1. 腊肠可以炒杏鲍菇吗
步骤1.杏鲍菇洗净2.香肠事先蒸熟3.准备调料4.把杏鲍菇和香肠分别切片5.热锅温油加入蒜片和姜片爆香6.倒入杏鲍菇不断的煸炒至边软7.再把香肠加入，加入适量料酒煸炒均匀8.再加入适量盐煸炒均匀9.磨入黑胡椒粒煸炒均匀后熄火出锅10.撒上葱花上桌小贴士1.这道菜有杏鲍菇原汁原味的鲜美，我没加鸡精，要加的适量就行。
2.杏鲍菇先要不断的煸炒至变软再调味，这样才容易入味，盐少量加，香肠是有鲜味的。
2. 腊肠可以炒杏鲍菇吗视频
杏鲍菇不仅可以和黄瓜一起炒，而且是一道非常美味的料理。
杏鲍菇炒黄瓜不仅帮助人体可以降低血糖，适高血压的人食用后降低血糖，还可以帮助人体提高免疫力，是一道健康又美味的料理。
杏鲍菇炒黄瓜的做法也非常的简单，先将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜，洗干净净切成片状备用，再将杏鲍菇片和胡萝卜加盐焯水保持鲜绿。然后根据自己的口味调一下酱汁，在锅内加入油炒香，放入食材淋上酱汁即可。
3. 杏鲍菇能炒腊肠吗
可以的，先把腊肉放锅里面煮熟。然后把腊肉切成片炒杏鲍菇烧茄子都行。
4. 杏鲍菇炒肠的做法
1.准备一根杏鲍菇，清洗干净后，先把它切成段，然后切成薄片备用。准备一块猪肉，最好是用五花肉，把猪皮剥掉，然后切成薄片备用。
2.准备半个洋葱，把它切成细丝，切成丝比较容易熟。把切好的洋葱铺在砂锅底部，这样子可以防止砂锅糊锅，如果不喜欢洋葱的可以不放，或者用其他容易熟的东西垫底。
3.锅里放油，把杏鲍菇倒进去炒一下，把香味炒出来，杏鲍菇炒熟后，先把它盛出来备用。炒的时候，如果出水，可以把水倒掉，继续翻炒一下。锅里留油，油稍微变冷后把猪肉倒进去煎一下，一定要热锅凉油，这样子，猪肉不容易粘锅。
4.猪肉煎出油后，把多余的油盛出来，然后放入生姜、大蒜跟辣椒炒出香味，香味出来后，放入2勺老干妈或者豆瓣酱，炒出红油。红油出来后，把杏菇倒进去，放一点生抽，把它们翻炒均匀。因为用的调料都是咸的，所以不用放盐了。
5.把翻炒均匀的杏鲍菇装入到砂锅里面，把炒出来的油也倒进去，然后放在灶上开小火焖2分钟左右就可以出锅开吃了，这一道香喷喷的杏鲍菇就做好了，味道又香又好吃，而且用来下饭那是非常棒的，喜欢的可以试一下呀。
5. 腊肠炒杏鲍菇的做法窍门
食材
杏鲍菇2根
大蒜3片
方法步骤：
1、准备食材，把大蒜、杏鲍菇分别洗净，切好，待用，热锅中倒油，将大蒜倒入
2、爆炒出香味后，将切好的杏鲍菇倒入，快速翻炒
3、大火，加适量生抽，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
4、大约3分钟后，掀开锅盖，放盐等调料，继续翻炒
5、盖上锅盖焖1分钟左右，放一勺鸡精，混合均匀
6、大火收汁，即可出锅享用
6. 腊肠炒杏鲍菇怎么做好吃
用料
主料
杏鲍菇500克
西红柿1个
杭椒4只
大蒜5、6瓣
辅料
酱油
5毫升
干辣椒
4、5个
盐
3克
鸡精
1克
油
适量
西红柿杏鲍菇的做法
1.
准备食材，洗净备用
2.
杏鲍菇切片，西红柿切丁，大蒜切碎，杭椒切段
3.
热锅冷油，放干辣椒试油温，辣椒爆香加蒜末，翻炒出香，加西红柿丁，翻炒出汤，加盐，酱油（留一半蒜末出锅时放）
4.
待西红柿出汤，放杏鲍菇片，翻炒
5.
待杏鲍菇变软，出汤时，放入杭椒段，用铲子把杭椒段全压在汤里，让辣味扩散。杭椒变软，汤汁收浓，加入剩下的蒜末和鸡精，翻炒均匀即可出锅
6.
出锅后，把干辣椒挑出来就可以吃啦
烹饪技巧
我炒茄子，菜花，杏鲍菇都会用西红柿炒的，我喜欢西红柿的酸，杭椒的辣，中和在一起非常美味。我虽然口味偏重，但我做菜提倡少盐少糖少油，所以盐的份量自己调节
7. 火腿肠可以炒杏鲍菇吗
可以，因为用蒜炒可以很好的激发出杏鲍菇和蒜的香味
8. 腊肠杏鲍菇的做法大全家常
主料
大米三人份腊肠1根荸荠3个芹菜适量胡萝卜适量
辅料
盐适量生抽适量白胡椒适量食用油适量
做法
1. 腊肠切厚片，与大米一同焖煮，水量、时间就像平时焖饭一样
2. 荸荠是提前煮好的，三种配菜切小丁
3. 锅中放少量油，煸炒胡萝卜和芹菜，比正常炒菜的时间稍短一点点，出锅前加盐、生抽、白胡椒粉
4. 20分钟左右，电饭煲的米饭就焖好了，拨掉电源
5. 加入全部配菜，荸荠因为是熟的，不用炒，直接放入饭中
6. 稍加搅拌，盖上盖子，可以马上吃或焖几分钟