1. 腊肠炒西芹的做法大全
腊肠炒什么菜最好吃？，在我看来，炒蒜苗最好吃，一般我们家里腊肠都是煮了煮了，在锅里蒸了吃，在赣州那边都是炒着吃，我去年去赣州那边，他们吵的腊肠可好吃了，他们就是用蒜苗，加点青辣椒，把腊肠切成薄片，用水焯一下，切点蒜片，姜丝，起锅把油烧热把腊肠煸炒一下放入蒜苗，辣椒起锅中盘，这样的腊肠炒出来特香特好吃
2. 腊肠炒西芹的做法大全视频
香肠配什么菜。炒出来才好吃呢。
香肠能配的菜可多了。
比如香肠可以搞一个香肠炒鸡蛋。
也可以做一个香肠炒黄瓜。
还可以做一个香肠炒青椒。香肠炒芹菜也是一个味道比较不错的菜。
至于怎么搭配，就看各位宝妈们的了，我家孩子特别喜欢吃香肠炒黄瓜这道菜。
3. 腊肠炒芹菜的做法窍门
光阴似箭，日月如梭，这个时候又到了吃腊肠的好时节，腊肠可以制做成许多菜品，今天就先做一道芹菜炒腊肠，首先把腊肠切片备用，芹菜去根去叶切成段状，锅中放油，油热后倒入腊肠，芹菜一起翻炒片刻，放盐，味精适量翻炒起锅，一盆腊肠炒芹菜的家常菜就完工了，此菜虽称为家常菜，但此菜不仅色香味具全，而且营养丰富，口味绝佳。
4. 西芹炒腊肠家常做法
1、将新鲜的百合去掉根，然后掰开，也可以用干百合代替新鲜百合。
2、西芹择掉叶子，用刀切成段。
3、用刀将红肠切成条，根据自己的口味决定放不放。
4、大蒜剥皮，用刀切碎，辣椒用水洗干净用刀切成段。
5、锅里倒入水烧开，把西芹倒进去焯水1分钟捞出来过凉水。
6、再将水烧开，把百合倒进去，焯水30秒捞出来过凉水。
7、锅里倒入油热好，把蒜末和辣椒段倒进去煸炒，再把红肠放进去翻炒。
8、倒入一小勺生抽，不用太多，一点点提鲜就行了。
9、把西芹倒进去，翻炒。
10、根据自己的口味放入适量的盐和十三香。
11、将百合倒进去。
12、迅速翻炒匀，出锅盛盘。
5. 腊肠炒西芹怎么做好吃
原味腊肠与带茎的配菜炒最好吃。
腊肠属于腊干货，炒之前最好泡20分钟，搭配配菜时最好不要与叶子蔬菜一起炒，带叶蔬菜水分多，炒出来不好吃。
最好是搭配茎类蔬菜一起炒，比如可以配辣椒、豆角、苦瓜、萝卜干豆豉、芹菜等等，这样炒出来下饭又好吃。
6. 腊肠炒西芹的做法大全图片
腊肠切片，芹菜切段，土豆切成条。
锅中烧油，油热加葱蒜爆香，下入土豆条煸炒至段生加入腊肠，芹菜继续翻炒，少许生抽，盐提味即可出锅。
7. 腊肠炒西芹的做法大全窍门
1、香肠切成小块，包心菜也切成小块
2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。
3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。
4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。
芥兰炒香肠
材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。
调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。