1. 杏鲍菇小咸菜
原料：杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意（备注：1茶勺＝5cc）
做法： 1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，桑拿8分钟。
2、将所有的调料搅拌均匀。
3、杏鲍菇桑拿完毕后，用手撕成丝。
4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，拌匀就可以了。
2. 杏鲍菇咸菜图片
做法具体步骤如下
杏鲍菇洗净切片
用开水抄一些然后过凉水几遍完全凉透把水挤干净
花椒过油炒香
然后加入味精，盐，醋，红油，花椒油就可以啦。
3. 杏鲍菇咸菜的制作
用料：咸菜 适量、杏鲍菇 适量、生姜 适量、辣椒 适量
1、首先先准备好：杏鲍菇、生姜、咸菜、辣椒。
2、然后将杏鲍菇用刀切成一厘米左右的小块。
3、再把杏鲍菇块切十字花刀，如图所示。
4、热锅放油，把杏鲍菇放进去炒20秒，备用。
5、另起一锅，热锅放油、红辣椒和生姜，煸出香味。
6、炒出香味后，再把咸菜放进去锅里翻炒30秒。
7、然后把刚刚炒好的杏鲍菇和生抽放进去继续翻炒。
8、翻炒20秒即可出锅，盛出即可食用。
4. 杏鲍菇做小咸菜
包菜做成小咸菜，在四五个小时都可以吃的
5. 杏鲍菇咸菜热量
食材：
杏鲍菇 200g，蛋白豆腐 适量，干香菇 适量，咸菜 适量，食用油 适量，四川红油 适量，盐 适量，味精 适量
做法：
1：杏鲍菇洗净切丝。
2：蛋白豆腐解冻切丝。
3：咸菜冷水浸泡一下。
4：干香菇冷水浸泡洗净切丝。
5：锅中放油，煸炒杏鲍菇。
6：倒入干香菇和咸菜煸炒。
7：加入蛋白豆腐煸炒几下，加少许香菇水烧开。
8：收干汤汁，加红袖煸炒均匀。
9：加少许味精出锅
6. 杏鲍菇咸菜的做法大全
1、杏鲍菇牛排 用料 蚝油一汤勺 酱油一汤勺 黑胡椒适量 油 杏鲍菇 牛排 杏鲍菇牛排的做法 牛排解冻洗去血水 放入一勺蚝油，一勺酱油，黑胡椒适量，腌制20分钟 锅内加入少量黄油 将腌制好的牛排(去酱)放入锅中 两面煎各一分钟、再翻煎、控制火候，小心煎糊、外焦里嫩 取出放入盘中 加少量油 将杏鲍菇煎至两面黄 放入腌制牛扒的酱汁、爆炒。 2、黑胡椒杏鲍菇牛肉粒 用料 ：牛排2块 杏鲍菇2只 橄榄油、生抽适量 研磨盐、黑胡椒、白砂糖 适量 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法 牛排解冻后提前30分钟置于室温，用厨房纸吸干表层血水； 杏鲍菇洗净切块，约3cm见方待用； 起油锅，待油温六七分热时将杏鲍菇分批倒入锅内文火慢煎，煎至四面金黄色，撒少许盐盛出待用； 起油锅，油温十分热时煎牛排，每15秒翻面，来回三次，取出，待五分钟后用刀切开3cm见方待用； 将牛肉粒倒入煎过牛排的锅里，快速翻炒，六面去生即可，倒入杏鲍菇，加入生抽少许、白砂糖适量，快速翻炒，出锅前加少许老抽上色；盛出杏鲍菇牛肉粒，撒上研磨黑胡椒即可。
7. 杏鲍菇小咸菜的做法
杏鲍菇洗净切片
用开水抄一些然后过凉水几遍完全凉透把水挤干净
花椒过油炒香
然后加入味精，盐，醋，红油，花椒油就可以啦。
8. 杏鲍菇咸菜的做法大全图解
食材用料
茄子1根，咸菜1包，青椒2个，辣椒油2勺
做法步骤：
1/3
将小茄子、辣椒洗净、控干水，香菜洗净备用。
2/3
锅中到入油，油热后将茄子放入油中煎一下，再放入辣椒一起翻炒变色后，加入酱油翻炒一分钟，加入水，没过茄子2/3即可。
3/3
小火炖制15分钟后，用筷子扎一下茄蒂部位，轻微用力便扎透时，放入香菜，香菜需要浸在汤汁中，可以把茄子放在香菜的上面。与茄子一起炖分钟，当用筷子可以轻松扎透茄蒂时，淋上辣椒油，出锅即可。
9. 杏鲍菇咸菜的腌制方法
先把青菜晒一下，再用盐来腌，三天左右洗干净再晒一下就可以了
10. 杏鲍菇咸菜怎么做最好吃又简单
大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控净水分。
2切成1.5~2厘米宽的段儿，这个长短随个人喜欢，长了吃的时候再切一下也可以。
3取大盆，装入切好的白菜片，加入适量的盐，适合个人的口味即可，不要太咸，腌制24小时。
4备齐调味料，我把柠檬换成酸芒果，刚好家里有酸芒果，酸的不要不要的，也没有合适的吃法，用来腌制辣白菜再好不过了。如果柠檬和酸芒果都没有，可以用白醋替代。
5水果去皮洗净，酸芒果只用了一半。大蒜和姜去皮洗净。
6大蒜做成蒜泥，先用夹蒜器夹碎，再入碗中用擀面杖捣碎。
7所有的水果切成小块，入料理机榨成果酱。
8榨好的果酱加入适量的白糖拌匀，自己尝一下，也不要太甜，备好的蒜泥和姜末。
9将所有的调味料放在一起拌匀，加入味素、鱼露搅拌均匀，根据自己的口味加入适量的辣椒面拌匀，辣椒面我只用了10g，来自云南的辣椒面太辣了，北方人不能吃辣，辣椒面的用量就根据自己能承受的口味调整。
10搅拌均匀。
11腌制24小时的白菜会出来一些水，可以去掉盐水，如果调味料干粉用的多，也可以不去掉盐水，因为调味料也需要一些水分，我去掉了一半，视情况而定，最后加入搅拌均匀的调料。
12用筷子轻轻的拌匀即可，此时就可以吃了，再腌制1天效果更好。用消过毒的玻璃容器或者坛子装起来密封，放入冰箱冷藏保存。
13一棵白菜，腌制后装了满满的一盒还剩这一碗，足够吃一两周了