1. 西芹怎么做饼
原料
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胡萝卜 (适量)
芹菜 (适量)
植物油 适量
洋葱 适量
鸡精 适量
高汤 适量
1/准备好下面的主要材料。
2/把胡萝卜切成如下的小块备用。
3/芹菜切成如下的小段备用。
4/上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的芹菜小段爆炒片刻。
5/再加入切好的胡萝卜块，一起爆炒入味。
6/洋葱切成如下的片备用。
7/加入切好的洋葱和食盐、鸡精继续爆炒2分钟，关火出锅。
8/装盘，一道营养丰富的芹菜炒胡萝卜洋葱就做好了。
9.美味又好吃的土豆芹菜胡萝卜洋葱饼的做法完成开吃了。
2. 西芹怎么做饼才好吃
芹菜：500克 猪肉：300克 面粉：500克 辅料 油：适量 盐：适量 酱油：适量 花椒粉：适量 葱：适量 味精：适量 姜：适量
1.安琪酵母用稍温的水融化，加入面粉中和好，盆上面盖一盖子，因为是北方天气冷，南方的姐妹试情况而定，第二天就面就发呈蜂窝状。
2.拌好肉馅，五花猪肉馅，一定要五花猪肉才香，芹菜切成碎粒，大葱剁碎，加盐、芝麻香油、少许胡椒粉、鸡精。
3.揪一小块发面，擀成薄皮，包入馅，捏紧，然后放到面板上，用手按住中心旋圈，让饼慢慢变大变圆。不要用面杖擀。
4.锅内放少许油，小火把饼烙成金黄色，平底锅上加一锅盖。
5.发面馅饼发面起来之后，非常松软可口，如果发不好面可以一半冷水和面，一半开水和面，然后和到一块做成馅饼也不错
3. 西芹怎么做饼子
用料:面粉200克，酱牛肉100克
辅料:酵母(干)2克，玉米淀粉10克，西芹40克，胡萝卜40克，水120克，卤水20克，色拉油10克，
烹饪步骤:
1.面粉、水、酵母混合揉合成光滑的面团
2.包上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大
3.排汽，重新揉圆，分割成四等分
4.取一个面团，擀成长椭圆形，将10克玉米淀粉与10克油混合调成油酥，刷在面皮表面
5.上下三折，边缘按紧
6.旋转90度
7.擀长
8.再次上下三折
9.再次擀长后卷起
10.压扁，成长方饼形
11.电饼铛刷油，中火煎至两面金黄
12.卤牛肉、西芹、胡萝卜切小丁
13.将西芹与胡萝卜加少量油与盐烩熟
14.再加入卤牛肉，一勺卤水，炒匀关火
15.将煎好的饼对切一分为二
16.将炒好的西芹胡萝卜牛肉馅夹入中间即可
4. 怎么做芹菜饼
看情况
吃不完的菜饼用保鲜袋密封好，然后放进冰箱里面低温保存，第二天再吃问题是也不大。但如果家里没有冰箱，在常温下保存，而且还是夏天的炎热天气里，那就建议不要再吃了。因为隔夜的食物很容易滋生细菌和病菌，特别是体质差的人，吃了隔夜食物很容易就身体不舒服。
5. 西芹饼的做法
香芹洗干净焯水1分钟，捞出切小段倒入盆中倒入面粉，加盐，用凉开水搅拌均匀，放入电饼铛刷上油就可以煎饼了。
6. 西芹怎么做饼好吃
土豆切片，上蒸锅，准备芹菜末、火腿丁、胡萝卜丁、葱末，蒸熟的土豆压成泥，加入少许糯米粉、面粉，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入芹菜末、火腿丁、胡萝卜丁、葱末，再加入十三香、盐，搅拌均匀，用电饼铛或者平底锅烙，锅底刷油，土豆泥做成小饼状上锅烙，中间翻一次，烙至两面金黄即可。
7. 西芹怎么做饼子好吃
1，芹菜500克，把叶子摘下来(扞留着炒菜用)，放在小苏打水中泡10分钟，去除农药。泡好多冲洗几次，锅中水开放入芹菜叶焯一下水，5秒捞出即可。时间长叶子太软不好吃。捞出后过凉挤干水份，剁几刀别太碎。剁好放入盆中加入5克食盐，3克花椒面，50克花生油拌好备用
2，250克面粉用凉水拌到没有干面，再用筷子搅成团，不用揉，醒上10分钟，醒过的面杆开不易回缩。把面团分成三等份，太大锅放不下。
取出一份，放在撒有干面粉的案板上，用手整理成圆形，先用手按扁，撒点干面再杆成半厘米厚的片，把拌好的芹菜油料均匀的未上一层，再卷成一长条，卷好后从一头往里卷，边卷边抻，卷好把后面的头压在下面，用手按扁成饼坯。把另外两份也依次做好
3，平底锅热刷上油，把饼坯放上去，上面也刷上油锁住水份，定型后翻个面烙，多翻几次，受热均匀，烙至两面金黄色出锅装入盘中。依法把其它两张饼坯也烙完。
我的芹菜烙饼做好了。
8. 西芹鸡蛋饼的做法
可以用面粉拌菜叶，蒸芹菜叶，蒸熟后用蒜泥香油拌着吃，还可以做芹菜叶面糊饼等等。
9. 肉饼炒西芹的做法
【用料】
面粉：500克
酵母：5克
白糖：5克
温水：400毫升
猪肉馅：半斤
小葱： 4根
黄豆酱：3大勺
生抽： 2勺
老抽： 1勺
蚝油： 1勺
料酒： 少许
【步骤】
1.面粉中加入酵母和白糖。分次加入温水边加边搅拌。搅拌成浓稠的糊状，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
2.接下来调一下酱料，碗中加入黄豆酱、老抽、生抽、蚝油、料酒、少许白糖提鲜，搅拌均匀。锅中放油，凉油下入肉馅，开小火快速翻炒，把肉馅炒散，如果火大了或者是锅太热了肉馅是很难炒散的。炒散以后加入姜末、酱汁继续翻炒。肉馅一定要炒干一些，这样吃起来才够香够味。肉馅晾凉以后加入葱花搅拌均匀，这样葱香味更足。
3.发好的面糊取出用筷子搅拌排气。面板上和手上抹油防粘，排好气的面糊放在面板上，整理成长条形。分成大小均匀的面剂。把面剂用手摊平摊薄，放上调好的肉馅。把面皮折叠包好，防止露馅。包好以后盖上保鲜膜醒面10分钟。
4.平底锅中刷少许油，全程小火，油温热时放入饼坯按扁。盖上锅盖煎2分钟后开盖翻面，再盖盖煎2分钟翻面。全程保持小火，烙至两面金黄，按压快速回弹表示饼已熟透，全程大概6分钟左右。