1. 玉米粒炒杏鲍菇怎么做
做法步骤：
1,事先把调味汁要兑好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。
2,杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以，炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量，炸香花椒后捞出扔掉。下葱段和姜片爆香。把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒。
3,倒入事先调好的味汁。下彩椒粒翻炒。因为彩椒不太容易入味，倒一点蚝油翻炒下，让彩椒都裹些蚝油就有味道了。最后还要用水淀粉勾一点芡。
2. 杏鲍菇炒玉米粒的做法
食材
杏鲍菇2根
大蒜3片
方法步骤：
1、准备食材，把大蒜、杏鲍菇分别洗净，切好，待用，热锅中倒油，将大蒜倒入
2、爆炒出香味后，将切好的杏鲍菇倒入，快速翻炒
3、大火，加适量生抽，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
4、大约3分钟后，掀开锅盖，放盐等调料，继续翻炒
5、盖上锅盖焖1分钟左右，放一勺鸡精，混合均匀
6、大火收汁，即可出锅享用
3. 杏鲍菇的怎么炒
原料
北瓜 (适量)
杏鲍菇 (适量)
葱 (适量)
盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
醋 适量
1/准备好食材，洗净。
2，杏鲍菇切片，北瓜切片，葱切碎。
3/炒锅放油，八成热，放入葱花爆香。
4/放入杏鲍菇，炒软。
5/放入北瓜，一起炒，放入调料，盐，生抽，五香粉，
6/加适量水，盖上盖子。
7/三分钟后，放入少量醋。
8/出锅装盘开吃。
4. 杏鲍菇炒甜玉米
一、豆角可以和很多菜一起炒着吃，比如：豆角炖土豆、豆角炒青椒、豆角炒茄子、虾仁炒豆角、豆角炒杏鲍菇、豆角丁炒鸡蛋、豆角炒肉等。
二、豆角炒杏鲍菇的做法：
主料：杏鲍菇150g、豆角150g。
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、蚝油适量、干辣椒适量。
1、烧锅开水， 加入少量的盐和油，先下入豆角煮一下。
2、再下入杏鲍菇，煮开两分钟后拿出冷水中过凉。
3、将锅烧热，倒入少量油，将大蒜片和干辣椒下入煸炒。
4、煸炒香后下入焯过水的豆角和杏鲍菇翻炒。
5、加入蚝油，少量的盐调味即可。一、豆角可以和很多菜一起炒着吃，比如：豆角炖土豆、豆角炒青椒、豆角炒茄子、虾仁炒豆角、豆角炒杏鲍菇、豆角丁炒鸡蛋、豆角炒肉等。
二、豆角炒杏鲍菇的做法：
主料：杏鲍菇150g、豆角150g。
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、蚝油适量、干辣椒适量。
1、烧锅开水， 加入少量的盐和油，先下入豆角煮一下。
2、再下入杏鲍菇，煮开两分钟后拿出冷水中过凉。
3、将锅烧热，倒入少量油，将大蒜片和干辣椒下入煸炒。
4、煸炒香后下入焯过水的豆角和杏鲍菇翻炒。
5、加入蚝油，少量的盐调味即可。
5. 杏鲍菇可以炒玉米吗
可以，因为用蒜炒可以很好的激发出杏鲍菇和蒜的香味
6. 杏鲍菇炒玉米笋
主料
玉米笋300g、猪肉200g
调料姜一小块、酱油少许、调和油适量、食盐适量、水半碗
玉米笋炒肉步骤1space
将玉米笋洗净
步骤2space
玉米笋先纵向切开，再横向切段
步骤3space
将猪肉切成小片
步骤4space
干辣椒切段，姜切丝
步骤5space
锅内放适量油，先将姜丝爆香
步骤6space
加入肉片，小火煸炒出油
步骤7space
加入红辣椒和少量酱油，翻炒均匀
步骤8space
加入玉米笋，翻炒两分钟，再兑入半碗水，调入适量盐，小火焖一分钟即可
7. 玉米粒炒杏鲍菇怎么做好吃
你的杏鲍菇是片状还是丝状？个人经验，杏鲍菇这种不吸油的食材，如果是片状，就要煎，炒的话是很难入味的。如果想要炒的办法做，最好手撕成丝，别太长的丝，锅里少许油，爆香小米椒（晒干的也行），倒入杏鲍菇丝，翻炒8成熟的时候倒入一点蚝油，出锅就可以了。这道菜是我这种不会刀工，不会做饭的人的招牌菜。
8. 杏鲍菇和白玉菇怎么炒
1、白玉菇洗干净
2、焯水后捞出来用凉水冲洗
3、热锅凉油放入蒜瓣
4、倒入白玉菇翻炒，加上少许盐！
5、加上适量的热水
6、开锅后放入鸡蛋液！美美的出锅喽！
7、撒上少许香菜！
9. 玉米粒炒杏鲍菇怎么做才好吃
步骤1
杏鲍菇洗净切粗一些的丝…（因为煸炒时会缩水不少）
步骤2
青椒丝和葱花切好备用
步骤3
热锅底油将捏碎的花椒粒加入出香味
步骤4
加入杏鲍菇丝大火翻炒
步骤5
起初菇丝是有点吃油的…翻炒至软滑焦香后就会渗出油和水份…接着大火翻炒不要停歇哦
步骤6
待汤汁焅干后将葱花和青椒丝加入翻炒…
步骤7
加入少许酱油蚝油和少量盐调味提鲜就可以出锅了
烹饪技巧
由于是大火翻炒一定要勤翻快翻才行哦
10. 苞菇怎么炒好吃杏鲍菇
主料： 猴头菇 250克 鸡胸脯肉 200克
配料： 冬笋 50克 白菜 100克 黄芪 20克 白术 20克
调料： 姜 5克 大葱 5克 酱油 5克 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 20克 各适量
制作方法
1.黄芪和白术先煎取汁200毫升；猴头菇去掉针刺和老根，切成片；冬笋切片。
2.鸡肉切成块；姜切成片；葱切成段；白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下，盛盘。
3.锅内放油烧至七成热，先炒鸡肉和猴头菇，变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下，加药汁和高汤，用小火焖至肉烂，拣去姜、葱，以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁，装盘即可。