一、杏鲍菇炖排骨的做法,杏鲍菇炖排骨怎么做好吃?
1、原料:排骨、雪菜一袋、杏鲍菇。杏鲍菇洗干净,切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。
2、锅中油热,放入葱,八角,大料爆香,然后倒入排骨翻炒,加入酱油、翻炒一会儿。
3、加入水没过排骨,加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。
4、小火一个小时后,肉和排骨能分开状态就好,筷子能轻松的插入排骨。
5、然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟。
6、最后加点葱花即可出锅,炖的时候不要让汁收的太干了
二、排骨干贝杏鲍菇做法?
排骨洗净切段,抄一下水捞出,干呗杏鲍菇用水泡软,洗干净,切成小块,锅里放油烧热倒入排骨,放盐,生抽翻炒,再倒入杏鲍菇,干贝一起大火翻炒,加点味精胡椒倒入适量清水炖二十分钟即可
三、桥头排骨杏鲍菇热量?
热量314大卡每100克。
桥头排骨杏鲍菇属于油炸类食品,减肥期间不宜多吃。桥头排骨杏鲍菇利用油炸的烹饪方式,所含的油过多,大概100g桥头排骨内含有314大卡的热量,建议减肥期间还是要少吃。减肥期间是可以吃排骨的,但是有量的限制,建议每天吃排骨小于150克。排骨虽然含有丰富的蛋白质,但属于是一种高热量的食物,如果患者进食过多容易产生热量的过剩
四、庙东排骨杏鲍菇做法?
食材:杏鲍菇 3根、 排骨 500克 、 蚝油 一茶匙 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 老抽 少许
烹饪步骤
步骤1/排骨洗净,放蚝油,老抽,料酒,姜丝,黑胡椒腌十分钟。
步骤2滚刀切杏鲍菇。
步骤3/热锅,放油,炒排骨,炒至肉颜色全部变色,放入杏鲍菇,翻炒一会儿,加水盖盖焖煮10分钟,水不用加太多,杏鲍菇会出水,如果加多也没事,大火收就可以。记得尝一下味道,少盐要加,最后出锅前,加淀粉水勾芡,滚,即可出锅
五、炖排骨放入杏鲍菇的做法?
做美食,每个人的做法都不相同的。只要看你自己喜欢哪种口味儿的。我可以告诉你一个做排骨放金包菇的过程把排骨冲洗干净用开水焯一下。然后再烧在烧的过程中先不要放进包裹。放的时间太早出来不会好吃,等到排骨快熟的时候。再把金宝菇放进去,出来的效果应该很不错的,你可以试一下。
六、桥头排骨杏鲍菇的做法?
主料:排骨600克,杏鲍菇1根
辅料:盐适量,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,冰糖5克,八角2个,桂皮1段,香叶2个,葱3克,姜5克
做法:
1.排骨在凉水中放生姜煮开后捞出洗净
2.放入锅中炒干水分,放入桂皮等大料
3.放料酒去腥
4.放老抽
5.放生抽
6.放冰糖
7.放没过排骨的开水,大火煮开后改小火
8.杏鲍菇切块
9.等排骨酥烂后放入杏鲍菇
10.放盐,煮到杏鲍菇软绵后收汁撒上葱花即可
七、杏鲍菇排骨汤的做法?
1、杏鲍菇洗干净,切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。
2、锅中油热,放入葱,八角,大料爆香,然后倒入排骨翻炒,加入酱油、翻炒一会儿。
3、加入水没过排骨,加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。
4、小火一个小时后,肉和排骨能分开状态就好,筷子能轻松的插入排骨。
5、然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟。
6、最后加点葱花即可出锅,炖的时候不要让汁收的太干了。
八、竹荪杏鲍菇炖排骨汤的做法?
先将排骨炖熟,然后将排骨捞出,将竹荪,杏鲍菇放入锅内就加一下热就可以了,竹荪和杏鲍菇在入汤之前用开水焯一下。
九、蒜香排骨杏鲍菇最好吃的做法?
食材:杏鲍菇 3根、 排骨 500克 、 蚝油 一茶匙 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 老抽 少许
烹饪步骤
步骤1/排骨洗净,放蚝油,老抽,料酒,姜丝,黑胡椒腌十分钟。
步骤2滚刀切杏鲍菇。
步骤3/热锅,放油,炒排骨,炒至肉颜色全部变色,放入杏鲍菇,翻炒一会儿,加水盖盖焖煮10分钟,水不用加太多,杏鲍菇会出水,如果加多也没事,大火收就可以。记得尝一下味道,少盐要加,最后出锅前,加淀粉水勾芡,滚,即可出锅
十、冬瓜杏鲍菇排骨汤怎么做?
材料
猪排骨500克,冬瓜500克,杏鲍菇100克,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、排骨剁块焯水,冬瓜去皮去瓤切块,杏鲍菇切片焯水。
2、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨、杏鲍菇和料酒。
3、小火炖约1小时倒入冬瓜烧约10分钟。
4、冬瓜软熟放盐和鸡精调味即可。