1. 杏鲍菇能不能和火腿肠一起炒
材料
主料:杏鲍菇300g、火腿肠30g、青椒1个、胡萝卜20g;
辅料:油15ml、盐3g、酱油8ml、葱5g、姜1小块、蒜1小瓣、味精2g
火腿肠炒杏鲍菇
1
备好所有食材,杏鲍菇,肠,胡萝卜,青椒都切条,葱姜蒜切碎。
2
杏鲍菇过水焯一下。
3
焯好的杏鲍菇盛出备用。
4
锅中倒入油,下入蒜、葱末,姜,胡萝卜。
5
胡萝卜炒至断生,在放入肠翻炒。
6
在放杏鲍菇,翻炒至杏鲍菇变软时,加盐,酱油,翻炒均匀。
7
出锅前,放入味精,美味的杏鲍菇可以上桌啦。
小贴士
很清香,清淡 ,很可口的小炒。
2. 杏鲍菇与火腿肠
一般是脆皮肠 比普通火腿肠高 当然价格看品质 淀粉小于或等于0.06的都还可以 包装没有说明的话 只有 尝了才知道 含肉根据 淀粉含量判断的
3. 杏鲍菇炒火腿肠的做法窍门
杏鲍菇也叫鸡腿菇,味道鲜美,吃起来很有素鲍鱼的口感。杏鲍菇用来炒着吃是一道很不错的下饭菜,适合口味重,不爱吃青菜的素食者。今天给大家推荐几种素炒杏鲍菇的做法供大家参考,希望大家都能轻松做出美味可口的素炒杏鲍菇。 素炒杏鲍菇的做法: 原料:杏鲍菇,彩椒,葱,姜,花椒,生抽酱油,糖,料酒,盐,米醋,黄酱,蚝油,水淀粉各适量。做法步骤: 1,事先把调味汁要兑好,这样不至于炒的时候手忙脚乱,也容易把味道调得最好。需要的调料有:生抽酱油,糖,料酒,盐,和一点米醋和黄酱,用量为2勺酱油,1勺糖,1/4勺盐,2勺料酒,半勺米醋,1勺黄酱。2,杏鲍菇切小丁,锅内放油烧热,倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以,炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量,炸香花椒后捞出扔掉。下葱段和姜片爆香。把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒。3,倒入事先调好的味汁。下彩椒粒翻炒。因为彩椒不太容易入味,所以倒一点蚝油翻炒下,让彩椒都裹些蚝油就有味道了。最后还要用水淀粉勾一点芡。
4. 杏鲍菇能不能和火腿肠一起炒着吃
都好吃,比如鹅蛋炒牛肉
材料
牛肉,酒,香油,胡椒,生粉,生抽,黄瓜条,小苏打,鹅蛋,葱,盐,鱼露
做法
1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.
3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.
4.油锅烧热.下油,油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.
5. 火腿肠和杏鲍菇可以一起炒吗
鸡蛋杏鲍菇炒洋葱的做法: 洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。
嚼生洋葱可以预防感冒。步骤
1.洋葱洗净,切丝
2.秀珍菇洗净,从中间撕成2半,沥干水分
3.杏鲍菇切片
4.青椒切丝
5.鸡蛋打入碗中,加入切碎的小葱,滴入一滴生抽,打匀
6.热锅倒油,放入鸡蛋炒碎,盛出备用
7.另起油锅,放入秀珍菇和杏鲍菇,炒至出水
8.放入青椒,翻炒均匀
9.放入洋葱,翻炒均匀
10.滴入几滴生抽,翻炒2分钟
11.放入炒好的鸡蛋,炒散
12.加入适量的盐
13.放入适量的糖,翻炒均匀出锅即可
6. 杏鲍菇能和香肠一起炒吗
可以的,介绍家常菜——高笋香菇烧肉用料 香菇 4个 猪肉 500克 高笋 2个 青椒 2个 蒜苗 1根 生姜大蒜 若干 蚝油 1大勺 小米椒 2 高笋香菇烧肉的做法 1.油烧开,下生姜,大蒜,小米椒炒出香味2..猪肉切成块状下锅爆炒一下,然后下高笋爆炒3.接着放入香菇翻炒2分钟,倒入1小碗水,加盐,蚝油,盖上锅盖焖至收汁4.倒入青椒苗炒香,即可装盘!
7. 杏鲍菇能不能和火腿肠一起炒菜
火腿肠可以和土豆一起炒的。方法:
1、将土豆去皮,洗净,然后将土豆切成丁,放在盘中备用。
2、将火腿肠切成指甲盖大小的丁,然后放入盘子中备用。
3、锅中放适量油,油热之后,放入土豆丁炒熟,尽量多翻动一下,然后放适量水,防止粘锅。
4、土豆丁炒熟之后,放入火腿肠丁,一起炒制,放入适量的盐、味精,就可以出锅了。
8. 杏泡菇能和火腿肠一起炒吗
豆腐苞可以与杏鲍菇一起炒着吃,因为这两样食品互相不相克且营养丰富,植物蛋白质、微量元素、维生素及矿物质含量特别丰富,脂肪含量较低,因此特别适合老人和三高人士食用