洋葱炒杏鲍菇片(洋葱炒杏鲍菇片的做法)

淘菜谱 2023-03-14 20:10 编辑:admin 86阅读

一、洋葱炒杏鲍菇有毒吗?

洋葱炒杏鲍菇没有毒

洋葱可以炒肉片,可以和木耳一起炒,可以和牛肉一起炒,和猪肉一起炒

杏鲍菇是非常健康的一种食物,在杏鲍菇中的营养价值含量是非常丰富的,但是吃杏鲍菇的时候也会存在一定的禁忌,这是我们要小心的,首先杏鲍菇不能与胡萝卜同食,否则会有少量的毒素分解出来从而使人体免疫功能受到损害,让我们很容易出现抵抗力降低的情况。

二、洋葱辣椒炒杏鲍菇的做法?

杏鲍菇洗净,先竖向剖开,再切成半圆片,不要切的太薄了,略厚口感才好;洋葱去外皮,切成细丝;青椒洗净,去籽去白筋,切成细丝;大蒜去皮,切成蒜粒备用。

2.锅内热油,先下洋葱丝翻炒出香味,倒入杏鲍菇,加适量生抽、精盐中火翻炒,炒至杏鲍菇变软出水。下青椒丝,混合一同翻炒均匀,至青椒断生入味,杏鲍菇也就熟透了。最后再撒入蒜粒,炒匀即可出锅。

简单、美味、营养、健康的洋葱青椒炒杏鲍菇完成。

小贴士:

食用菌菇类大家都知道,自带鲜味,所以可以不放白糖、鸡精来提鲜。

虽然杏鲍菇受热会出水,但不是很多,炒制过程中会容易粘锅。中途可以淋少许清水,避免粘锅有焦糊味。

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,老少皆宜,适合经常做来吃。

三、孜然杏鲍菇炒洋葱做法?

热锅中加入凉油,放入杏鲍菇。炒到八成熟,放入洋葱翻炒两下,然后加入孜然,及其它的调味品就可以出锅了。

四、洋葱炒蝴蝶片怎么炒?

鳝鱼片500克,洋葱30克,青椒1个,红椒1个,蒜子1瓣。

调味料:

1.腌鱼料:盐1克,料酒5克,鸡蛋1只,生粉2克。

2.碗汁料:白糖6克,东古酱油3克,老抽2克,料酒5克,香醋6克,黑胡椒粉1克,生粉2克。

3.色拉油800克,猪油20克。

做法:

1.首先将鳝鱼片清洗干净备用;

2.将鳝鱼片片成夹刀片下入盆中;

3.然后分别加入1克盐、5克料酒、半个蛋清、2克生粉;

4.充分拌匀后腌制五分钟;

5.接下来将洋葱改刀切片备用;

6.然后分别将青、红椒改刀切片备用;

7.蒜头改刀切片备用;

8.将碗汁的各种调料调入碗中;

9.充分搅拌均匀后备用;

10.锅上火充分烧热;

11.然后下入适量清油;

12.油温烧至四五成热,将浆好的鳝片缓缓下入锅中划熟;

13.紧接着将洋葱和青红椒也下入锅中,一起滑油十秒;

14.然后捞出来控油备用;

15.锅留底油,下入20克猪油炒化;

16.将蒜片下入锅中爆香;

17.紧接着将鳝鱼片主辅料下入锅中;

18.然后将碗汁均匀的下入锅中;

19.大火快速翻炒几下;

20.起锅装入盘中。

五、杏鲍菇炒笋片的做法?

主料 2种

杏鲍菇

250g

250g

辅料 2种

盐适量

味精适量

调料 3种

油适量

蚝油适量

糖适量

烹饪步骤 10步

步骤1笋去皮洗净

步骤2切丝

步骤3杏鲍菇洗净切片

步骤4把杏鲍菇用油煸炒一下

步骤5再用葱花炝锅

步骤6把笋倒锅里煸炒

步骤7倒蚝油翻炒

步骤8再把杏鲍菇到锅里翻炒

步骤9最后放盐和味精再翻炒均匀

步骤10出锅可以吃了

六、炒杏鲍菇片的家常做法?

杏鲍菇洗净切片,青椒洗净切块,干辣椒剪成段,碗中加淀粉、生抽、盐调成酱汁,锅里放适量油,烧热,放干辣椒段炒香,把杏鲍菇放进去,快速翻炒,炒至杏鲍菇表面发干,放入青椒块,继续翻炒至青椒断生,淋入碗汁,拌匀出锅即可。

七、怎样做香菇炒杏鲍菇片?

主料

香菇

50g

杏鲍菇

400g

辅料

适量

适量

生抽

适量

适量

味精

适量

步骤

1.香菇备用

2.洗净切丝

3.锅中加入油加入香菇

4.盐,生抽炒熟

5.加入杏鲍菇

6.生抽,味精炒熟即可

小贴士

为杏鲍菇营养丰富,常吃可以改善身体新陈代谢,对美容养颜很有帮助

八、杏鲍菇胡萝卜洋葱炒肉丝的做法?

杏鲍菇炒,胡萝卜切片,杏鲍菇切片,洋葱切片,然后炒肉肉片,炒熟放三种菜,翻炒放佐料,完成儿。

九、杏鲍菇洋葱炒牛肉怎么做好吃?

材料:

杏鲍菇2个、 洋葱1个 、牛肉1斤 、青椒1个 、食盐3克

步骤

1、杏鲍菇切段,竖着切片,洋葱和青椒切片备用,牛肉切片备用

2、热锅冷油,放牛肉翻炒至四成熟放到碟上。

3、慢火,放入杏鲍菇片,小火煎熟

4、再放入洋葱片翻炒。

5、放入牛肉片翻炒。

6、加入适量盐翻炒出锅~~

十、杏鲍菇炒洋葱是怎么做的?

主料

杏鲍菇

250克

洋葱

1个

辅料

10毫升

5克

老抽

3毫升

步骤

1.杏鲍菇切片。

2.洋葱切片。

3.锅中放入油和盐。

4.油热后放入杏鲍菇翻炒。

5.杏鲍菇炒软后放入洋葱翻炒。

6.炒好后放入老抽调色。