腊肠炒西芹的做法(腊肠炒西芹的做法大全)

淘菜谱 2023-01-08 12:03 编辑:admin 111阅读

1. 腊肠炒西芹的做法大全

腊肠炒什么菜最好吃?,在我看来,炒蒜苗最好吃,一般我们家里腊肠都是煮了煮了,在锅里蒸了吃,在赣州那边都是炒着吃,我去年去赣州那边,他们吵的腊肠可好吃了,他们就是用蒜苗,加点青辣椒,把腊肠切成薄片,用水焯一下,切点蒜片,姜丝,起锅把油烧热把腊肠煸炒一下放入蒜苗,辣椒起锅中盘,这样的腊肠炒出来特香特好吃

2. 腊肠炒西芹的做法大全视频

香肠配什么菜。炒出来才好吃呢。

香肠能配的菜可多了。

比如香肠可以搞一个香肠炒鸡蛋。

也可以做一个香肠炒黄瓜。

还可以做一个香肠炒青椒。香肠炒芹菜也是一个味道比较不错的菜。

至于怎么搭配,就看各位宝妈们的了,我家孩子特别喜欢吃香肠炒黄瓜这道菜。

3. 腊肠炒芹菜的做法窍门

光阴似箭,日月如梭,这个时候又到了吃腊肠的好时节,腊肠可以制做成许多菜品,今天就先做一道芹菜炒腊肠,首先把腊肠切片备用,芹菜去根去叶切成段状,锅中放油,油热后倒入腊肠,芹菜一起翻炒片刻,放盐,味精适量翻炒起锅,一盆腊肠炒芹菜的家常菜就完工了,此菜虽称为家常菜,但此菜不仅色香味具全,而且营养丰富,口味绝佳。

4. 西芹炒腊肠家常做法

1、将新鲜的百合去掉根,然后掰开,也可以用干百合代替新鲜百合。

2、西芹择掉叶子,用刀切成段。

3、用刀将红肠切成条,根据自己的口味决定放不放。

4、大蒜剥皮,用刀切碎,辣椒用水洗干净用刀切成段。

5、锅里倒入水烧开,把西芹倒进去焯水1分钟捞出来过凉水。

6、再将水烧开,把百合倒进去,焯水30秒捞出来过凉水。

7、锅里倒入油热好,把蒜末和辣椒段倒进去煸炒,再把红肠放进去翻炒。

8、倒入一小勺生抽,不用太多,一点点提鲜就行了。

9、把西芹倒进去,翻炒。

10、根据自己的口味放入适量的盐和十三香。

11、将百合倒进去。

12、迅速翻炒匀,出锅盛盘。

5. 腊肠炒西芹怎么做好吃

原味腊肠与带茎的配菜炒最好吃。

腊肠属于腊干货,炒之前最好泡20分钟,搭配配菜时最好不要与叶子蔬菜一起炒,带叶蔬菜水分多,炒出来不好吃。

最好是搭配茎类蔬菜一起炒,比如可以配辣椒、豆角、苦瓜、萝卜干豆豉、芹菜等等,这样炒出来下饭又好吃。

6. 腊肠炒西芹的做法大全图片

腊肠切片,芹菜切段,土豆切成条。

锅中烧油,油热加葱蒜爆香,下入土豆条煸炒至段生加入腊肠,芹菜继续翻炒,少许生抽,盐提味即可出锅。

7. 腊肠炒西芹的做法大全窍门

1、香肠切成小块,包心菜也切成小块

2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。

3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。

4.最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。

芥兰炒香肠

材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。

调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。