鸡蛋洋葱杏鲍菇(洋葱和杏鲍菇的做法)

淘菜谱 2023-01-11 08:41 编辑:admin 156阅读

1. 洋葱和杏鲍菇的做法

主料:

杏鲍菇1个

辅料:

洋葱1个

盐适量

糖一点

蚝油一点

油适量

五花肉适量

蒜适量

酱油适量

盐适量

辣椒适量

步骤

1· 杏鲍菇滚到切

2· 五花肉、青椒、洋葱、蒜、葱切好备用

3· 热水焯一下杏鲍菇

4· 放五花肉翻炒

5· 肉变色后放花椒、蒜、葱爆香

6· 倒入杏鲍菇翻炒放耗油、酱油继续翻炒入味

7· 放入洋葱翻炒

8· 最后放入青椒放少许盐即可

2. 杏鲍菇炒洋葱

洋葱炒杏鲍菇没有毒

洋葱可以炒肉片,可以和木耳一起炒,可以和牛肉一起炒,和猪肉一起炒

杏鲍菇是非常健康的一种食物,在杏鲍菇中的营养价值含量是非常丰富的,但是吃杏鲍菇的时候也会存在一定的禁忌,这是我们要小心的,首先杏鲍菇不能与胡萝卜同食,否则会有少量的毒素分解出来从而使人体免疫功能受到损害,让我们很容易出现抵抗力降低的情况。

3. 洋葱杏鲍菇的家常做法

杏鲍菇洗净,先竖向剖开,再切成半圆片,不要切的太薄了,略厚口感才好;洋葱去外皮,切成细丝;青椒洗净,去籽去白筋,切成细丝;大蒜去皮,切成蒜粒备用。

2.锅内热油,先下洋葱丝翻炒出香味,倒入杏鲍菇,加适量生抽、精盐中火翻炒,炒至杏鲍菇变软出水。下青椒丝,混合一同翻炒均匀,至青椒断生入味,杏鲍菇也就熟透了。最后再撒入蒜粒,炒匀即可出锅。

简单、美味、营养、健康的洋葱青椒炒杏鲍菇完成。

小贴士:

食用菌菇类大家都知道,自带鲜味,所以可以不放白糖、鸡精来提鲜。

虽然杏鲍菇受热会出水,但不是很多,炒制过程中会容易粘锅。中途可以淋少许清水,避免粘锅有焦糊味。

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,老少皆宜,适合经常做来吃。

4. 洋葱杏鲍菇怎么做好吃

材料:

杏鲍菇2个、 洋葱1个 、牛肉1斤 、青椒1个 、食盐3克

步骤

1、杏鲍菇切段,竖着切片,洋葱和青椒切片备用,牛肉切片备用

2、热锅冷油,放牛肉翻炒至四成熟放到碟上。

3、慢火,放入杏鲍菇片,小火煎熟

4、再放入洋葱片翻炒。

5、放入牛肉片翻炒。

6、加入适量盐翻炒出锅~~

5. 杏鲍菇和洋葱的做法大全家常

主要食材:鲤鱼,洋葱,青椒。

调味料:食用油,食盐,啤酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,鸡精,姜片。

操作时长:15分钟左右。

【操作步骤】

第一步 首先我们把鲤鱼清理干净切成小块,然后清洗干净后沥干水分放入盘中,加入1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,适量的食盐,少许白糖和胡椒粉抓拌均匀备用。洋葱洗净后切成小块,青椒洗净去籽后也切成小块备用。

第二步 砂锅预热,倒入2勺食用油,油热后先放入洋葱翻炒片刻,然后放入腌制好的鱼块,腌制鱼块的料汁也一起倒入。

第三步 接着加入啤酒没过鱼块,盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。

第四步 时间到了以后,打开锅盖,再放入青椒,大火烧开就可以了关火了。

第五步 接着加入少许鸡精调味即可,现在可以出锅装盘了,一道鲜香美味,营养丰富的啤酒焖鲤鱼就做好了,喜欢的朋友也可以试试哦,这样做出来的鱼块真的是不醒不腻,非常的好吃!

6. 洋葱和杏鲍菇的做法视频

1. 鸡腿三个去骨,将腿肉切成小丁。

2. 放入碗中,加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油,抓匀腌制十分钟。

3. 洋葱切成小块。

4. 姜切片、蒜切片、干辣椒切段。

5. 鸡腿肉入锅滑炒变色,盛出备用。

6. 锅加底油,下姜、蒜片、干辣椒小火炒香。

7. 再加入洋葱大火翻炒几下。

8. 加入鸡腿肉翻炒,调入盐和鸡精炒入味。

温馨小提示

1、鸡腿肉处理好需要加配料提前腌制十分钟,加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。

2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟,入锅后不宜久炒不然会影响口感。