1. 洋葱木耳杏鲍菇
洋葱杏鲍菇青椒是一道非常下饭的家常菜,营养丰富,制作简单,味道鲜美,在冬天来一盘这个菜,不但美味,而且增强体质。现在把做法分享给大家,一起来看看吧。
工具/原料
杏鲍菇 二个 青椒 一个 红椒 半个 卤肉 少量 洋葱 半个 木耳少许 生粉酱油 各一勺 白糖鸡粉 各半勺
方法/步骤
1/7分步阅读
把杏鲍菇洗干净切成滚刀片,青红椒去籽也切成滚刀片,木耳过一下水,大蒜籽去皮切成片,都放在一起备用。
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把已经卤好的肉切成片,取少量来炒。其他用来炒另外的一个菜。
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把洋葱的外皮一层皮剥掉,再一分为二,取一半切成丝备用。
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锅烧七成热放少量花生油,先下卤肉片下去小火煎炒半分钟。
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再把洋葱杏鲍菇,木耳一起放下去转大火炒软。
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接着把辣椒放下去翻炒一分钟,最后加一勺盐,少量淀粉水,半勺鸡粉,翻炒均匀即可。
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关火装盘,上桌开吃了,味道不错哦,都有海鲜的鲜味呢,喜欢的人自己动手做一做吧。
2. 洋葱胡萝卜杏鲍菇
杏鲍菇洗净,先竖向剖开,再切成半圆片,不要切的太薄了,略厚口感才好;洋葱去外皮,切成细丝;青椒洗净,去籽去白筋,切成细丝;大蒜去皮,切成蒜粒备用。
2.锅内热油,先下洋葱丝翻炒出香味,倒入杏鲍菇,加适量生抽、精盐中火翻炒,炒至杏鲍菇变软出水。下青椒丝,混合一同翻炒均匀,至青椒断生入味,杏鲍菇也就熟透了。最后再撒入蒜粒,炒匀即可出锅。
简单、美味、营养、健康的洋葱青椒炒杏鲍菇完成。
小贴士:
食用菌菇类大家都知道,自带鲜味,所以可以不放白糖、鸡精来提鲜。
虽然杏鲍菇受热会出水,但不是很多,炒制过程中会容易粘锅。中途可以淋少许清水,避免粘锅有焦糊味。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,老少皆宜,适合经常做来吃。
3. 洋葱 杏鲍菇
洋葱炒杏鲍菇没有毒
洋葱可以炒肉片,可以和木耳一起炒,可以和牛肉一起炒,和猪肉一起炒
杏鲍菇是非常健康的一种食物,在杏鲍菇中的营养价值含量是非常丰富的,但是吃杏鲍菇的时候也会存在一定的禁忌,这是我们要小心的,首先杏鲍菇不能与胡萝卜同食,否则会有少量的毒素分解出来从而使人体免疫功能受到损害,让我们很容易出现抵抗力降低的情况。
4. 洋葱木耳蘑菇
不发,蘑菇泡上木耳,用温水泡一个小时就可以炒了
5. 洋葱木耳杏鲍菇黄瓜拌凉菜
可以拌木耳凉菜
木耳有降血脂,补血,排毒,预防癌症的功效,具有丰富的膳食纤维平常可以多吃些木耳是不错的哦,还有美容,提高免疫力的作用
木耳凉水泡发->开水焯一遍(杀下表面寄生虫)->放凉->加黄瓜片,盐,鸡精,生抽,陈醋,熟花生米,白糖,一道美味可口的凉拌陈醋木耳出炉了
6. 洋葱木耳杏鲍菇可以在一起
腐竹,杏鲍菇可以一起炒。
7. 洋葱木耳杏鲍菇可以在一起上
可以一起炒,很多餐馆有这个菜。还可以配点瘦肉一起做。效果会更好。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。1、杏鲍菇(Pleurotus eryngii),是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名;2、杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱;3、杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3- 5倍;4、杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。
8. 洋葱木耳杏鲍菇炒肉
木耳提前泡好,五花肉煮熟切片,起锅烧油下五花肉炒香下木耳洋葱炒至断生即可
9. 洋葱木耳杏鲍菇可以在一起烧吗
主料:
洋葱100g 黑木耳30g
辅料
调和油适量 鱼露适量
蚝油适量 食盐适量
蒜苗适量 朝天椒适量
鸡粉适量
步骤1
木耳提前泡发,剪去头洗净备好
步骤2
蒜苗洗净切段
步骤3
洋葱去皮切薄片
步骤4
放入洋葱
步骤5
加入木耳一同翻炒
步骤6
再放入蒜末白
步骤7
略炒后加入鱼露,盐,蚝油调味
步骤8
炒至3--4分钟后加入鸡粉
步骤9
倒入蒜末叶辣椒丝翻炒即可出锅
10. 杏鲍菇和木耳洋葱可以一块儿炒吗?
洋葱可以和银耳一起炒的。做法如下。 主料:洋葱250g, 银耳半个,猪里脊3两。 做法步骤
1. 里脊切片用淀粉匀待用。
2. 洋葱去外皮切条,水洗两次,泡水中待用。
3. 大火热油七成热,放入肉片炒至变色,取洋葱入锅,翻炒,投入银耳,放盐少许,点水出锅。