1. 西芹可以炒鸡蛋吗?
1，准备两个鸡蛋。
2，西芹洗干净，斜切成小片。
3，锅里热油，倒入鸡蛋，煎至成型，放入西芹翻炒，加入少量清水，翻炒后加入适量盐、鸡精调味，即可。
2. 西芹可以炒鸡蛋吗怎么炒
芹菜炒苦瓜
以芹菜、苦瓜为主料制作的菜品
芹菜炒苦瓜制作方便，苦中有香，风味独特，健身开胃，解热消暑。
中文名
芹菜炒苦瓜
主要食材
芹菜100克，苦瓜300克，
调料
酱油、葱、姜、盐适量
制法
苦瓜去蒂去瓤，切块等
原料制法特点与功效
原料
芹菜100克，苦瓜300克，花生油、酱油、葱、姜、盐适量
制法
1．苦瓜去蒂去瓤，切块。
2．芹菜洗净切丝；葱、姜洗净，剁成末。
3．锅中注油烧热，下入葱姜爆炒出香味，随后放入芹菜、苦瓜炒片刻，加入酱油和盐调味即可！
特点与功效
特点：苦中有香，风味独特，健身开胃，解热消暑。
功效：清热利水。
3. 西芹炒鸡蛋可以吗?好吃吗
主料 2种
西芹
200g
鸡蛋
3个
辅料 3种
辣椒适量
大蒜适量
生姜适量
调料 3种
油适量
盐适量
生抽适量
烹饪步骤 10步
步骤1
鸡蛋3个
步骤2
西芹洗好
步骤3
大蒜、生姜、辣椒切好
步骤4
西芹切好
步骤5
热锅下油炸鸡蛋
步骤6
然后把鸡蛋搅烂，铲出准备用
步骤7
然后下大蒜、生姜、辣椒炒香
步骤8
再放西芹
步骤9
呆西芹炒5层熟，放鸡蛋，一起炒，下盐，生抽，熟后出锅
步骤10
成品上桌
小贴士
不要炒的太久，熟了就可以出锅
4. 西芹鸡蛋怎么炒好吃
【食材】
50克蛤蜊肉
40克洋葱
35克鲜香菇
50克胡萝卜
40克彩椒
25克芹菜
各100克大米饭、糙米饭
2克盐
2克鸡粉
胡椒粉少许
2毫升芝麻油
食用油适量
【做法】
1 洗净去皮的胡萝卜切片，再切条，改切成粒。
2 洗好的香菇切条，再切成粒。
3 洗净的芹菜切成粒。
4 洗好的彩椒切条，改切成粒。
5 洗净的洋葱切条，再切成粒。
6 锅中注入适量清水烧开，倒入胡萝卜、香菇，煮半分钟，至其断生。
7 捞出焯煮好的食材，沥干水分，待用。
8 用油起锅，倒入芹菜、彩椒、洋葱，炒出香味。
9 倒入大米饭、糙米饭，炒松散。
10 加入蛤蜊肉，放入焯过水的胡萝卜和香菇，翻炒匀。
11 加入适量盐、鸡粉，炒匀调味。
12 放入少许胡椒粉、芝麻油，翻炒一会儿。
13 关火后盛出炒好的米饭，装入盘中即可。
5. 西芹炒鸡蛋的做法窍门
原料：西芹、鸡蛋、葱、盐、油、酱油。
做法步骤：
第1步、西芹洗净后去掉叶子。
第2步、鸡蛋磕入碗中打散。
第3步、葱切碎装入盘中。
第4步、西芹打斜刀装盘。
第5步、锅中入油烧热放入蛋液焯熟盛出。
第6步、放入葱花爆出香味。
第7步、加入西芹继续翻炒。
第8步、放入鸡蛋炒均匀。
第9步、淋少许酱油，出锅加盐调味即可。