1. 有机菜花杏鲍菇家常做法？
取适量的花菜,将花菜切成小块,清洗干净,备用;花菜要新鲜才好吃;将杏鲍菇清洗一下,再切成大小均匀的薄片;杏鲍菇不能久放,最好买来马上煮;取5-6个蒜头,去膜,清洗干净,切碎;开火,加入适量的食用油,将蒜头放入锅里炒香;待锅里的蒜头炒香后,再将切好的杏鲍菇下入锅里,煮到7-8分熟;将花菜下入锅里，开始翻炒；可以加入适量的水，这样花菜才熟得快；待锅里的食材都煮熟后，再加入适量的盐和味精调味，就完成了！
2. 西兰花炒杏鲍菇的做法？
可以的
做法：
1、把西兰花的小花一朵朵用手掰下来，或者用小刀在小茎的部位切断也行，不要整个儿切，花会碎；
2、把西兰花的粗茎切片；杏鲍菇切片；
3、先烧开一锅水，水里滴几滴油，一点盐，把西兰花焯一下，一变绿就好捞起来啦；
4、炒锅烧热，放油烧热，把杏鲍菇片先煎一下，至软身；
5、加入清水煮开，此时调入少许盐、生抽、蚝油，一丁点儿砂糖（也可以事先调好汁一直接倒进去煮）；
6、倒入刚才捞起的西兰花，翻炒均匀即可。
3. 菜花杏鲍菇豆腐怎么炒好吃？
直接拿来爆炒，放上干辣椒和蒜蓉就可以了
4. 西兰花拌杏鲍菇怎么做？
用料 杏鲍菇1根，西兰花150克，黑木耳150克，胡萝卜80克，姜10克，盐3克，金兰素蠔油10毫升 个 杏鲍菇炒西兰花的做法
5. 西兰花炒香菇杏鲍菇的做法？
西兰花焯水水中放点盐点两滴油，西兰花会更翠绿，香菇杏鲍菇处理好焯水，水中放点盐，捞出冲凉控水，(调汤汁:精盐味精蚝油葱姜蒜未生抽少糖放点清水，加点淀粉备用)锅烧热倒油，倒入调好的汁炒汤汁粘稠放入西兰花香菇杏鲍菇翻炒出锅。
6. 西兰花和菜花哪个好熟？
西兰花更好熟，焯烫一下就能吃。适合凉拌或是清炒，而且西兰花煮熟后营养会流失很多。菜花需要炒一下，煮一会儿才会熟透入味。
因为西兰花的花朵比菜花的花朵要软得多，菜花的口感则有些清脆，就算菜花变软之后，口感还是追不上西兰花的柔软。
7. 菜花可以代替西兰花吗？
虽然差不多但是菜花营养没有西兰花高
8. 有机菜花和西兰花区别？
西兰花和有机菜花，一个拥有碧绿的彩妆，一个拥有白玉般的美貌，都是甘蓝家族的成员。西兰花和有机菜花不仅仅是外表上有差异，而且在口感上也不同，在营养价值以及烹饪方式上都是有较大的差别，有一点可以证明，它们俩都具有防癌的作用。
1，口感大不同。西兰花的顶部较为柔弱，却而不软，茎部爽口，菜花的茎部同样爽脆，不过顶部却有些硬而不软，从口感上也是能区分的。
2，营养大不同。西兰花和菜花都含有矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等，不过西兰花的维生素C、叶酸含量要高于菜花。西兰花和菜花都能防癌，二者都含有萝卜硫素，但是西兰花又意外取胜，两姐妹也要分个高下。所幸，西兰花和菜花都有自己的粉丝，旗鼓相当。
3，烹饪方式大不同。西兰花不能煮熟，这样营养会流失很多，传统的做法不适合西兰花，它适合用来凉拌、清蒸或是炒几分钟，茎部变软就可以食用了。不过菜花则更适合炒食，而且还可以用来制作泡菜。
9. 西兰花菜花正宗做法？
1．鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8～10分钟，取出待用。
2．锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3．西蓝花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。
10. 当杏鲍菇遇上西兰花怎么做？
杏鲍菇洗净2.切成片3.放入开水中焯一下4.西兰花洗净5.也放入开水中焯一下6.猪肉片放生粉、清水腌一下7.锅中放入适量的油，放入猪肉片滑炒，入生抽、料酒、葱花8.放入焯好的杏鲍菇、西红柿块9.放入西兰花和盐10.翻炒均匀即可出锅了