一、杏鲍菇发黄能吃吗？
不能吃。杏鲍菇作为新鲜真菌类食物，含有很多水分，很容易导致微生物滋生，存放期比较短，发黄的杏鲍菇有可能出现霉变，即使没有霉变迹象的杏鲍菇，由于长期的存放其细菌及微生物大量滋生。
二、杏鲍菇孕妇可以吃吗？
杏鲍菇孕妇是可以吃的，因为杏鲍菇属于菌类食物，里面含有许多微量元素，有利于孕妇增强体质，提高自身免疫力，促进胎儿的生长发育，也有一定的润肠作用，可以促进消化，防止便秘，但是也不要吃得太多，吃太多会引起腹胀，头晕等现象，为了胎儿的健康，孕妇一定要合理均衡饮食。
三、杏鲍菇酸了能吃吗？
杏鲍菇如果略微有酸味是正常的，也是可以食用的，这是它本身自带的味道，只需要在烹炒食用之前焯水后即可。杏鲍菇最怕受潮，所以在保存的时候需要将袋子或者保存的容器保持干燥的状态
四、杏鲍菇干了还能吃吗？
可以吃。杏鲍菇放干本来就可以长时间贮存，只要没霉变没有生虫，就是可以吃的。 不过时间放久了，口感会不好，比较柴。我们可以将干的杏鲍菇和其他蔬菜混合在一起炒，因为这样不仅可以提高蔬菜的营养，也可以为这道菜增加杏鲍菇的香味儿。
五、痛风患者能吃杏鲍菇吗？
痛风病人可以少吃些杏鲍菇，不建议多吃。建议痛风病人平时多喝水，健康饮食，忌高嘌呤类食物，忌酒。保持心情愉快，规律生活，可以适当锻炼身体，活动关节。如果在痛风急性发作期，则要注意关节的制动与保暖，避免加重疼痛。如病情严重，建议及时就医治疗。
六、泰迪能吃杏鲍菇吗？
狗狗可以少量吃菌类食物，不管是平菇、香菇，还是金针菇、杏鲍菇等，只要是没有毒性的基本都不会有危险。但应该尽量少吃野外的蘑菇，因为这些蘑菇来源不明，特别是颜色鲜艳的蘑菇，不仅会带有毒性，还存在使狗狗感染病菌的风险。此外对于肠胃脆弱的狗狗来说，蘑菇类食物是不可以食用的，因为蘑菇不好消化，很容易就会导致腹泻。
七、孕妇吃杏鲍菇好吗？
孕妇是可以吃杏鲍菇的，而且杏鲍菇也是属于一种比较好的青菜，里面所含的营养也是比较丰富的，孕期间一定要影响均衡，避免出现挑食的情况，这样才是有利于胎儿的生长和发育，平时也要适量的进行运动，注意保暖，预防怀孕期间出现感冒，定期到医院进行产检。
八、杏鲍菇放干了还能吃吗？
可以吃。杏鲍菇放干本来就可以长时间贮存，只要没霉变没有生虫，就是可以吃的。 不过时间放久了，口感会不好，比较柴。我们可以将干的杏鲍菇和其他蔬菜混合在一起炒，因为这样不仅可以提高蔬菜的营养，也可以为这道菜增加杏鲍菇的香味儿。
九、杏鲍菇外面黏了还能吃吗？
杏鲍菇发粘了是可以吃的
需要看蘑菇的新鲜程度来决定，如果蘑菇没有出现腐坏变质、变软、变味的情况，就可以吃。
如果买回来的蘑菇比较新鲜，也带有较多的菌根，若是温度合适，放一段时间也能保持较好的新鲜度，还能食用。但是如果蘑菇本身也不太新鲜，或者买的蘑菇菌根也切得比较短，又或者保存不当，蘑菇出现了变味、变软、变色的现象就不能吃了。
十、杏鲍菇长霉了能吃吗？
不能
杏鲍菇里面出现发霉了不能吃，如果霉菌只是在表面的话可以食用，具体的需要看杏鲍菇有没变质而定，尽量不要随意的食用变质的食物。如果蘑菇长白毛可，通常是因为蘑菇老化导致蘑菇的孢子长出菌丝体来了，日常以平菇和杏鲍菇出现这样的情况较多，这种老化的蘑菇并不会产生有毒物质，只不过食用口感有些下降，一般不严重的情况下洗洗仍然能吃，但长白毛较为严重的，最好扔掉不吃，可能接近腐烂变质了，食用有危害健康的风险。