1. 西芹炒火腿肠的做法窍门
香肠配什么菜。炒出来才好吃呢。
香肠能配的菜可多了。
比如香肠可以搞一个香肠炒鸡蛋。
也可以做一个香肠炒黄瓜。
还可以做一个香肠炒青椒。香肠炒芹菜也是一个味道比较不错的菜。
至于怎么搭配，就看各位宝妈们的了，我家孩子特别喜欢吃香肠炒黄瓜这道菜。
2. 西芹炒火腿肠的做法窍门视频
1.将火腿和芹菜切成片2.锅内放油烧热3.放入葱花炒出香味4.放入火腿翻炒一下5.放入芹菜翻炒，并加入少量盐和料酒翻炒均匀，添加少许水防止粘锅，翻炒2分钟即可出锅
3. 芹菜炒火腿肠的正宗做法
芹菜豆干
1.香干用水冲洗一下，切成条状
2.把芹菜叶子摘下来，芹菜洗净，再把芹菜切成段
3.锅里烧油，倒入蒜末，干辣椒爆香
4.加入豆干翻炒
5.再放入芹菜段大火翻炒
6.加入半勺鸡精、1勺蚝油、3克盐翻炒调味即可
五香芹菜拌花生
1.西芹和胡萝卜洗净，切丁备用
2.花生提前用水泡发
3.锅内放水煮开，加入香叶、桂皮、八角、1勺盐、1勺十三香煮开，放入花生米进去煮，煮熟脆口即可，煮太软就不好吃了
4.捞出花生后继续放入西芹丁、胡萝卜丁焯熟
5.将焯好的西芹胡萝卜丁捞出，马上过一遍冷水，所有沥干的菜都放在一起，加入3克盐，5克生抽，3克白糖，1勺陈醋，1勺香油搅拌均匀即可。
4. 火腿肠炒西芹怎么做
主料
枝竹100g、西芹20g
调料
食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、十三香适量
芹香火腿炒腐竹的做法
1.热狗火腿斜切成片，西芹斜切成段儿，腐竹泡发好后切成寸段儿，大蒜切片备用
2.热锅冷油，火腿和大蒜倒入煸炒
3.然后将西芹倒入翻炒
4.倒入腐竹翻炒均匀，加入调味料调味即可
5.装盘
5. 芹菜炒火腿、肠
芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠为主料，蒜末、辣椒等辅料根据口味添加。 色泽鲜艳、香鲜味浓、口感滑脆。是一道传统家常菜。
用料
姜 1片
白糖 3克
腊肠 3个
芹菜 2根
葱 1根
蒜末 2瓣
辣椒 1个
食盐 3克
鸡精 少许
芹菜炒腊肠的做法步骤
步骤 1
一葱姜蒜辣椒切碎放入盘中备用，把腊肠切成片状放入盘中备用，芹菜切段三厘米左右长就可以，并且要把芹菜放入热水锅中焯一下。
步骤 2
起锅烧油油温七成热把葱姜蒜放入锅中炒香，然后把腊肠放入锅中炒酥，把芹菜加入，大火炒3分钟翻炒均匀，可以加入少量食盐，鸡精，少许白糖，搅拌三分钟后即可出锅。
步骤 3
色泽鲜艳的一道菜就出锅了，满满的食欲赶紧开吃
6. 西芹炒香肠的做法大全窍门
芹菜炒牛肉
准备食材：牛肉、芹菜、指天椒、泡椒、姜片、蒜片、生抽、蚝油、料酒、淀粉、花生油、白糖、花椒油。
做法：
1、牛肉洗净切成薄片，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许白胡椒粉、1勺淀粉、最后加1勺花生油顺时针抓匀腌制10分钟。
2、芹菜切段，小米辣和泡椒切圈，再准备一点蒜片和姜片备用。
3、起锅烧油，油热倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色立马起锅（不能炒太久！装盘时适当摊开，不要让肉堆在一起闷的太老）锅中再次放油烧热，下蒜片姜片指天椒和泡椒翻炒片刻，再放入芹菜炒至变熟后加少许生抽调味，再倒入牛肉，加一点点的糖提鲜，少许盐和生抽快速翻炒均匀出锅，最后淋上一点花椒油。
7. 西芹和火腿肠一起炒好吃吗
芹菜和炒肉丝
准备食材如下：猪肉丝100克，水芹菜1把，红尖椒2个，色拉油适量，食盐4克，姜1片，蒜2粒，料酒适量，生抽适量，老抽少许，淀粉1茶匙，芝麻油少许，白糖2克
具体做法如下：芹菜洗净去根须去菜叶后，用刀背轻松一下切段（4里面左右的长短），肉丝调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用，蒜去皮切末，生姜去皮切末，红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用，炒锅烧热，注入食用油，油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散，将肉丝划到锅边，将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香，把红尖椒倒入锅中，将锅内材料翻炒均匀，烹入适量料酒，调入生抽，适量精盐，开大火炒匀，将芹菜段倒入锅中，大火快速翻炒至断生，熄火起锅装盘！
8. 西芹炒火腿肠的做法窍门是什么
香肠炒搭配什么青菜都好吃，例如：香肠爆炒洋葱，韭菜，香菜，菠菜，还有香肠和鸡蛋搭配做一个色香味俱全的蛋炒饭最下饭了。