黄瓜可以和西芹一起炒吗(黄瓜跟芹菜可以一起炒吗)

淘菜谱 2023-01-30 08:34 编辑:admin 240阅读

1. 黄瓜跟芹菜可以一起炒吗

食材用料

芹菜3颗 腐竹适量

胡萝卜半根 陈醋适量

蒜末适量 熟芝麻适量

菜籽油适量 整花椒适量

鸡精适量 盐适量

步骤方法

1,芹菜洗净切好然后绰水,时间别太长,水开了放入三分钟就可以捞出来,不然时间太长就不脆了

2,胡萝卜不用过水,因为我觉得生的甜甜的

3,将提前泡好的腐竹切好

4,将醋、蒜末、鸡精、盐、按自己喜欢的比例调配好,因为有的人喜欢味重的,有的人喜欢清淡的,然后浇在准备好的菜上,拌匀

5,热锅中倒入适量的油,放入若干花椒颗粒爆香,爆香后花椒捞出

6,菜上面放一些熟芝麻,把呛好的花椒油趁热从熟芝麻上方淋入盘中,淋的时候会听到“呲啦”的声音,我超爱听,嘿嘿,一道凉菜就完成

2. 黄瓜与芹菜能一起炒吗

可以一起炖。

这几样食材虽然可以一起炖,但由于食材耐火程度有异,所以不易同时下锅。具体做法如下:

首先把排骨洗净,不用焯水,锅里放少许油,加入葱姜蒜炒香,把排骨下锅翻炒,加少许老抽上色,加水炖。

待排骨熟了时,再加入香菇,炖一会儿,再加入芹菜,青菜,再炖一会儿。

最后加入切成条的黄瓜,稍炖一会儿,加盐,味精,出锅。

3. 芹菜和黄瓜可以一起炒吗?

可以的,可以做成芹菜黄瓜炒瘦肉食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:芹菜 200克、猪瘦肉 100克、黄瓜 230克、油 9克、姜2克、蒜 5克、干辣椒 1克、葱 5克、醋 2克、料酒 10克、生抽 4克、淀粉 16克、胡椒粉 1克、盐 2克。

1、猪瘦肉切成片状,放入胡椒粉、淀粉、料酒抓匀,腌制15分钟。

2、锅中倒入油,倒入肉片翻炒,同时加入葱姜蒜。

3、倒入生抽。

4、倒入醋,然后将炒好的肉盛出备用。

5、锅洗净后烘干,再倒入适量油,放入蒜粒爆香。

6、倒入黄瓜翻炒。

7、再倒入切好的芹菜。

8、把干辣椒剪成段,放入锅中翻炒。

9、将刚才的肉片倒入翻炒。

10、加盐拌匀,这样就做好了。

4. 芹菜和黄瓜能不能一起炒

当然可以放在一起炒。都是再普通不过的食物。放在一起,没有任何冲突。

5. 芹菜能和黄瓜一起炒吗?

将牛肝剥去子皮,去除血管和筋,切成柳叶片,放入碗内,加适量盐、水淀粉抓匀,待用;

冬笋处理干净;木耳用水涨发洗净;大葱、姜分别洗净切成末,大蒜去皮洗净也切成末,待用。

将净冬笋切成柳叶片,黄瓜去瓤切成柳叶片,木耳大片改刀。

坐开水勺,将笋片下开水焯过,捞出沥净水分。

旺火热勺,放入香油,烧至六七成热,将喂好的肝片下勺,用筷子滑开,肝片浮起,即倒入漏勺,沥净油。

原勺留底油,上火,将肝片回勺,下葱、姜、蒜末炝勺,再将全部配料下勺,烹料酒、醋、酱油、下糖、盐煸炒,加汤、水淀粉勾芡,淋花椒油,出勺,装盘即成。

6. 黄瓜跟芹菜可以一起炒吗减肥

不放,具体如下:

1.黄瓜洗净切丝,蒜切末。

2.芹菜洗净切段。

3.锅里倒入少许的油,放入蒜末炒出香味。

4.放入芹菜翻炒几下,依次加入少许盐、2小勺白糖、少许料酒提鲜,继续翻炒。

5、芹菜熟的很快,不用炒太长时间,接着放入黄瓜翻炒几下过后加入少许鸡精即可出锅。芹菜和黄瓜的清香融合在一起,味道清淡可口,我很喜欢这道菜。(再次提醒芹菜和黄瓜不要炒太久,软塌塌的就不好吃了)