一、杏鲍菇炒土豆做法
将杏鲍菇，豆腐和土豆一起切块加水下锅慢炖，炖熟即可。
二、杏鲍菇炒土豆做法窍门
鲜鲍菇切片炒水，土豆切片过水去掉淀粉，铁锅上油。下土豆片儿炸至金黄捞出备用，锅留底油，葱姜爆香下羊肉片翻炒片刻。
随即下如杏鲍菇，土豆片，调料翻炒即可出锅。
三、杏鲍菇炒土豆做法视频
主料杏鲍菇150g土豆200g胡萝卜100g步骤1.准备食材2.起油锅，下入土豆块翻炒5分钟后加入杏鲍菇和胡萝卜3.加入水，酱油，盐4.大火收汁出锅
四、土豆片炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇也叫鸡腿菇，味道鲜美，吃起来很有素鲍鱼的口感。杏鲍菇用来炒着吃是一道很不错的下饭菜，适合口味重，不爱吃青菜的素食者。今天给大家推荐几种素炒杏鲍菇的做法供大家参考，希望大家都能轻松做出美味可口的素炒杏鲍菇。 素炒杏鲍菇的做法： 原料：杏鲍菇，彩椒，葱，姜，花椒，生抽酱油，糖，料酒，盐，米醋，黄酱，蚝油，水淀粉各适量。做法步骤： 1,事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。2,杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以，炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量，炸香花椒后捞出扔掉。下葱段和姜片爆香。把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒。3,倒入事先调好的味汁。下彩椒粒翻炒。因为彩椒不太容易入味，所以倒一点蚝油翻炒下，让彩椒都裹些蚝油就有味道了。最后还要用水淀粉勾一点芡。
五、杏鲍菇炒土豆丝的做法
主料
拉皮子适量
肉末适量
杏鲍菇适量
青菜适量
辅料
油适量
生抽适量
老抽适量
1.拉皮子煮熟捞出备用。
2.杏鲍菇切丝。
3.锅中放入适量油烧热后放入肉末翻炒。
4.放入杏鲍菇。
5.放入适量生抽和老抽翻炒。
6.放入拉皮子翻炒。
7.加入青菜翻炒。
8.加入适量的生抽翻炒至熟即可，装盘。
六、杏鲍菇炒土豆做法大全
用料:
土豆 100g
圆葱 50g
青椒50g
杏鲍菇 100g
胡萝卜20g
辅料:
油10ml，盐8g，酱油8ml，番茄酱8g，糖8g
做法如下：
1，圆葱切碎，蒜滚刀块。
2，将材料已经，土豆，胡萝卜切滚刀块，杏鲍菇切成小块，圆葱切块，青椒切块。
3，锅中倒入油，刚没过土豆就行，土豆提前用水泡，除去表面的淀粉，控干水分，待油热后放入土豆炸，炸弹表面像透明似得，边缘有点变色就可以。杏鲍菇也入油炸，等到杏鲍菇变色后就差不多了。青椒炸到表面起皮即可。
七、杏鲍菇炒土豆片儿怎么做
将土豆焯过水断生，然后再放葱姜蒜，酱油，蚝油，鸡精醋等一起爆炒
八、土豆炒杏鲍菇的家常做法
主料：杏鲍菇2只，柿子椒1只
辅料：蒜瓣2瓣，糖1匙，花椒少许，盐适量
做法：
1.材料洗净待用，切好备用
2.热锅凉油，加糖（我喜欢用焦糖上色，如果不喜欢甜味可以用生抽代替）
3.白糖熬出黄色，有气泡产生的时候，倒入切好的杏鲍菇翻炒，上色
4.翻炒，上色均匀
5.均匀上色后加入青椒
6.继续翻炒，加入蒜和花椒
7.继续翻炒，青椒熟了后加盐就能出锅
九、杏鲍菇配土豆炒好吃吗
杏鲍菇炒白菜挺好吃的，营养丰富方法简单取材方便。
十、杏鲍茹炒土豆的做法
杏鲍菇做好了，比肉香！
食材清单
杏鲍菇2个生抽适量蚝油适量盐少许老抽少许糖少许食用油少许香葱少许白芝麻少许
烹饪步骤
步骤1
杏鲍菇2个，洗净后切成5—6厘米长的段状
步骤2
取其中一段，切成薄厚均匀的大片；依次完成其他。
步骤3
在薄片上切成十字花刀，类似鱿鱼卷的切法。
步骤4
取适量生抽、蚝油，少许老抽，少许盐、糖提味，调一碗料汁。
步骤5
将改好刀的杏鲍菇片放入料汁中腌制15分钟左右。
步骤6
取平底锅加热，倒入少许食用油，将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。
步骤7
待杏鲍菇煎出少许水份后，倒入适量腌制的料汁。
步骤8
大火收汁即可。
步骤9
盛盘撒少许白芝麻、香葱粒点缀。