1. 芹菜切丝怎么切图示
步骤/方式1
准备切好的芹菜，辣椒丝，蒜末，和250克的瘦肉
步骤/方式2
瘦肉切薄片后加一勺盐
步骤/方式3
一勺料酒
步骤/方式4
一勺生抽
步骤/方式5
一勺淀粉
步骤/方式6
抓拌均匀后腌制15分钟
步骤/方式7
起锅烧油，将肉片变至变色后捞出
步骤/方式8
锅里加少量油倒进蒜末爆香
步骤/方式9
倒入芹菜和辣椒丝翻炒断生
步骤/方式10
加盐继续翻炒几下
步骤/方式11
倒入炒好的肉丝加一勺生抽
步骤/方式12
加少量的鸡精即可出锅
步骤/方式13
又嫩又滑的芹菜炒肉就做好啦！
2. 芹菜切法图片
根茎很粗的芹菜这样切丝步骤如下:
1.洗净去掉老根，撕掉老筋。
2.将茎很粗的芹菜切成2寸长的段。
3.将切段的芹菜平放在案板上，用刀片成薄片。
4.将片好的芹菜码放好就可以切丝了。
3. 西芹怎么切丝教程
准备食材如下：猪肉丝100克，水芹菜1把，红尖椒2个，色拉油适量，食盐4克，姜1片，蒜2粒，料酒适量，生抽适量，老抽少许，淀粉1茶匙，芝麻油少许，白糖2克
具体做法如下：芹菜洗净去根须去菜叶后，用刀背轻松一下切段（4里面左右的长短），肉丝调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用，蒜去皮切末，生姜去皮切末，红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用，炒锅烧热，注入食用油，油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散，将肉丝划到锅边，将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香，把红尖椒倒入锅中，将锅内材料翻炒均匀，烹入适量料酒，调入生抽，适量精盐，开大火炒匀，将芹菜段倒入锅中，大火快速翻炒至断生，熄火起锅装盘
4. 芹菜怎样切丝
食材
根芹菜（2颗）
辣椒油（适量）
水（少量）
鸡精（少量）
生抽（适量）
花椒粉（少量）
步骤1、从进口蔬菜超市买回来2颗根芹菜，切去茎叶后洗净粗大的根部。
步骤2、用剥皮神器削去外皮儿，然后切片再切丝，过水清洗一遍沥干。
步骤3、将切好的芹菜根丝儿放入蒸菜器（也可以用带盖的便当盒），浇少量的水在表面后盖上。放入微波炉打2分钟。
步骤4、将微波炉打好的芹菜根丝倒入不锈钢盆中，依次放入辣油→生抽→鸡精→花椒粉→，用筷子充分搅拌尝味，根据个人口感喜欢稍微调整相应佐料即可完成了。
5. 芹菜切丝怎么切图示图片
西芹切丝切法切西前的时候，由于西芹的叶片比较大，因此要首先将叶子摘掉，再进行下一步。但凡处理过心情的人都知道芹身上会有很多的，如果处理的不好，切心情的时候就会很麻烦，因此要切好西芹，还要先要处理掉西芹净。
处理完心情境，将西芹洗净之后就可以开始切了，切西芹的方式也有几种，可以用千玺口的方式将芹菜切断，就是水平放置芹菜。刀与芹菜成270度角切。
也可以用直接的方式将芹菜切成小段儿，切口与纤维层直角，请芹菜切成1~3cm的小长段。