1. 怎么样炸杏鲍菇好吃又简单
【材料】:面粉 半碗,鸡蛋 2个,红薯 2个,水 小半碗,盐 少许
【做法】:1、把2个鸡蛋敲入面粉中,先搅拌一下,然后慢慢的加入少许清水,搅拌成浓稠状的面糊,再放入一点点盐,面糊不要太稀,太稀不好挂糊;
2、将红薯去皮后切成片,大概8毫米左右厚就可以了,太厚难熟,太薄口感不好;
3、先将锅内的油烧至6成热,然后将红薯放入面糊里裹上面糊,然后夹起静止一会儿然多余的面糊滴落;
4、把裹好面糊的红薯快速的放入锅内炸至定型;
5、所有红薯片炸至定型后捞起,将锅内的油温升高;
6在复炸一下
2. 如何炸杏鲍菇好吃
食材
杏鲍菇400g葱适量小米辣适量蒜适量红油豆瓣酱适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量盐适量油适量
方法
1杏鲍菇撕成条。
2放油,油温7成热。放入葱,蒜爆锅。
3放入小米椒,红油豆瓣酱,蚝油,生抽,鸡精,胡椒粉。
4炒出香味后,放入杏鲍菇大火翻炒1分钟。
5放入一勺水,鸡精,胡椒粉调味。
6翻炒一下就出锅了。
3. 杏鲍菇怎么炸做好吃法大全
1.
面粉和水按1;1.5的比例调成面糊(这个水量自己掌握,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上)。
2.
苹果要选择又脆又酸甜的那种,洗净削去苹果皮,切成块放到面糊中;苹果在面糊中拌一下备用。
3.
锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂上面糊,放到油中。
4. 怎么样炸杏鲍菇好吃又简单窍门
1、先将剩馒头切成块,不要太厚,最好是薄一点,如果馒头很硬的话需要用水泡一下,不然炸出来的馒头也会很硬的。
2、将鸡蛋打散,倒入适量的盐调味。
3、将电饼铛或平底锅加热1分钟,接着倒入一勺花生油。
4、将馒头块放入鸡蛋液里裹一下,然后放入电饼铛里,将馒头都摆放好。
5、盖上电饼铛,过一分钟后开锅盖,将馒头翻一下,盖上盖继续煎炸,知道两面金黄即可。
5. 炸杏鲍菇怎么炸酥脆好吃
推荐椒盐味干炸杏鲍菇
1、杏鲍菇洗净撕成小条,加入少许盐腌十分钟
2、鸡蛋打散,加入面粉、淀粉、椒盐粉搅拌成糊状,把杏鲍菇放入面糊中搅拌均匀
3、起锅烧油,油温七成热的时候,把菇一条条放入油中慢火炸,炸至金黄捞出
4、再次升高油温复炸一遍
5、捞起装盘,再撒些椒盐
6. 油炸杏鲍菇怎么做好吃窍门
方法/步骤
1/13分步阅读
清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜
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把杏鲍菇洗干净,切掉根部(其实一般买来的都是切掉了的),对半切开
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切成小片小片,用碟子装好备用
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生葱洗干净,我喜欢多放点葱,觉得比较香
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把姜蒜切好,葱的根部和绿色部分分开放
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锅里放油,姜蒜以及葱的根部先下去炒一下
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炒香之后放入切好的杏鲍菇
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需要不停的翻炒
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杏鲍菇八分熟的样子,加入葱的绿色部分
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加入食盐和生抽
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加入耗油,一滴就好了,提鲜,不用太多
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搅拌搅拌,如果觉得水少的话可以加一点点,但是要记得收汁
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收汁之后就可以起锅了
注意事项
收汁的时候用大火,因为这个时候菜已经熟透了,直接大火收汁会快一些,而且比较好
7. 杏鲍菇怎么炸最好吃又简单
主料
鳕鱼排
10块
辅料
色拉油
适量
辣椒酱
少许
步骤
1.超市买回家的鳕鱼排。
2.起油锅,油锅烧烫,轻微冒烟。
3.把鳕鱼排轻轻放入油锅。
4.等待一面炸成金黄色。
5.把另一面翻过来,继续煎炸。
6.两面都炸成金黄色。
7.出锅,沥干油,放在碗里。
8.上面放少许辣椒酱,吃的时候按自己喜好,蘸用。
8. 炸杏鲍菇的最简单做法窍门
将核桃仁、杏仁、葡萄干切碎,红糖打散;
2.
锅烧热倒油,倒入麦片,小火加热,不断翻炒;
3.
炒约3分钟至麦片颜色开始变深,倒入红糖,继续翻炒;
4.
倒入核桃仁和杏仁碎炒香,最后倒入葡萄干碎;
9. 怎么样炸杏鲍菇好吃又简单的做法
炸辣椒的第一步就是要做他的原料,将新鲜的红辣椒剁碎,大家可以选择自己最喜欢的一种辣椒,一般都是比较辣的,然后和玉米渣或者粘米搅拌均匀,装进密封的坛子里,罐口放盐水,放置5天左右就可以取出来炒制,如果想更加的入味好吃,也可以选择时间腌制久一点,原料做法就可以下锅炒制了,做法也非常的简单。
1,锅中放油,这道菜很吸油所以可以多放一点,油热后放入炸辣椒翻炒
2,翻炒熟加入少许水,加水可以少炸辣椒成陀状口感更糯
3,加水后翻炒待水吸干后,放入味精,盐
4,最后撒上葱花翻炒即可