一、洋葱炒杏鲍菇有毒吗？
洋葱炒杏鲍菇没有毒
洋葱可以炒肉片，可以和木耳一起炒，可以和牛肉一起炒，和猪肉一起炒
杏鲍菇是非常健康的一种食物，在杏鲍菇中的营养价值含量是非常丰富的，但是吃杏鲍菇的时候也会存在一定的禁忌，这是我们要小心的，首先杏鲍菇不能与胡萝卜同食，否则会有少量的毒素分解出来从而使人体免疫功能受到损害，让我们很容易出现抵抗力降低的情况。
二、杏鲍菇发黄发粘会有毒吗？
有毒的
放久了都会有毒的，最好不要吃杏鲍菇保存方法得当最多储存一星期，而且是放在冰箱中冷藏的，如果只是放在干燥通风干燥处保藏，建议2-3天内就要将其食用，因为空气中会有水分，为避免长霉，变质腐烂，建议尽快食用。杏鲍菇有很高的氨基酸成分，根据科学家的研究和统计杏鲍菇具备人体必需的8种氨基酸，所以杏鲍菇绝对是一种营养保健价值极高的食用菌，杏鲍菇的蛋白质丰富，这样的物质是可以维持生理机能的作用，对于提高体质有好处，还能提高免疫力，具有美容的作用。
三、杏鲍菇放冰箱能储存多久？怎么判断有毒？
杏鲍菇放冰箱一般可以保存半个月左右，购买回来后可观察杏鲍菇包装内是否有水汽，如无水汽可直接将杏鲍菇放进冰箱保存，有水汽便要更换包装后再将杏鲍菇放进冰箱保存。
如果发现杏鲍菇表面变褐色，摸起来手感发软，有出汁有异味，则表示杏鲍菇开始腐烂不能食用。
四、杏鲍菇好熟吗？
好熟，和香菇、平菇差不多的，旺火爆炒3分钟就熟透，只要炒时变软再多炒半分钟就可，最好不要炒到出水，那样就不好吃了，杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。杏鲍菇是一种比较常见的食物，也是一种营养价值比较丰富的菌菇类食物。适量的吃杏鲍菇，对于食用者的身体是很有好处的。当然，也有不少烹饪者想知道，杏鲍菇好不好熟。其实，杏鲍菇还是比较容易熟的，一般情况下，旺火炒个三分钟，杏鲍菇也就能熟了。
五、杏鲍菇含油吗？
杏鲍菇不含油。杏鲍菇正常的情况下是干爽而颜色偏白色，放久了不新鲜就会变得湿滑而颜色发黄的。所以要注意买都时侯挑干爽的买，买回来还要注意储存。注意一下刚买回家的杏鲍菇表面有没有水分,然后用纸巾吸干表面的水分。准备一张干净的牛皮纸,或者是厨房用纸包住杏鲍菇吸收水份。
六、杏鲍菇豆腐杏鲍菇能和豆腐同吃吗？
你好，杏鲍菇能和豆腐同吃，不会有什么不适
豆腐相克食物如下
茭白+豆腐：易形成结石
葱+豆腐：会影响钙吸收
菠菜+豆腐：会影响钙吸收
竹笋+豆腐：会形成结石
苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压
木耳菜+豆腐：会破坏营养素
七、蒜苗牛肉杏鲍菇胡萝卜包饺子有没有毒啊？
真牛，没事包吧，这几样食物没冲突
八、苦瓜和杏鲍菇卤豆腐和豆芽一起炒会有毒吗？
有，苦瓜性冷，豆腐温热，此二者不能相容，豆芽含微量毒元素，不能一起炒
九、杏鲍菇耐煮吗？
杏鲍菇不耐煮
一般来说开水下锅煮3到5分钟就可以了,炒的时候也一样,爆炒基本三分钟就能熟,等杏鲍菇变软可以再稍微焖一下,味道更好。
十、杏鲍菇可以急冻吗？
杏鲍菇可以放冷冻吗
不能
1、杏鲍菇可以速冻，但是不能冷冻。冷冻以后一旦化冻，就容易腐烂变质。杏鲍菇速冻的话，可以保存半个月左右。
2、买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里的最下面的那个抽屉里，上面不要放置重物，倘若已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏；上面一样不要放置重物，因为菇类的食材是很脆弱的，不能轻压及负重，最好是要吃多少才拿多少。