1. 干煸杏鲍菇怎么做最好吃又简单
杏鲍菇口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂，降胆固醇促进胃肠消化，增强机体免疫能力，防止心血管病等功效，极受大家的喜爱。下面我给大家分享一下干煸杏鲍菇的做法吧。
1，准备食材。杏鲍菇 2个，蒸鱼豉油 1勺，红辣椒 5个，姜 3片，盐 2克，熟芝麻适量，食用油适量。
2，杏鲍菇撕成条状，干红辣椒洗净切斜段，生姜切丝。
3，砂锅里倒入油，放入杏鲍菇煸炒，炒出香味边缘泛黄盛出。
4，锅里加少许油，放入干红辣椒与生姜爆香。
5，倒入煸炒好的杏鲍菇，加入盐和蒸鱼豉油翻炒入味。
6，出锅前撒入熟芝麻，拌匀即可。
2. 干煸杏鲍菇怎样做
1.杏鲍菇洗净撕小条。
2.入开水锅中焯烫一下捞出挤干水分备用。
3.锅中不放油，放入杏鲍菇中小火煸炒至水份收干，表面发黄倒出备用。
4.锅中倒入适量油，放入花椒小火炒香，再加入干红辣椒、葱、姜、蒜炒香。
5.倒入炒好的杏鲍菇，快速倒入生抽。
6.转小火，放入糖、盐、蚝油翻炒均匀。
7.最后撒上花生碎和熟芝麻炒匀即可。
3. 干煸杏鲍菇怎么做好吃窍门
用料：
杏鲍菇 5个，洋葱丝（三片） 少许，蒜末 3瓣，盐 少许，蚝油 1勺，酱油 1勺，香菜 1根，烧烤料 2勺，熟芝麻 1勺适量，食用油 2勺。
做法步骤：
步骤 1
食材简单方便购买！杏鲍菇最好买这种小的肉会比较紧实！
步骤 2
杏鲍菇大小和手掌差不多！
步骤 3
改刀成细条，这里用了5根杏鲍菇的量。
步骤 4
下锅焯水直到变软，去除味道。时间在3到5分钟。捞出过凉水然后挤干水份备用。
步骤 5
锅中放入油，洋葱丝蒜末炒出香味。加入金针菇煸炒出水份。后加入耗油、酱油继续翻炒。
步骤 6
不喜欢略焦的这种状态就可以下入烧烤料和香菜，最后尝一尝咸淡，用盐调味，翻炒均匀出锅即可！装盘后上面撒上熟芝麻吃起来更香。
4. 干煸杏鲍菇的做法大全家常菜窍门
主料杏鲍菇1个腊八蒜10粒辅料，油适量，葱花适量，白糖1勺，蚝油2勺，腌腊八蒜的醋2勺，料酒1勺
步骤
1.蒜剥皮放入米醋中1~2天变绿后即为腊八蒜
2.腊八蒜捞出切片
3.杏鲍菇切片
4.油烧至六成热放入杏鲍菇炸至金黄色捞出沥油
5.锅中留少许油放入葱花、腊八蒜，翻炒后加入料酒和腌蒜的醋爆香
6.放入杏鲍菇翻炒，再加入蚝油和白糖，收汁出锅
5. 杏鲍菇怎么做好吃干煸杏鲍菇的科学家
用料
杏鲍菇 4根
油 适量
盐 适量
红尖椒 2个
青椒 少许
小葱 2根
生抽 半勺
白砂糖 少许
黑芝麻 1勺
鸡精 少许
做法步骤
1、杏鲍菇四根，冲洗干净。
2、把杏鲍菇切成1公分厚的片，两面都切上十字花刀。
3、平底锅里放少许油，摆放上杏鲍菇片，中火慢慢煎。
4、煎出杏鲍菇里面的水份，至两面金黄。
5、煎好的杏鲍菇片盛盘备用。
6、把两根小葱切碎。
7、两根红尖椒切碎，少许青椒切碎。
8、锅里倒少许油，下入青红椒碎和一半的小葱花爆香。
9、然后下入杏鲍菇片快速翻炒。
10、加半勺生抽，少许白糖，少许盐，少许鸡精，1勺黑芝麻翻炒均匀，关火后撒上另一半的小葱花拌匀。
11、出锅装盘！
6. 干煸杏鲍菇的做法 天天饮食
食材：杏鲍菇
配菜：小米椒、青椒、五花肉
辅料：大蒜、生姜
调料：蚝油、生抽、食盐、鸡粉、白糖、芝麻香油
【干炒杏鲍菇】—— 鲜嫩入味
1.下面开始准备食材
准备杏鲍菇两个，切掉两头，再切成薄片。
2.下面开始准备配菜
准备小米椒几个，去籽后切成宽条。
准备青椒半个，去籽后同样切成宽条。
准备五花肉150克，先切成片，再切成细丝。
3.下面开始准备辅料
准备大蒜几粒，切成薄片。
准备生姜一块，切成细丝。
4.下面把杏鲍菇滑一下油
锅中烧油，油烧至5成热，放入切好的杏鲍菇，滑油大约30秒，杏鲍菇表面呈微黄色时，再放入青红椒，继续炸10秒钟，倒出来控油备用，滑油这一步很重要，能够逼出杏鲍菇的水分避免炒的时候大量出水，还能减少炒制时间，口感更加嫩滑。
5.下面开始烹饪
锅中留少许底油，放入五花肉快速翻炒，放入姜、蒜一起煸炒出香味，再放入杏鲍菇和青红椒，加入适量的蚝油和生抽提一下鲜味。
五花肉要充分煸出里面的猪油，这样成菜更香。
下面开始调味：加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖，开大火迅速翻炒均匀，最后淋上芝麻香油，出锅装盘。
好了，一道简单又好吃的干炒杏鲍菇就做好了。
7. 杏鲍菇干怎么做好吃法大全
主料：杏鲍菇干4朵
辅料：洋葱1个 柿子椒1个 蒜适量 生抽适量 食盐适量 黑胡椒适量 色拉油适量
做法：1.准备好所有食材，先将杏鲍菇干泡发，洗净切片，洋葱和青椒切丝，蒜切片
2.平底锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出
3.倒入洋葱丝和辣椒丝稍炒
4.倒入杏鲍菇片一起煸炒
5.加入蒜片炒匀后加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可。
8. 干煸杏鲍菇怎么做最好吃又简单视频
主料芝麻 ：50糯米粉 ：200辅料花生 ：适量白糖 ：适量蜂蜜 ：适量油 ：适量盐 ：适量具体步骤第一步第一步1.芝麻放锅里干炒第二步第二步2.炒熟后擀成碎第三步第三步3.加入白糖拌一下第四步第四步4.再倒入适量的蜂蜜第五步第五步5.充份拌均后就成了馅第六步第六步6.花生米炒熟后也擀成花生碎备用第七步第七步7.糯米粉用开水烫下第八步第八步8.活成面团第九步第九步9.份成若干个小面团，慢慢弄扁第十步第十步10.包入馅料，慢慢收口，团成圆形第十一步第十一步11.全部做好第十二步第十二步12.大锅炒开水，下入汤圆第十三步第十三步13.入盘，其实这样就可以吃啦，这就是传统的吃法第十四步第十四步14.咬一口馅向外流呢第十五步第十五步15.也可以把汤圆放在刚才做好的花生碎上滚一下
9. 干杏鲍菇怎么吃炒好吃
直接拿来爆炒，放上干辣椒和蒜蓉就可以了
10. 干煸杏鲍菇怎么做最好吃又简单窍门
食材
食谱热量：129(大卡)
主料
无筋豆小半斤
方法/步骤
1
1.将无筋豆摘择好。
2
2.将佐料配齐（姜蒜、花椒、干辣椒）。
3
3.将无筋豆摘择好的清洗干净。
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4.在锅里过一下水（个人喜好，使其在干煸的时候不容易糊）。
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5.一切都准备好的时候，把锅烧热倒入适量的食用油及花椒。等食用油烧热后，把无筋豆及其佐料一起倒进锅里。翻炒的同时撒上适量的盐。因无筋豆过水的，所以比一般干煸无筋豆，时间快。大致翻炒五分钟左右就熟了。
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6.这时候放上少许的味精，翻炒几下就可以了。这样干煸无筋豆就做好了。
步骤阅读
11. 干煸杏鲍菇怎么做最好吃又简单的做法
1.先将豆角洗干净，然后切断放入盘中，备用。然后将蒜、生姜切末，放入盘中备用（不喜欢生姜的可以不放）。再将备好的干辣椒切段放入碗中备用。最后拿出一个碗，碗中放入一小勺淀粉、老抽、生抽、一点点白糖、耗油、水搅拌好后放在一边备用
2.准备好后，将豆角放入开水中焯一下，豆角变色后将豆角捞出。（这里的豆角需5分熟）
起锅烧油，油可以稍微多一点，下入豆角，将豆角煸一下，煸至微黄后将豆角捞出，放入干辣椒（喜欢吃辣的宝宝可以多放一点）。之后再放入姜、蒜末，煸炒出香味后放入之前煸好的豆角。
3.豆角放入锅中之后，加入盐（盐可根据各位宝宝的喜好加入），之后翻炒一小会，放入调好的酱汁，等待酱汁变粘稠后再加入鸡精。最后翻炒一小会，关火，出锅。美味的干煸豆角就做好了。