1. 玉米粒炒杏鲍菇图片大全视频
食材:
杏鲍菇 1个 、 蒜苗 1根 、 红辣椒 半个 、 蒜 适量 、 生抽 15ml 、 蚝油 10ml 、 白糖 1勺 、 盐 1小勺 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1 杏鲍菇切片
步骤2 撕成条
步骤3 放入开水中烫一下
步骤4 蒜末爆香
步骤5 下入杏鲍菇翻炒下
步骤6 放入红辣椒和蒜末,炒断生
步骤7 放入生抽,蚝油,白糖,盐,鸡精,翻炒一下
步骤8 最后来点蒜苗叶,翻炒一下就可以出锅了
2. 杏鲍菇炒甜玉米
1、把杏鲍菇和黄瓜分别洗净,全部改刀待用。改刀方法:纵向一剖为二,然后斜切成菱形段,再从侧面下刀切片即可。
2、五花肉切薄片,然后再切一刀,大小尽量与杏鲍菇和黄瓜片相当。肉无需多放,有几片即可,我们主要取其油脂和味道。
3、热锅热油,小火煸炒五花肉,把肥油带出来,再加入葱花炒香。
4、加入杏鲍菇,中小火不断翻炒,到杏鲍菇变色发软,不必加水,杏鲍菇会出汤汁。
5、然后加入酱油,继续翻炒均匀,此时,香满厨房了哦!
6、加入黄瓜片,加入少许盐,快速炒匀后关火。
7、黄瓜片很薄,遇热即熟,若是炒老了会失去清脆的口感。
8、配上米饭,美美地开吃,虽然只是一道名不见经传的自创菜,但是好吃好吃好好吃啊!黄瓜清脆、杏鲍菇肉肉的口感,吃着比肉香,连不爱吃炒黄瓜的孩子也抢着吃黄瓜,下饭!
3. 蘑菇炒玉米粒
1.首先,我们把香菇的根去掉,把香菇切成片,放在盆中清洗浸泡 。
2.小白菜几颗,清洗干净后切成段。
3.大葱切成葱花;生姜切成末;大蒜切成蒜末;再切一些青椒片和红椒片用来搭配颜色。
4.锅内烧水 加入食盐2克,淋入一点植物油;水烧开以后把香菇倒入锅中快速焯一下水,捞来冲洗干净。
5.锅内烧油,油热以后倒入葱姜蒜末快速翻炒出香味,然后倒入香菇翻炒几下,淋入一点清水,加入老抽提色、食盐2克调味。
6.然后倒入小白菜一起翻炒,大火把小白菜断生,加入鸡粉1克,勾入一点水淀粉,快速收一下汤汁。
7.最后倒入青红椒片翻炒几下,就可以出锅装盘了。
4. 杏鲍菇炒白玉菇的做法
扇贝肉冷水下锅,放料酒
水开后煮一分钟,捞出备用
5. 玉米粒炒杏鲍菇图片大全视频教程
杏鲍菇炒鸡蛋小白菜
【食材】杏鲍菇、鸡蛋、小白菜、干辣椒、姜、葱、生抽、盐、白糖
【具体做法】
1,杏鲍菇洗净,切成薄片。小白菜洗净,切成段。
2,热锅倒油烧热,鸡蛋打入碗中,充分搅散后倒入锅中,大火快速翻炒,炒熟盛出备用。
3,锅中再倒少许油,放入葱、姜、干辣椒爆香。
4,倒入杏鲍菇大火快速炒软,杏鲍菇本身的菌菇味比较浓,如果不喜欢这个味道,可以提前开水焯烫一下。
5,倒入小白菜,大火翻炒至断生。
6,最后倒入炒好的鸡蛋,再加入适量盐、生抽和少许白糖调味,大火炒匀就可以关火盛出了。
微辣鲜香,清爽不油腻,特别好吃的一道菜。
6. 玉米粒炒杏鲍菇图片大全视频高清
1.杏鲍菇切片,胡萝卜切片,青椒切小块
2.鸡胸肉切片,并加适量淀粉拌匀
3.锅里热油,先把鸡胸肉放到锅里翻炒至变色,盛盘捞出
4.起锅热油,把葱姜放到锅里煸香,把杏鲍菇,青椒,胡萝卜放到锅里一起煸炒
5.炒2-3分钟左右后加入之前炒过的肉片一起翻炒
6.最后加入水淀粉勾芡,将盐,味精,醋一起加入锅中调味即可出锅
7. 杏鲍菇炒玉米笋
主料:玉米笋200克,牛肉100克,红椒1个,香芹适量,蒜适量。
辅料:食用油适量、盐适量、糖少许、生抽1勺、蚝油1勺、生粉少许、芝麻油少许、胡椒粉少许。
做法:
1、玉米笋切段,牛肉切薄片,红椒切片,香芹切小条,蒜切片。
2、牛肉加入适量的盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉,食用油腌制。
3、准备一个料汁(盐,糖,生抽,蚝油,生粉,清水,芝麻油)。
4、小锅坐水,水开入玉米笋焯烫断生,捞出过凉备用。
5、锅烧热,放油,滑炒牛肉,变色盛出备用。
6、再起锅,放油,爆香蒜片。
7、放入香芹段,红椒翻炒。
8、接着放入玉米笋翻炒。
9、此时把牛肉入锅。
10、大火炒匀,倒料汁。
11、翻炒均匀,即可出锅装盘。
8. 杏鲍菇炒玉米粒的做法
1、杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;
2、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;
3、锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;
4、肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;
5、等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。
9. 杏鲍菇粒的做法大全家常
杏鲍菇适量,芹菜适量,胡萝卜适量,猪肉适量黄瓜适量,盐、蚝油、酱油适量,面条适量
把杏鲍菇、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净后切好备用,黄瓜切丝
热锅放油,放姜片和辣椒炒香,放入猪肉炒至变色然后放杏鲍菇、芹菜、胡萝卜翻炒放盐、蚝油、酱油、加入一小碗水煮沸放鸡精调味即可
煮面把面捞出沥干过凉水,放上炒好的杏鲍菇和料汁
10. 杏鲍菇怎样炒好吃视频?
好吃的
主料:杏鲍菇1根辅料:油、姜、生抽、蚝油、鸡精、蒜、葱适量炒杏鲍菇做法葱、姜、蒜备好,杏鲍菇切片。
坐锅倒油,爆香葱、姜、蒜、出香味。
杏鲍菇放入翻炒1分钟,小火先炒。1分钟后,加适量的生抽。少许耗油。翻炒几下,加适量的鸡精。撒葱花即可
11. 杏鲍菇可以炒玉米吗
杏鲍菇的话可以直接用来炒肉丝,这样的话非常的可口,既有肉的香味儿,又有杏鲍菇的清香味儿。