1. 杏鲍菇怎么炸做好吃法大全
炸 家常味15分钟主料 2人份杏鲍菇250克、鸡蛋1个辅料花生油适量、白胡椒粉少许、精盐5克、淀粉3汤匙干炸杏鲍菇步骤1食材步骤2锅加清水烧开，杏鲍菇切4瓣下入焯至变软，捞出放冷水中投凉步骤3杏鲍菇撕成条步骤4打入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，步骤5抓匀步骤6锅入油烧热下入杏鲍菇炸至金黄，捞出干炸杏鲍菇成品图烹饪技巧炸制时油温不要太低
2. 杏鲍菇怎么炸做好吃法大全图片
材料准备：鸡蛋、五柳菜、糖、盐、醋、番茄酱第一步：锅里热油，直接敲开鸡蛋入锅油炸，油温要够高才能炸出小泡泡。第二步：捞出来沥干油备用。第三步：先调个酱待会用，放入一勺糖、一茶勺盐、两茶勺醋、15g番茄酱、一小碗水，搅拌均匀。第四步：锅里热油，放入五柳菜炒匀。第五步：将调好的酱倒入，搅拌均匀。第六步：倒入淀粉水，持续搅拌至收汁。第七步：收成浓汁后淋在炸蛋上面即可。
3. 杏鲍菇怎么炸做好吃法大全视频
葱爆牛肉杏鲍菇
材料
"杏饱菇 2颗","葱 1根","辣椒 1根","酱油 2匙","香油 少许","白胡椒粉 少许","太白粉 少许","米酒 2匙","牛肉 适量"
做法
牛肉先用一匙酱油、一匙米酒、少许香油、白胡椒粉、太白粉腌至30分钟
葱、杏鲍菇、辣椒切条状
热油锅，先将葱及辣椒爆香，下牛肉，牛肉变色后下杏鲍菇炒拌
加入一匙酱油、一匙米酒大火快炒，炒到熟即可
1: 牛肉先用一匙酱油、一匙米酒、少许香油、白胡椒粉、太白粉腌至30分钟
2: 葱、杏鲍菇、辣椒切条状
3: 热油锅，先将葱及辣椒爆香，下牛肉，牛肉变色后下杏鲍菇炒拌
4: 加入一匙酱油、一匙米酒大火快炒，炒到熟即可
4. 杏鲍菇怎么炸做好吃法大全窍门
食材：杏鲍菇2个，盐适量，淀粉适量，啤酒少许，糖4克，油少许，椒盐3克，孜然2克。
做法：
1.新鲜的杏鲍菇洗净沥干水份备用。
2.杏鲍菇用手撕成大小均匀的长条状撒上适量盐抓匀腌制一会儿杏鲍菇变软出水即可。
3.腌制好的杏鲍菇放入水中冲洗几遍表面的盐。
4.处理好的杏鲍菇攥干水份备用。
5.取适量淀粉放入容器中边倒入啤酒边搅拌成糊状。
6.放入糖和油搅拌这样炸出来的杏鲍菇口感更佳。
7.放入这道美味的灵魂调料椒盐和孜然。
8.顺时针一个方向调拌均匀即可。
9.杏鲍菇放入糊中使每个杏鲍菇均匀的裹上面糊。
10.锅中倒入适量油加热至七成热依次下入杏鲍菇大火炸起来要经常翻动防止粘锅。
11.炸至杏鲍菇漂浮在表面呈金黄色即可出锅享用。
5. 杏鲍菇怎么炸的做法
油温控制在五层油温，下入尖椒杏鲍菇炸熟就可以了
6. 杏鲍菇怎样炸好吃
做法
1.准备好原材料。
2.将杏鲍菇切成小段，然后切成十字花刀。
3.撒上适量盐，腌制一会儿。
4.均匀拍上一层面粉。
5.锅里放入适量花生油，烧到六成热。
6.放入切好的杏鲍菇，小火慢炸，用锅铲将油浇到杏鲍菇上。
7.炸至金黄出锅。
8倒入适量腊八豆在锅里，炒香。
9.将炒香的腊八豆浇在杏鲍菇花朵上，美味的杏鲍菇花朵就做好了。
7. 杏鲍菇怎么炸最好吃又简单
食材 主料 草鱼 300g 辅料 油 适量 盐 1小勺 姜 2片 大蒜 适量 鱼露 半汤匙 鸡蛋 1个 面粉 适量 五香粉 半小勺 鸡粉 半小勺 生抽 半汤匙 步骤 1.材料 2.草鱼洗干净，特别是鱼肚的黑膜，切块，要顺着鱼骨方向切。
3.姜切丝，大蒜剁小 4.草鱼放碗里加入姜，蒜 5.调入半小勺盐 6.半小勺鱼露 7.半小勺生抽拌匀，再下入半小勺鸡粉拌匀腌2小时。8.鱼腌好准备鸡蛋打散 9.面粉放入盐，五分粉各半小勺拌匀 10.夹一块鱼先裹鸡蛋液 11.再裹面粉 12.油八分热下锅炸调小火，这时不需动鱼块，等变硬再翻动。13.炸至金黄捞出控干油 14.装盘即可 小贴士 草鱼块买来清洗干净，特别是鱼肚的黑膜，切块时要顺着鱼骨的方向切，鱼炸熟不易散。鱼块下锅炸时不要动，等变硬再去翻动。
8. 炸杏鲍菇的做法大全家常菜
方法/步骤分步阅读
1
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准备1根杏鲍菇。
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洗净，把杏鲍菇撕成长条用盐腌十分钟，进味。
3
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撒上超市买的现成的烧烤调料。拌匀。
4
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把鸡蛋打在盆里，加适量的干淀粉、面粉和水调成面糊，面糊稍稠些就行。
5
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把面糊倒在杏鲍菇上，拌匀，让杏鲍菇都挂上面糊。
6
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锅中放油，油量多些，烧至六成热，把杏鲍菇分次放进去炸。炸的过程要翻转一下，受热均匀。
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杏鲍菇炸至七成时，捞出，待其他都炸至七成时，把杏鲍菇放锅里复炸，这样会外焦里嫩。
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待杏鲍菇炸至金黄时，捞出，控油，装盘。可以蘸椒盐或番茄酱吃，但不用佐料，杏鲍菇也有烧烤的味道，既像吃肉，也有蘑菇的鲜嫩。
9. 炸杏鲍菇的做法大全家常窍门
1.准备食材。 杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
2.将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
3.取一只干净的小碗,然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋,再倒入一些清水,调成碗汁备用。
4.锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
5.将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
6.将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
7.将木耳放入锅中煸炒1分钟。
8.将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
9.将碗汁倒入锅中,烧开后翻拌匀均即可装盘。
10. 炸杏鲍菇怎么做好吃又简单
料主料 藕300g 鸡蛋1个调料 食盐 适量 番茄酱 适量 调和油 适量 面包糠 适量 长寿深山野蜜 适量脆炸藕片的做法1.将藕切片2.面包糠和鸡蛋准备好3.然后入锅煮2分钟4.盛出，滴上适量的蜂蜜拌匀5.将面包糠倒入碗中，鸡蛋液倒入藕片中6.锅中放入油，将藕片分别蘸上面包糠入锅炸熟即可7.炸好装盘，配上番茄酱即可
11. 怎样油炸杏鲍菇的做法大全
1、杏鲍菇牛排 用料 蚝油一汤勺 酱油一汤勺 黑胡椒适量 油 杏鲍菇 牛排 杏鲍菇牛排的做法 牛排解冻洗去血水 放入一勺蚝油，一勺酱油，黑胡椒适量，腌制20分钟 锅内加入少量黄油 将腌制好的牛排(去酱)放入锅中 两面煎各一分钟、再翻煎、控制火候，小心煎糊、外焦里嫩 取出放入盘中 加少量油 将杏鲍菇煎至两面黄 放入腌制牛扒的酱汁、爆炒。 2、黑胡椒杏鲍菇牛肉粒 用料 ：牛排2块 杏鲍菇2只 橄榄油、生抽适量 研磨盐、黑胡椒、白砂糖 适量 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法 牛排解冻后提前30分钟置于室温，用厨房纸吸干表层血水； 杏鲍菇洗净切块，约3cm见方待用； 起油锅，待油温六七分热时将杏鲍菇分批倒入锅内文火慢煎，煎至四面金黄色，撒少许盐盛出待用； 起油锅，油温十分热时煎牛排，每15秒翻面，来回三次，取出，待五分钟后用刀切开3cm见方待用； 将牛肉粒倒入煎过牛排的锅里，快速翻炒，六面去生即可，倒入杏鲍菇，加入生抽少许、白砂糖适量，快速翻炒，出锅前加少许老抽上色；盛出杏鲍菇牛肉粒，撒上研磨黑胡椒即可。