芝士杏鲍菇煎蛋(芝士杏鲍菇的做法)

淘菜谱 2023-01-14 20:33 编辑:admin 191阅读

1. 芝士杏鲍菇的做法

材料 

用量   芝士一片

鱼肠 1~2根

海鲜泡面(合味道) 一桶

1. 准备好所有材料,泡面,火腿,鱼肠,芝士片,葡萄干(一定要火腿啊,方肉木有火腿好吃)(红肠因为煮汤多了一点点就顺便放进去了) 

2. 将火腿 和鱼肠切小段 

3. 泡好泡面,将泡面汤倒掉,不用倒太干净不然等下芝士难拌 

4. 迅速用筷子搅拌 

2. 芝士焗杏鲍菇的做法

1、胡萝卜,洋葱,大蒜切末备用。 扇贝室温解冻,用水冲洗干净,并将扇贝肉与贝壳分开。

2、黄油放入锅中加热至融化。

3、倒入胡萝卜、洋葱、蒜末,翻炒至有香味。

4、分次撒入面粉拌炒。倒水拌开面粉后加入淡奶油搅拌,继续加热至浓稠。

5、加入盐和黑胡椒调味,拌匀后装碗备用。

6、扇贝肉在滚水中烫15秒后捞起备用。

7、烤盘中垫锡纸,烫好的扇贝肉放回扇贝壳中。把炒好的蔬菜奶油酱铺在扇贝上。

8、在扇贝上撒上马苏里拉芝士条或芝士片。

9、放入预热好的烤箱,200度烤8分钟左右。

3. 杏鲍菇怎么做好吃法

清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜

把杏鲍菇洗干净,切掉根部(其实一般买来的都是切掉了的),对半切开

切成小片小片,用碟子装好备用

生葱洗干净,我喜欢多放点葱,觉得比较香

把姜蒜切好,葱的根部和绿色部分分开放

锅里放油,姜蒜以及葱的根部先下去炒一下

炒香之后放入切好的杏鲍菇

需要不停的翻炒

杏鲍菇八分熟的样子,加入葱的绿色部分

加入食盐和生抽

加入耗油,一滴就好了,提鲜,不用太多

搅拌搅拌,如果觉得水少的话可以加一点点,但是要记得收汁

收汁之后就可以起锅了

4. 芝士杏鲍菇的做法窍门

韩式泡菜 200g  芝士碎 150g 洋葱 50g

蒜头 6瓣  鲈鱼 1条 葱 适量 香菜 适量

调料

料酒 5瓷勺  蚝油 2瓷勺  韩式辣酱 1瓷勺

味淋 1瓷勺 白胡椒粉 1小勺

1.处理食材:韩式泡菜切段、洋葱切丝、蒜头切末、葱切末、香菜梗切段、香菜叶切碎。鲈鱼去掉内脏、洗净。沿着鱼骨片成鱼排,化上几刀。

2.鲈鱼过油:鲈鱼的鱼头、鱼骨、鱼尾和鱼排都均匀刷上薄薄一层油,分批放入空气炸锅中,180度炸10分钟。翻面,200度继续炸10分钟即可。

3.熬制汤底:锅中倒油,油热后放入蒜末和葱花炒香。接着倒水、洋葱丝,淋5瓷勺料酒、2瓷勺蚝油、1瓷勺味淋、1瓷勺韩式辣酱、1小勺白胡椒粉。酱汁煮匀后再放入芝士碎,煮至融化,关火备用。

4.摆盘出锅:拿一个炖锅,倒油,放入香菜梗、葱花和韩式泡菜炒香。把空气炸锅炸好的鱼片、鱼头、鱼尾等码放好。浇上浓郁的芝士汤底,撒上香菜,重新煮沸后就可以享用啦。

5. 芝麻杏鲍菇的做法

青豆杏鲍菇的做法

1.原料,杏鲍菇洗净,青豆洗净

2.杏鲍菇切片备用

3.锅中放油,放入杏鲍菇炒软

4.加入青豆,放入盐,味精,糖,

5.炒到杏鲍菇青豆成熟即可

6. 芝士杏鲍菇的做法视频

用料

全脂牛奶 375克

柠檬汁 15克

黄油 5克

玉米淀粉 30克

食用色素(可无) 5滴

做法步骤

步骤 1

把三分之二的牛奶倒入锅里,加15克柠檬汁,煮成乳清和乳酪分离状。

步骤 2

过滤乳清,剩下的乳酪备用;锅里加入剩的牛奶,小火加热到冒小泡,立马关火,把乳酪也倒进锅中,继续煮至乳酪融化,关火。

步骤 3

放入黄油,然后把玉米淀粉也倒进锅里搅拌均匀,加食用色素(可不加),小火继续煮至浓稠,关火。

步骤 4

取出容器,内部刷黄油,容器内放入半成芝士,凝固后切片,冰箱冷藏保存。可在步骤3加入少许白糖或盐。

7. 奶油杏鲍菇的做法

杏鲍菇凉拌最好吃。

锅中清水把杏鲍菇焯熟,菇类都要熟,不熟有毒,备上小米辣大蒜。

锅中热油把小米辣大蒜爆香,放入耗油,生抽,盐,放入焯好的杏鲍菇拌均匀即可。

夏天吃最爽口了

@阳小梦

8. 杏鲍菇如何做法

食材

杏鲍菇400g葱适量小米辣适量蒜适量红油豆瓣酱适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量盐适量油适量

方法

1杏鲍菇撕成条。

2放油,油温7成热。放入葱,蒜爆锅。

3放入小米椒,红油豆瓣酱,蚝油,生抽,鸡精,胡椒粉。

4炒出香味后,放入杏鲍菇大火翻炒1分钟。

5放入一勺水,鸡精,胡椒粉调味。

6翻炒一下就出锅了。

9. 芝士杏鲍菇的做法大全

1、用料:高筋面粉,砂糖,全蛋液,奶粉,酵母,盐,黄油适量、鸡肉肠,洋葱,小葱,芝士,油适量。

2、材料中主料为做面团的材料,面团材料中除黄油外的材料放入面包机揉面,揉好后投入黄油再次揉面,揉至轻轻就能拉出膜即可。

3、面团揉好后放入抹了油的盆中,盖上保鲜膜放烤箱40度发酵1小时。

4、发酵至两倍大,用手指蘸面粉戳进去不马上回缩即可。

5、把洋葱、小葱和鸡肉肠切好,如果水份太多用厨房纸巾吸一下水份,准备好芝士和橄榄油。

6、面团擀成类似长方形的薄片。

7、上面刷上薄薄的一层橄榄油,撒上一层葱花,用轮刀切割成小块。

8、吐司模底层类似层叠式铺上一层面块。

9、然后铺火腿和洋葱、撒上一层芝士和葱花,然后再铺面块再接着加洋葱等,这样一层一层铺完。

10、盖上盖子放烤箱40度发酵至两倍大取出,大概80-100分钟左右。

11、放入烤箱190度下层上下火烤45分钟,表面上色满意即可取出脱模。

12、可以撕着吃,也可以切开吃。

10. 芝士焗杏鲍菇

1. 先将虾仁炒至八成熟

2. 将芝士刨碎铺在虾仁上

3. 微波炉烧烤档烤8分钟

11. 杏鲍菇的菜谱

 

xìng bào gū

鲍,普通话读音为bào,最早见于金文中,在六书中属形声字。鲍的基本含义为咸鱼,如如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭;鲍的引申含义为鳆鱼的俗称。在古代,“鲍”表示鞣制皮革的工人,如鲍人(主管治皮革之官。又用以称治皮革的工匠)。

“菇”,普通话读音为gū,在六书中属于形声字。“菇”的基本含义为蕈,菌类植物,如冬菇。