的功效。
四、白果西芹怎么做
原料:白果80克、芹菜250克、红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量。
做法:
1、西芹洗净切成段,红椒切片。
2、白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐,这样焯出来的菜更艳丽)。立即捞入凉水中降温。
3、起油锅,爆蒜姜末。
4、放入西芹与白果,加盐、白糖,快速大火翻炒1分钟。
5、最后加入红椒和味精炒匀即可。
佛教素菜菜谱二:盐焗花尤
主料:杏鲍菇、荷兰豆、姜末、香芹末、红椒末。
调料:盐、磨菇粉、胡椒粉、芝麻油。
做法:
1、先将杏鲍菇切成两半煮熟、改花刀用纱布挤干水份、加入少许盐、蘑菇粉、胡椒粉、腌一下,用牙签串出花纹定形、拍上淀粉放入油锅稍炸一会捞出拨去牙签待用。
2、将荷兰豆摘去两头、洗净飞水待用。
3、将拔去牙签的杏鲍菇在放入油炸复炸至金黄色捞出。
4、另起锅、锅中放入少许油放入姜末、香芹末、红椒末、煸香加入少许水、再加入少许盐、磨菇粉、胡椒粉、芝麻油、再加入飞过水的荷兰豆和炸好的杏鲍菇、快火翻炒均匀出锅装入盘中即可。
五、百合和西芹怎么做好吃
1、准备食材
2、将百合两头黑色的部分切去,掰成片洗净。
3、木耳泡发洗净撕小朵
4、摘去西芹两边的筋洗净,切成较薄的2厘米的斜段。
5、锅中加入适量的油,放入蒜,姜炝出香味
6、放入木耳翻炒
7、下西芹炒至三成熟
8、加百合翻炒至熟
9、放入盐拌均匀即可
六、西芹百合炒白果窍门
— 食材清单 —
主料:百合1袋(四个)
辅料:西芹1棵,大蒜1瓣
调料:盐1小勺,味达美臻品特级生抽1中勺,花生油20克,姜10克
— 烹饪步骤 —
1· 准备食材
2· 所有材料清洗干净,西芹切小段,鲜百合削掉根部剥成片,并丢掉褐色的叶片,姜片切碎
3· 热锅冷油,放入姜末炸一下
4· 再倒入西芹,并翻炒,炒至断生后,加入1勺盐翻炒均匀
5· 再加百合,蒜末继续翻炒
6· 稍炒片刻后加入1勺味达美臻品特级生抽,翻炒均匀后即可起锅装盘
七、西芹白合怎么做好吃窍门
步骤/方式1
百合西芹炒虾仁
步骤/方式2
百合南瓜粥
步骤/方式3
百合炒肉片
步骤/方式4
百合炒玉米
步骤/方式5
百合炒芦笋
步骤/方式6
荷兰豆炒百合
步骤/方式7
山药百合粥
步骤/方式8
银耳莲子百合汤
步骤/方式9
百合绿豆粥
步骤/方式10
西芹炒百合
八、芹菜白合怎么做好吃
所需材料:香芹半斤、百合干1小把、香油1汤匙、大蒜3瓣、味精1茶匙、
做法步骤:
1.把百合干冲洗干净,放在温水中浸泡1-2小时,把百合干泡至回软。
2.香芹摘去叶子,切去根部,洗净,再把香芹切成段。
3.锅内加入水烧开,下入百合焯水,水开后,煮1-2分钟。
4.再下入香芹焯水,水开后煮1分钟左右,把香芹煮至颜色变深绿,将芹菜和百合一起捞出。
5.捞出后,马上放到冷水中投凉,使芹菜迅速降温,这样可以保持芹菜脆嫩的口感,而且芹菜的颜色也不会变黄,把香芹捞出,沥净水分。
6.把香芹和百合放到大碗内,淋入香油,加入蒜末,盐,味精。
7.用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可