1. 肉炒杏鲍菇炒胡萝卜的做法?
主料,杏鲍菇适量,胡萝卜一个,五花肉500g。
调料。盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油,料酒,香油,水淀粉。白糖,鸡精。葱姜蒜。香葱适量。
步骤。
第一步。杏包菇切成片,胡萝卜切丝,五花肉切成片。五花肉加盐,料酒,水淀粉腌制一下。
第二步,杏包菇,胡萝卜焯水捞出。起锅烧油,将五花肉滑熟捞出。
第三步。起锅烧油,下入蘑菇,胡萝卜。下入五花肉。在盐,生抽,老抽,蚝油。翻炒均匀。加鸡精,白糖。翻炒均匀。加少许香油。勾少许芡汁。
第四步,撒少许葱花,出锅。
2. 青椒炒胡萝卜的做法?
首先把买回来的青椒和胡萝卜洗干净切好,在准备点大蒜,首先先把青椒在不放一滴油的锅里把青椒炒熟这样炒出来的青椒不会很辣还好吃,在到热油下锅把大蒜放锅里煸炒香把胡萝卜到入锅里少放一点水,等水炒干在把青椒放下去一起炒,在放点盐鸡精就可以出锅了。
3. 虾仁炒杏鲍菇炒青椒做法?
把杏鲍菇焯水,起锅烧油放入生抽,下入杏鲍菇虾仁翻炒,下入青椒,加盐,炒熟出锅。
4. 青椒胡萝卜炒排骨的做法?
食材:猪排骨500克,青椒4根,葱2根,姜,蒜适量
做法:
1,胡萝卜切块青椒姜切片,葱切段
2,排骨用高压锅压十五分钟,取出用冷水冲洗后,沥干水分备用
3,锅内留油,倒入排骨,姜蒜,小火煎至两面金黄
4,橙汁淹没排骨三分之二,放胡萝卜块,盖上锅盖,小火烧五分钟,加橙汁的目的是为了更甜一点,不喜欢的可以加水
5,倒入青椒,加盐,翻炒,大火收汁
6,出锅即可。
5. 杏鲍菇炒胡萝卜丝的做法?
食材明细
杏鲍菇1个、青椒1个、胡萝卜半个、蒜4瓣、盐少许、花生油适量、蚝油1汤匙
炒杏鲍菇胡萝卜的家常做法
1、将胡萝卜洗干净去皮切成丝,杏鲍菇洗干净切成丝,将青椒切成丝,大蒜切成末备用
2、开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入大蒜炝锅,爆出蒜香味
3、放入杏鲍菇和胡萝卜一起翻炒,将其炒软
4、放入盐,蚝油,青椒一起翻炒,将盐和蚝油翻炒均匀,青椒炒至断生
5、炒杏鲍菇胡萝卜就做好啦
6. 杏鲍菇胡萝卜洋葱炒肉丝的做法?
杏鲍菇炒,胡萝卜切片,杏鲍菇切片,洋葱切片,然后炒肉肉片,炒熟放三种菜,翻炒放佐料,完成儿。
7. 杏鲍菇木耳胡萝卜炒肉的做法?
主料,杏鲍菇,木耳,五花肉。
调料。盐,生抽,老抽,蚝油,料酒,香油,水淀粉。白糖,鸡精。葱姜蒜。香葱。
步骤。
第一步。杏包菇切成片,木耳撕小片,五花肉切成片。五花肉加盐,料酒,水淀粉腌制一下。
第二步,杏包菇,木耳焯水捞出。起锅烧油,将五花肉滑熟捞出。
第三步。起锅烧油,下入蘑菇,木耳。下入五花肉。在盐,生抽,老抽,蚝油。翻炒均匀。加鸡精,白糖。翻炒均匀。加少许香油。勾少许芡汁。
第四步,撒少许葱花,出锅。
8. 莴笋杏鲍菇胡萝卜炒肉做法?
材料:五花肉、莴苣,胡萝卜、杏鲍菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、食用油、花椒粉。
做法步骤:
第1步、原料:胡萝卜洗净切丝,莴苣切片,杏鲍菇洗净切条,杏鲍菇切得大一点,炒得时候会缩水,五花肉切条,葱姜蒜切丝。
第2步、锅中倒入油,放入肉煸炒。
第3步、煸出油脂后,下葱姜蒜炒香。
第4步、烹入生抽。
第5步、下胡萝卜煸炒。
第6步、加入杏鲍菇翻炒。
第7步、加入花椒粉。
第8步、加入盐调味,翻炒均匀关火装盘。
第9步、好吃又营养的胡萝卜杏鲍菇炒五花肉完成啦。
9. 黄瓜青椒胡萝卜炒肉的做法?
原料:尖椒、黄瓜、胡萝卜、猪肉、生抽、十三香、老抽、植物油、生抽、蚝油、盐、水淀粉、葱、姜。
做法步骤:
第1步、猪肉洗净切片。
第2步、肉片里加十三香、生抽、少许老抽、植物油。
第3步、抓匀腌制几分钟。
第4步、胡萝卜、尖椒、黄瓜洗净。
第5步、分别切片。
第6步、锅烧热,油温热时下肉片。
第7步、肉片翻炒变色时加入葱姜和胡萝卜,翻炒一分钟左右。
第8步、加入黄瓜和尖椒。
第9步、翻炒两三分钟,加入蚝油和生抽,炒匀炒香。
第10步、加盐调味。
第11步、加少许水淀粉。
第12步、勾薄芡出锅。
10. 青椒炒胡萝卜片的家常做法?
青椒炒胡萝卜的家常做法.
胡萝卜削去外皮后,冲洗一下,先切成薄片,再切成细丝,切的稍微细一点,放在盆里。
青椒去籽后,同样切成细丝。
生姜切成菱形片,大葱白切成葱花。
锅内烧油,油热后倒入葱,姜快速翻炒后,倒入青椒丝,然后倒入胡萝卜丝,快速翻炒,淋入一点植物油。
开大火,翻炒1分钟左右,勺子里加入食盐2克,白糖1克,鸡粉1克,接一点清水化开调料,倒入锅内,加入清水,更容易化开调料。
翻炒片刻以后,倒入花椒油提味,淋入一点红油,把花椒油和红油充分翻炒均匀后,就可以出锅装盘了。
先把胡萝卜炒软后再加入调料,胡萝卜炒的时间比较长,最后再放入调料,调料最好用清水化开后倒入锅内,胡萝卜丝更入味。