一、杏鲍菇黄瓜炒肉的做法?
杏鲍菇黄瓜炒肉
1
准备食材
2
杏鲍菇切片,开水焯
3
焯好过凉水,控干水分
4
黄瓜切片
5
锅热油热将肉放入煸炒
6
将杏鲍菇放入煸炒,放适量的酱油煸炒
7
放少量的水,放盐煸炒
8
将黄瓜片放入煸炒
9
炒熟盛盘。
二、杏鲍菇炒黄瓜可以吃吗?
杏鲍菇不仅可以和黄瓜一起炒,而且是一道非常美味的料理。
杏鲍菇炒黄瓜不仅帮助人体可以降低血糖,适高血压的人食用后降低血糖,还可以帮助人体提高免疫力,是一道健康又美味的料理。
杏鲍菇炒黄瓜的做法也非常的简单,先将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜,洗干净净切成片状备用,再将杏鲍菇片和胡萝卜加盐焯水保持鲜绿。然后根据自己的口味调一下酱汁,在锅内加入油炒香,放入食材淋上酱汁即可。
三、杏鲍菇炒虾的正宗做法?
原料:
杏鲍菇、海虾、蒜瓣、姜片、红辣椒、料酒、胡椒粉、生姜粉、蚝油、酱油。
步骤:
第1步、先准备一下食材。
第2步、海虾去壳去头去尾,挑去虾线,加入料酒,胡椒粉,生姜粉拌匀腌制20分钟左右。
第3步、杏鲍菇洗净后,切成三段,再切三片,撕成粗条。
第4步、锅里放开水,倒入杏鲍菇条焯水30秒后捞出。
第5步、葱切段,红辣椒切圈。
第6步、锅里放油烧热,加入蒜姜爆香。
第7步、倒入虾仁炒至变色即可盛碗待用。
第8步、洗锅,放油烧热,加入杏鲍菇炒出水分。
第9步、加入红辣椒圈。
第10步、倒入少许蚝油。
第11步、1小勺盐炒匀,加入适量开水烧一下。
第12步、倒入虾仁炒匀。
第13步、加入葱段略炒一下。
第14步、起锅前加入少许六月鲜轻盐昆布酱油炒匀。
第15步、盛盘享用了。
四、杏鲍菇黄瓜炒肉的家常做法?
1.将杏鲍菇黄瓜切成片
2.五花肉切片,葱姜切小块
3.热油放入五花肉煸炒,在放入葱姜。再放入切好的菜煸炒加入酱油和耗油最后放盐出锅。
五、虾尾炒黄瓜做法?
原料:青虾400克,黄瓜200克,鸡蛋1个,料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。
做法
(1)将青虾去皮,用盐水洗净,加入酒和生姜少许,以蛋清与藕粉混匀挂浆;黄瓜洗净切成小块;葱洗净切葱花。
(2)油入锅内烧热,青虾人锅炸至呈鲜红起锅。
(3)炒锅加油少许,将黄瓜炒至颜色变青,加入鸡汤及调料,并加入虾仁煸炒片刻,勾芡,淋麻油少许即可。
六、黄瓜炒虾正确做法?
食材:虾仁200克,黄瓜一根,胡萝卜一根,大蒜三瓣,生姜15克,青椒一个,香葱一根,花椒3克。
做法:虾仁冷水浸泡一个小时,捞出洗净,加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁,放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片,生姜切丝,青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。
锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的虾仁,炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油,放入蒜姜、花椒爆香,倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下,倒入炸好的虾仁,加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精,半勺淀粉水,翻拌两三下关火,出锅即成。
七、杏鲍菇木耳炒黄瓜怎么做好吃?
主料 黄瓜 300g 杏鲍菇 一个 木耳 4块 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜 适量 步骤
1.准备好黄瓜、木耳、杏鲍菇、蒜
2.黄瓜切片
3.杏鲍菇也切片
4.木耳泡发,摘小片
5.杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟(杀菌和杀虫)
6.热锅,加入蒜瓣炒香,假如杏鲍菇炒3分钟。
7.加入杏鲍菇和木耳翻炒
8.加适量的酱油和盐,出锅 小贴士 不必担心会粘锅,杏鲍菇在炒的过程中会不断的出水。菇类都可以加入淡盐水中浸泡杀虫。
八、虾和杏鲍菇和火锅丸子怎么炒?
加火锅丸子,先用油炒了,以后放入适量的水,烧到七成熟以后,加入新包谷和虾一起烧开就可以吃了
九、黄瓜炒虾尾家常做法?
原料:虾尾400克,黄瓜200克,鸡蛋1个,料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。
做法
(1)将虾尾用盐水洗净,加入酒和生姜少许,以蛋清与藕粉混匀挂浆;黄瓜洗净切成小块;葱洗净切葱花。
(2)油入锅内烧热,虾尾入锅炸至呈鲜红起锅。
(3)炒锅加油少许,将黄瓜炒至颜色变青,加入鸡汤及调料,并加入虾尾煸炒片刻,勾芡,淋麻油少许即可。
十、潮汕黄瓜炒虾的做法?
主料 2种
黄瓜
250g
虾
150g
辅料 2种
香菜适量,蒜瓣适量
调料 3种
油适量,盐适量,胡椒粉适量
烹饪步骤
步骤1
黄瓜洗干净,去皮后一分为二后,切斜刀
步骤2
新鲜虾去壳,挑去沙线;香菜和葱以及蒜瓣切小
步骤3
起油锅,下蒜瓣爆香
步骤4
加入虾,翻炒略微变色
步骤5
倒入黄瓜
步骤6
翻炒到黄瓜变软出水
步骤7
加入适量的胡椒粉
步骤8
适量的盐调味,翻炒均匀
步骤9
撒入香菜,即可出锅
步骤10
清新香甜的黄瓜炒虾完成了